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Pain cocotte : méthode simple pour faire son pain au levain - ILONA CHOVANCOVA

Pain cocotte : méthode simple pour faire son pain au levain

ILONA CHOVANCOVA

 
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Soixante recettes pour confectionner des pains en cocotte, accompagnées de conseils de base concernant l'utilisation du levain, la fermentation, le façonnage ou encore le lamage. Avec des propositions de garniture.

Détails
Prix : 26,95 $
Catégorie :
Auteur :  ILONA CHOVANCOVA
Titre : Pain cocotte : méthode simple pour faire son pain au levain
Date de parution : septembre 2019
Éditeur : MARABOUT
Collection : COMPTOIR
Pages : 159
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9782501142182 (2501142187)
Référence Renaud-Bray : 14991109
No de produit : 2920222

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