Conserve

LOUISE RIVARD

De louise rivard

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Profitez des saveurs de l'été tout au long de l'année ! Vous aimez la saison où le potager regorge de fruits et de légumes frais qui sentent le soleil? Cet ouvrage vous ramènera aux temps où les aliments étaient goûteux et abondants, et où la cuisine familiale réchauffait les coeurs. Il vous permettra de préparer vous-même, en deux coups de cuillère à pot, des petits bocaux de gelées, de confits d'oignons, de marinades et d'autres douceurs.Découvrez ou redécouvrez les fameuses recettes de Louise Rivard, revues et agrémentées :• plus de 200 délicieuses recettes de conserves, simples à réaliser;• des conserves de tomates, des marinades, des chutneys, des confitures, des gelées et des fruits en sirop ainsi que des condiments et des vinaigres aromatisés;• les différents modes de stérilisation et les principales techniques de mise en conserve;• des trucs et des conseils pour réussir avec éclat vos petits pots de confitures;• des idées pour réaliser des économies tout en encourageant les producteurs locaux.

Détails

Prix :	6,95 $
Catégorie :	Cuisine au quotidien \| essentiels
Auteur :	louise rivard LOUISE RIVARD
Titre :	Conserve
Date de parution :	13 juin 2016


Éditeur :	MODUS VIVENDI
Collection :	ESSENTIELS
Pages :	280
Sujet :	CONSERVE-CONGELATION
ISBN :	9782895237761 (289523776X)
Référence Renaud-Bray :	166073177

No de produit :	1385471

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