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Venise : les recettes culte N. éd. - LAURA ZAVAN

Venise : les recettes culte N. éd.

LAURA ZAVAN

 
39,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

120 recettes composent un itinéraire gastronomique au coeur de Venise avec au menu notamment : crostini di baccalà à l'huile d'olive, poulpes à la vinaigrette, spaghetti aux palourdes, ravioli aux artichauts, anguille à la plancha, foie à la vénitienne, beignets de carnaval, etc. L'auteure propose également une découverte des traditions locales ainsi qu'un reportage dans la ville.

Détails
Prix : 39,95 $
Catégorie :
Auteur :  LAURA ZAVAN
Titre : Venise : les recettes culte N. éd.
Date de parution : mars 2019
Éditeur : MARABOUT
Pages : 274
Sujet : CUISINE ITALIENNE
ISBN : 9782501139106 (25011391011)
Référence Renaud-Bray : 14363961
No de produit : 2762155

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