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30-Minute Vegetarian - YLVA BERGOVIST

30-Minute Vegetarian

YLVA BERGOVIST

 
32,99 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

In 30-Minute Vegetarian Swedish chef and food blogger Ylva Bergqvist explores the virtues of living and eating green. The concept is simple, ease your way into a mostly or full vegetable-forward diet by cooking dishes that are quick to prepare and impossible to resist.
Half of the recipes in the book are completely vegan, the other half are vegetarian (primarily including dairy and egg products) with tips on how to swap ingredients for a vegan diet. Also included are basic recipes for making pantry and fridge basics, like paneer, kimchi and falafel to use as building blocks for other recipes. The dishes are inspired by cuisines from around the world, including Italy, Asia, the Middle East and Mexico. Indulge in Pasta with Carrot Sauce and Buttery Hazelnutsor Cauliflower Soup with Curry-fried Apples and Seeds, or whip up Shakshuka with Kidney Beans and Tahini or Portobello Burgers with Truffle Bean Cream for speedy weeknight dinner. With the help of this book you'll be getting a satisfying, vegetable-forward dinner the table in half an hour or less.

Détails
Prix : 32,99 $
Catégorie :
Auteur :  YLVA BERGOVIST
Titre : 30-Minute Vegetarian
Date de parution : juin 2019
Éditeur : HARDIE GRANT BOOKS
Sujet : CUISINE SANTE-VEGETARIENNE
ISBN : 9781784881863 (1784881864)
Référence Renaud-Bray : 14156153
No de produit : 2721711

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