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LIVRES NUMÉRIQUES
La Tomate : de la terre à la table - LILI MICHAUD

La Tomate : de la terre à la table

Titre de l'éditeur : LA TOMATE

LILI MICHAUD

 
21,99 $
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EN SAVOIR PLUS Résumé

C’est la reine de nos potagers ! La plante préférée des jardiniers amateurs ou expérimentés ! Rouges, jaunes, vertes et même noires, ou encore petites, charnues, rondes, ovales et juteuses, les tomates se répartissent en plus de 15 000 variétés. Et chacune déploie des saveurs et des arômes différents. Tout en rendant hommage à ce légume-fruit si bénéfique pour la santé, Lili Michaud nous indique les variétés les mieux adaptées à nos sols et à nos climats. Elle nous propose une aventure potagère qui débute dès le moment où les semences sont mises en pots et qui se poursuit jusqu’à la table. Le livre est assorti de précieux conseils pour : • choisir les variétés qui conviennent le mieux à nos goûts à l’aide d’un tableau inédit exposant plus de 200 variétés ; • démarrer une culture, en pots ou en terre, et savoir l’entretenir ; • protéger les plants des maladies et des insectes nuisibles ; • reconnaître le bon moment pour procéder à la récolte ; • considérer les meilleures façons de cuisiner nos tomates ; • savoir les mettre en conserve, les déshydrater ou les congeler. Les jardiniers les plus audacieux trouveront même des trucs pour réussir des greffes et créer eux-mêmes une variété nouvelle et exclusive. En bonus, une vingtaine de recettes saines et gourmandes. Pour le plaisir des jardiniers, des cuisiniers et des gourmets !

Détails
Prix : 21,99 $
Catégorie :
Auteur :  LILI MICHAUD
Titre : La Tomate : de la terre à la table
Date de parution : avril 2018
Éditeur : MULTIMONDES
Pages : 320
Sujet : JARDINAGE ET POTAGER
ISBN : 9782897730826 (289773082X)
Référence Renaud-Bray : 2486359
No de produit : 2486359
Droits numériques
Format : PDF
Disponibilité : Canada, consultez la liste des pays autorisés.
Gestion des droits numériques : Signature digitale (watermarking)
Entrepôt numérique : DE MARQUE INC.
Nombre d'appareils autorisés : 3
10.02 Moctets

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© MULTIMONDES 2018