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Plats veggie du monde - STÉPHANIE DE TURCKHEIM
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Plats veggie du monde

STÉPHANIE DE TURCKHEIM

De stéphanie de turckheim
 
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100 plats végétariens pour un voyage culinaire autour du monde . En Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes, la tortilla de pommes de terre, le spanakopita, le welsh.... En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalaya aux légumes et épices cajun, le coleslaw et grilled cheese, le chili sin carne.... Au Maghreb et au Moyen-Orient avec les tagines et couscous de légumes, les falafels sauce au yaourt et taboulé, les dolmas.... En Inde avec les naans au fromage, le dahl de lentilles roses curry et lait de coco, le curry d'aubergines et chapati.... En Asie avec le wok de nouilles sautées aux légumes, la fondue chinoise, les gyozas au kimchi, la soupe phô....

Détails
Prix : 44,95 $
Catégorie :
Nutrition & régimes | hachette cuisine
Auteur : 
stéphanie de turckheim
STÉPHANIE DE TURCKHEIM
Titre : Plats veggie du monde
Date de parution : 03 décembre 2018
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Collection : HACHETTE CUISINE
Pages : 224
Sujet : CUISINE SANTE-VEGETARIENNE
ISBN : 9782017059523 (2017059528)
Référence Renaud-Bray : 13934131
No de produit : 2628909

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