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Encyclopédie du pain maison - MARIE-LAURE FRÉCHET

Encyclopédie du pain maison

MARIE-LAURE FRÉCHET

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Cent recettes de pain ou utilisant du pain, expliquées pas à pas, pour apprendre à faire son pain soi-même, à faire naître et à nourrir son levain ou encore à connaître les différentes étapes de panification.

Détails
Prix : 68,95 $
Catégorie :
Auteur :  MARIE-LAURE FRÉCHET
Titre : Encyclopédie du pain maison
Date de parution : décembre 2019
Éditeur : FLAMMARION
Pages : 440
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9782081488526 (2081488523)
Référence Renaud-Bray : 15210685
No de produit : 2992163

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