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Le Traité Rustica de la conservation N. éd. - AGLAÉ BLIN & AL

Le Traité Rustica de la conservation N. éd.

AGLAÉ BLIN & AL

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Des recettes illustrées pour conserver divers aliments et produits en utilisant la technique la plus adaptée : salaison, stérilisation, séchage, etc.

Détails
Prix : 59,95 $
Catégorie :
Auteur :  AGLAÉ BLIN & AL
Titre : Le Traité Rustica de la conservation N. éd.
Date de parution : juin 2019
Éditeur : RUSTICA
Collection : LES TRAITÉS RUSTICA
Pages : 560
Sujet : CONSERVE-CONGELATION
ISBN : 9782815314138 (2815314134)
Référence Renaud-Bray : 14698603
No de produit : 2859970

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Le Traité Rustica de la conservation N. éd. , BLIN, AGLAÉ & AL
© RUSTICA 2019
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