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Qui a tué Félix Potin ? : Paris 1844-1995 - MATHIEU MERCURIALI - GIULIO ZUCCHINI

Qui a tué Félix Potin ? : Paris 1844-1995

MATHIEU MERCURIALI
GIULIO ZUCCHINI

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

L'histoire de F. Plotin, jeune paysan qui, sans expérience ni argent, décide en 1844 de prendre en gestion une vieille boutique du IXe arrondissement de Paris. Grâce à de nombreuses innovations apportant des solutions à des problèmes comme la délocalisation, les intermédiaires ou la livraison, il construit peu à peu l'épicerie à la française et un empire qui disparaît dans les années 1990.

Détails
Prix : 37,95 $
Catégorie :
Auteur :  MATHIEU MERCURIALI
GIULIO ZUCCHINI
Titre : Qui a tué Félix Potin ? : Paris 1844-1995
Date de parution : novembre 2019
Éditeur : ED. DE L'EPURE
Pages : 326
Sujet : ECONOMIE-ESSAIS/HISTOIRE
ISBN : 9782352553335 (2352553334)
Référence Renaud-Bray : 15191192
No de produit : 2989921

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