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Last Call - BRAD THOMAS PARSONS

Last Call

BRAD THOMAS PARSONS

 
47,00 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

From the James Beard Award-winning author of Bitters and Amaro comes this poignant, funny, and often elegiac exploration of the question, What is the last thing you'd want to drink before you die?, with bartender profiles, portraits, and cocktail recipes.

Everyone knows the parlor game question asked of every chef and food personality in countless interviews: What is the last meal you'd want to eat before you die? But what does it look like when you pose the question to bartenders? In Last Call, James Beard Award-winning author Brad Thomas Parsons gathers the intriguing responses from a diverse range of bartenders around the country, including Guido Martelli at the Palizzi Social Club in Philadelphia (he chooses an extra-dry Martini), Joseph Stinchcomb at Saint Leo in Oxford, Mississippi (he picks the Last Word, a pre-Prohibition-era cocktail that's now a cult favorite), and Natasha David at Nitecap in New York City (she would be sipping an extra-salty Margarita). The resulting interviews and essays reveal a personal portrait of some of the country's top bartenders and their favorite drinks, while over 40 cocktail recipes and stunning photography make this a keepsake for barflies and cocktail enthusiasts of all stripes.

Détails
Prix : 47,00 $
Catégorie :
Auteur :  BRAD THOMAS PARSONS
Titre : Last Call
Date de parution : octobre 2019
Éditeur : TEN SPEED PRESS
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9780399582769 (0399582762)
Référence Renaud-Bray : 14609413
No de produit : 2845109

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