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Tokyo : les recettes culte N. éd. - MAORI MUROTA & AL

Tokyo : les recettes culte N. éd.

MAORI MUROTA & AL

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Une centaine de recettes emblématiques de la ville telles que l'omelette roulée, le thon mariné, les feuilles de betterave sautées, les chips de racine de lotus, le porc sauté au gingembre ou encore le sorbet au shiso. Avec des conseils sous forme de dessins pour réaliser les sushis, les gyozas et les bentos.

Détails
Prix : 39,95 $
Catégorie :
Auteur :  MAORI MUROTA & AL
Titre : Tokyo : les recettes culte N. éd.
Date de parution : juin 2019
Éditeur : MARABOUT
Pages : 271
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9782501142229 (2501142225)
Référence Renaud-Bray : 14759276
No de produit : 2866811

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