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La Confrérie du pâté-croûte : les meilleures recettes du championnat du monde N. éd. - COLLECTIF

La Confrérie du pâté-croûte : les meilleures recettes du championnat du monde N. éd.

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Depuis dix ans, la Confrérie du pâté-croûte organise le championnat du monde de pâté-croûte. A chaque édition, douze chefs finalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury. L'ouvrage présente les recettes de 33 chefs finalistes ou gagnants, du pâté-croûte aux lapin de clapier et lapin de garenne au pâté-croûte de volaille en passant par le pâté-croute ibérique.

Détails
Prix : 42,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : La Confrérie du pâté-croûte : les meilleures recettes du championnat du monde N. éd.
Date de parution : janvier 2020
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Collection : HACHETTE CUISINE
Pages : 256
Sujet : CUISINE VIANDES
ISBN : 9782017089513 (2017089516)
Référence Renaud-Bray : 15263064
No de produit : 3001335

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