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Cuisine - Vin / Bases & techniques
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Flammes et braises : maîtriser la cuisson à feu vif RAICHLEN, STEVEN
34,95 $
Là où il y a de la fumée, il y a à manger! L'auteur du best-seller La Bible du barbecue, Steven Raichlen, revient avec une nouvelle approche électrisante de l'art de cuisiner à feu vif. À travers 1... » Lire la suite...

HOMME | mars 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bible du barbecue : plus de 500 recettes(La) N. éd. RAICHLEN, STEVEN
34,95 $
Le best-seller de la cuisine sur barbecue revient dans une nouvelle édition avec plus de 500 recettes alléchantes à faire sur le gril : viandes, poissons, fruits de mer, légumes, sauces, desserts e... » Lire la suite...

HOMME | mars 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Fumoir, les recettes inédites du maître fumeur BÉLIVEAU, MICAEL
29,95 $

EDITIONS PRATICO-PRATIQUES | avril 2019

À paraître
Instant pot : les meilleures recette à l'autocuiseur MERKER, KATE
QUESSENBERRY, SARA
26,95 $
INSTANT POT® - Les meilleures recettes à l'autocuiseur Comprend 75 recettes, information nutritionnelle et photos. Recettes rapides, faciles et familiales. Maîtrisez chaque fonction de l'Instant... » Lire la suite...

BROQUET | octobre 2018

En réapprovisionnement :  2 à 4 semaines
Plats rotis COLLECTIF
9,99 $
Dans ce livre vous trouverez: des plats réconfortants et des plats audacieux : la dinde des fêtes, le bon jambon, le saumon & asperges en croûte de sel... ; des grands classiques de partout dans le... » Lire la suite...

CARDINAL | février 2013

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pro du fumoir RAICHLEN, STEVEN
34,95 $
Un guide complet pour maîtriser l'art du fumage! Après avoir signé plusieurs livres sur la cuisson sur le gril, Steven Raichlen s'attaque maintenant au fumage, une technique de cuisson qui gagne... » Lire la suite...

HOMME | avril 2017

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mijoteuse : les meilleures recettes au monde BÉRUBÉ, CATY & AL
29,95 $
La mijoteuse: voilà une technique de cuisson pratique pour s'offrir un mets réconfortant avec un minimum de temps de préparation! Le hic, c'est que le résultat n'est pas toujours celui escompté: go... » Lire la suite...

EDITIONS PRATICO-PRATIQUES | septembre 2018

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisson sous vide : saveurs plus riches, couleurs plus vives, plus grande valeur nutritive(La) ENGLAND, THOMAS N
29,95 $
LA cuisson SOUS VIDE Des résultats de grand restaurant dans votre propre cuisine Pourquoi cuisiner sous vide ? Non seulement cela cuit-il les aliments uniformément et à la température idéale, ma... » Lire la suite...

BROQUET | novembre 2018

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mijoteuse : de la lasagne à la crème brulée(La) LARRIVÉE, RICARDO
39,95 $
Quatre ans après la parution de Parce qu'on a tous de la visite, Ricardo nous revient avec un quatrième livre de cuisine, cette fois dédié à la mijoteuse. Out la mijoteuse des années 70 dans les... » Lire la suite...

LA PRESSE | octobre 2012

En stock :  Expédié en 48 heures.
Lavoie du BBQ LAVOIE, MAX
JP
29,95 $
Vous rêvez d’être le roi du barbecue? Voici le livre qu’il vous faut! Pour votre barbecue au gaz ou au charbon, voici plus de 100 recettes sautées, boostées, pimpées, hyper, moyennement ou pas tan... » Lire la suite...

GUY SAINT-JEAN EDITEUR | mai 2018

En stock :  Expédié en 48 heures.
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13 lunes 12,99 $

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