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Forêt : identifier, cueillir, cuisiner - ARIANE PARÉ-LE GAL

Forêt : identifier, cueillir, cuisiner

ARIANE PARÉ-LE GAL

 
44,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

FORÊT est un guide d'identification réinventé qui nous offre, dans un seul et même ouvrage, toutes les clés pour redécouvrir les trésors oubliés de ce formidable garde-manger que constitue notre terroir sauvage. Pratique et poétique, cette bible des plantes comestibles du Québec contient plus de 100 références magnifiquement illustrées et autant d'inspirantes recettes pour apprêter les délices forestiers.

Détails
Prix : 44,95 $
Catégorie :
Auteur :  ARIANE PARÉ-LE GAL
Titre : Forêt : identifier, cueillir, cuisiner
Date de parution : mai 2019
Éditeur : CARDINAL
Pages : 384
Sujet : CUISINE QUEBECOISE
ISBN : 9782924646458 (2924646456)
Référence Renaud-Bray : 14561256
No de produit : 2831332

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