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Le Traité Rustica de la conservation - AGLAÉ BLIN & AL

Le Traité Rustica de la conservation

AGLAÉ BLIN & AL

 
55,95 $

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Des recettes illustrées pour conserver divers aliments et produits en utilisant la technique la plus adaptée : salaison, stérilisation, séchage, etc.

Détails
Prix : 55,95 $
Catégorie :
Auteur :  AGLAÉ BLIN & AL
Titre : Le Traité Rustica de la conservation
Date de parution : 17 juin 2014
Éditeur : RUSTICA
Collection : LES TRAITÉS RUSTICA
Pages : 543
Sujet : CONSERVE-CONGELATION
ISBN : 9782815302388 (2815302381)
Référence Renaud-Bray : 166060295
No de produit : 1290662

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