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À poils et à plumes : 70 recettes de gibier - VALÉRY DROUET

À poils et à plumes : 70 recettes de gibier

VALÉRY DROUET

 
48,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Recettes pour cuisiner le gibier et l'accompagner : parmentier de sanglier au genièvre, daube de marcassin à l'orientale ou encore filet de cerf poivré, lie de vin au céleri et chanterelles.

Détails
Prix : 48,95 $
Catégorie :
Auteur :  VALÉRY DROUET
Titre : À poils et à plumes : 70 recettes de gibier
Date de parution : 19 novembre 2018
Éditeur : UTILISER GERFAUT
Pages : 191
Sujet : CUISINE VIANDES
ISBN : 9782351911778 (2351911776)
Référence Renaud-Bray : 13954884
No de produit : 2632336

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