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Cuisine - Vin / Cuisine au quotidien
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Déshydrater les aliments chez soi KEOGH, MICHELLE
27,95 $
Déshydrater les aliments chez soi est un manuel pratique pour transformer des denrées périssables – fruits, légumes, viandes, herbes et autres – en un éventail de merveilles nourrissantes. Il vous ... » Lire la suite...

BROQUET | février 2016

En réapprovisionnement :  2 à 4 semaines
Révolution fermentation : kombucha, kéfir, miso... 70 recettes vivantes et vivifiantes BUREAU, SÉBASTIEN
CÔTÉ, DAVID
29,95 $
Faisons la guerre aux préjugés: la fermentation, ce n'est ni compliqué, ni difficile, ni impossible à réaliser sans désinfecter son appartement ou craindre de voir des monstres croître dans son gar... » Lire la suite...

HOMME | mars 2017

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bocaux et conserves COLLECTIF
9,95 $
Cent recettes de préparations à conserver : légumes marinés, plats, condiments, sauces et chutneys, confitures, gelées et marmelades.

HACHETTE PRATIQUE | février 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Guide complet pour fumer, traiter et sécher votre viande et votre poisson(Le) TURAN, TURAN T
27,95 $
Le Guide complet pour fumer, traiter et sécher votre viande et votre poisson Le guide étape par étape ultime pour fumer, traiter et sécher la viande et le poisson chez soi : depuis le délicieux ... » Lire la suite...

BROQUET | octobre 2016

En stock :  Expédié en 48 heures.
Fermentation : guide d'initiation pour faire vos propres produits fermentés : levain, yogourt, choucroute, kéfir, kimchi, etc. PIKE, CHARLOTTE
29,95 $
Que vous vouliez tester les bienfaits sur la santé des aliments fermentés ou juste essayer une cuisine un peu plus expérimentale, Charlotte Pike vous montre comment tout faire, depuis des aliments ... » Lire la suite...

BROQUET | février 2018

En stock :  Expédié en 48 heures.
Je cuisine avec un déshydrateur : 190 recettes saines et faciles CHARTRAND, FRÉDÉRIQUE
18,95 $
200 recettes à partir de fruits et légumes desséchés : petites entrées, antipasti, chips, snacks, cakes, gratins, gâteaux, purées de fruits et de légumes ou encore bonbons.

MARABOUT | octobre 2017

En réapprovisionnement :  habituellement expédié en 2 à 4 semaines
Conserves selon Camilla : le nouvel art de mettre en pots(Les) WYNNE, CAMILLA
14,95 $
Camilla Wynne est à la tête de Preservation Society, une petite entreprise de conserves basée à Montréal. Elle y réinvente les confitures, les marmelades, les sirops et les marinades à travers des ... » Lire la suite...

CARACTERE | septembre 2013

En stock :  Expédié en 48 heures.
Aliments fermentés en 120 recettes : de bonnes bactéries pour prendre soin de son microbiote intestinal FRÉDÉRIC, MARIE-CLAIRE
11,95 $
Des informations pour comprendre les effets de la lacto-fermentation sur la digestibilité des aliments et la régénération de la flore intestinale, accompagnées de 120 recettes de légumes, céréales,... » Lire la suite...

MARABOUT | février 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Salt, Fat, Acid, Heat : Mastering the Elements of Good Cooking NOSRAT, SAMIN
MACNAUGHTON, WENDY
50,50 $
In the tradition of The Joy of Cooking and How to Cook Everything comes Salt, Fat, Acid, Heat, an ambitious new approach to cooking by a major new culinary voice. Chef and writer Samin Nosrat has t... » Lire la suite...

SIMON & SCHUSTER | avril 2017

En stock :  Expédié en 48 heures.
Grand livre des aliments fermentés : soignez votre flore intestinale avec 4 programmes sur mesure(Le) DUFOUR, ANNE
DUPIN, CATHERINE
27,95 $
Une présentation des bienfaits des aliments fermentés et le point sur 18 aliments. Avec 70 recettes et quatre programmes sur mesure : flore intestinale, minceur, détox ou végétarien.

LEDUC.S | novembre 2017

En stock :  Expédié en 48 heures.
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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