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Révolution fermentation : kombucha, kéfir, miso... 70 recettes vivantes et vivifiantes - SÉBASTIEN BUREAU - DAVID CÔTÉ
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Révolution fermentation : kombucha, kéfir, miso... 70 recettes vivantes et vivifiantes

SÉBASTIEN BUREAU
DAVID CÔTÉ

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Faisons la guerre aux préjugés: la fermentation, ce n'est ni compliqué, ni difficile, ni impossible à réaliser sans désinfecter son appartement ou craindre de voir des monstres croître dans son garde-manger. La fermentation maison, c'est une panacée probiotique à petit prix qui prolonge la durée de vie des aliments, ravive le système immunitaire, apaise les systèmes digestif et nerveux, régularise le métabolisme, réveille les papilles et égaie tous les repas! Exit, les aliments dénaturés par une cuisson prolongée qui nous prive de précieuses vitamines. Fermentations végés aux propriétés nutritives décuplées, il est grand temps de vous tailler une place de choix dans nos assiettes et dans nos verres. À vos bocaux, tous, l'heure de la révolution probiotique a sonné!

Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Cuisine au quotidien
Auteur : 
sébastien bureau | david côté
SÉBASTIEN BUREAU
DAVID CÔTÉ
Titre : Révolution fermentation : kombucha, kéfir, miso... 70 recettes vivantes et vivifiantes
Date de parution : 13 mars 2017
Éditeur : HOMME
Pages : 1 vol.
Sujet : CONSERVE-CONGELATION
ISBN : 9782761946254 (2761946251)
Référence Renaud-Bray : 11748379
No de produit : 2139240

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Révolution fermentation : kombucha, kéfir, miso... 70 recettes vivantes et vivifiantes , BUREAU, SÉBASTIEN*CÔTÉ, DAVID
© HOMME 2017
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30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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