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Philosophie du goût : manger, digérer et jouir - OLIVIER ASSOULY

Philosophie du goût : manger, digérer et jouir

OLIVIER ASSOULY

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

La civilisation occidentale ne semble pas accorder la même importance au sens du goût qu'à celui de la vue et de l'ouïe. Cette situation trouve certainement son origine dans les liens qui unissent le goût aux besoins biologiques de la nutrition dans un rejet des lois naturelles de l'alimentation et de la digestion. En opposition aux normes, cet essai développe l'idée d'une jouissance alimentaire.

Détails
Prix : 24,95 $
Catégorie :
Auteur :  OLIVIER ASSOULY
Titre : Philosophie du goût : manger, digérer et jouir
Date de parution : décembre 2019
Éditeur : POCKET
Collection : AGORA
Pages : 644
Sujet : PHILOSOPHIE CONTEMPORAINE
ISBN : 9782266275590 (2266275593)
Référence Renaud-Bray : 15238847
No de produit : 2997611

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