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Simplicité culinaire : 30 aliments déclinés en 100 recettes
Titre de l'éditeur : Simplicité culinaire
MARTIN JUNEAU
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
La simplicité culinaire, c'est comme la simplicité volontaire, c'est une question de choix. C'est choisir les meilleurs ingrédients, mais aussi explorer, offrir une émotion... un instant de bonheur culinaire.
Dans SIMPLICITÉ CULINAIRE, 30 aliments sont les têtes d'affiche de plus de 100 recettes pour toutes les occasions. Vous aimez la betterave? C'est justement la saison, mais vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner... Un tartare de betteraves pourrait faire votre bonheur. En revanche, si vous recevez vos amis "foodies" et souhaitez les impressionner, des betteraves au crémeux de chèvre et crumble de pistaches pourront faire sensation.
Le chef Martin Juneau offre aux amoureux de la cuisine sa version du plaisir culinaire en trois degrés de simplicité: de la cuisine de tous les jours, en passant par la cuisine des week-ends entre amis, jusqu'à une cuisine plus élaborée comme au restaurant.
Détails
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Prix :
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27,99 $
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Catégorie :
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Auteur :
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MARTIN JUNEAU
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Titre :
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Simplicité culinaire : 30 aliments déclinés en 100 recettes
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Date de parution :
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novembre 2016
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Éditeur :
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LA PRESSE
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Collection :
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GUIDE PRATIQUE
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Pages :
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270
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Sujet :
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CUISINE QUEBECOISE
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ISBN :
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9782897054984 (28970549811)
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Référence Renaud-Bray :
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2121593
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No de produit :
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2121593
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Droits numériques
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Format :
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EPUB
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Disponibilité :
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Canada,
consultez la liste des pays autorisés.
Simplicité culinaire : 30 aliments déclinés en 100 recettes
De
JUNEAU, MARTIN
Canada
SUISSE
LIECHTENSTEIN
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Gestion des droits numériques :
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Signature digitale (watermarking)
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Entrepôt numérique :
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DE MARQUE INC.
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Nombre d'appareils autorisés :
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3
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258.80 Moctets
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Simplicité culinaire : 30 aliments déclinés en 100 recettes
,
JUNEAU, MARTIN
©
LA PRESSE
2016
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