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Breakfast : The Cookbook - EMILY ELYSE MILLER

Breakfast : The Cookbook

EMILY ELYSE MILLER

 
59,95 $

Livre en anglais
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Start the day with the definitive cookbook of authentic home-cooking breakfast dishes from around the world

Breakfast is the most important – and comforting – time of day for billions of people everywhere. Here, for the first time, a collection of hundreds of home-cooking recipes celebrates morning meals as they're prepared in kitchens across the globe. Each recipe is accessible and straightforward, with notes offering cultural context and culinary insight. Whether it's sweet or not, classic or regional, it's here: Egyptian Ful Medames (stewed fava beans); Mexican Chilaquiles; Chinese Pineapple Buns; American Scones; Scottish Morning Rolls; and so much more.

Featuring contributions from Reem Kassis, Bill Granger, Jason Hammel, Stephen Harris, Clotilde Dusoulier, Harumi Kurihara, Meera Sodha, Alvin Cailan, Fredrik Berselius, and Manoella Buffara.

Détails
Prix : 59,95 $
Catégorie :
Auteur :  EMILY ELYSE MILLER
Titre : Breakfast : The Cookbook
Date de parution : avril 2019
Éditeur : PHAIDON
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9780714878041 (0714878049)
Référence Renaud-Bray : 14078625
No de produit : 2681271

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