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Olives Lemons and Zaatar : The Best Middle Eastern Home Cooking - RAWIA BISHARA

Olives Lemons and Zaatar : The Best Middle Eastern Home Cooking

RAWIA BISHARA

 
32,99 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Tangy lemony tabbouleh, smoky, rich baba ghanouj, beautifully spiced lamb shank...the recipes in Olives, Lemons & Za'atar provide something irresistible for every occasion. These dishes represent the flavors of Rawia's Middle Eastern childhood with recipes copied faithfully from family cookbooks (her mother's most treasured harissa), and then developed with a creative flourish of her own.

Her food is deeply personal and so she includes the classics but also the Mediterranean influences that come from summer holidays in Spain and living in Bay Ridge, the old Italian neighbourhood in Brooklyn. The result is a sensational cross-cultural mix and provides you with everything you need to enjoy the best home cooking and share the most convivial Middle Eastern hospitality.

Détails
Prix : 32,99 $
Catégorie :
Auteur :  RAWIA BISHARA
Titre : Olives Lemons and Zaatar : The Best Middle Eastern Home Cooking
Date de parution : août 2019
Éditeur : KYLE BOOKS
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9780857837578 (0857837575)
Référence Renaud-Bray : 14808049
No de produit : 2872580

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