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Cuisine
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Beef club : le livre de l'amateur de viande militant pour la qualité et le goût COLLECTIF
24,95 $
Recettes à base de boeuf et leurs accompagnements d'après le menu du restaurant parisien : côte de boeuf, filet, rumsteck, etc. Avec des conseils pour réussir la cuisson et les sauces.

MARABOUT | décembre 2013

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Tokyo : 55 recettes traditionnelles en provenance du pays du Soleil-Levant HANNO, LOÏC
24,99 $
Propose de découvrir toute la diversité de la cuisine japonaise en réalisant des plats typiques : tempura, dorade au saké...

HACHETTE | décembre 2013

En stock :  Expédié en 48 heures.
Tartares, ceviches et carpaccios MARTIN, MÉLANIE
9,99 $
40 recettes salées ou sucrées de préparations froides.

HACHETTE | novembre 2012

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Pizzas pas comme les autres : les pizzas Pink flamingo YOUNG, JAMIE
19,99 $
65 recettes de pizzas proposées à la carte du restaurant parisien, chacune mettant à l'honneur des ingrédients originaux comme aubergine grillée, butternut, calamar, asperge, etc.

MARABOUT | décembre 2013

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Meilleures recettes anti-cholestérol(Les) GREEN, DANIEL
19,95 $
Un bilan de santé récent aurait-il révélé une augmentation de votre taux de cholestérol? Peut-être avez-vous simplement décidé qu'il était temps de garder votre corps en santé? Quelle que soit votr... » Lire la suite...

GUY SAINT-JEAN EDITEUR | mai 2011

En stock :  Expédié en 48 heures.
Café gourmand BÉNICHOU, MICKAEL
BLAKE, SUSANNAH
24,99 $
Des recettes de petits gâteaux à servir en accompagnement avec le café : cookies, biscotti, brownies, sablés, donuts, tartes, cheesecakes, muffins, etc.

MARIE-CLAIRE | novembre 2015

En stock :  Expédié en 48 heures.
Ma cave à vin: le livre COLLECTIF
14,99 $
Un livre-cahier à remplir pour gérer sa cave, référencer ses vins et noter des commentaires de dégustation. Avec des conseils pour bien choisir et acheter son vin, composer sa cave, servir et dégus... » Lire la suite...

CHENE | septembre 2009

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Conseils minceur pour irréductibles épicuriennes SERFATY-LACROSNIÈRE, CATHERINE
4,99 $
La nutritionniste propose un programme pour perdre du poids ou stabiliser son poids en suivant un régime adapté à son profil et à ses préférences alimentaires.

MARABOUT | mars 2014

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Halte au sucre! Découvrez les plantes LAZARIN, AYMERIC
GUILLAUME
9,99 $
Une présentation des plantes au goût sucré qui peuvent remplacer le sucre traditionnel.

RUSTICA | février 2014

En stock :  Expédié en 48 heures.
Heinz, les 30 recettes culte RÉVAUD, SABINE
5,95 $
30 recettes à préparer avec la célèbre sauce ketchup.

MARABOUT | mai 2012

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pains et viennoiseries KAMIR, BASILE
32,95 $
Des recettes à réaliser sans machine à pain. Des informations sur les farines, les levures, le matériel et les techniques de base pour réussir ses recettes.

HACHETTE | novembre 2014

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Petit coffret de pâtisserie(Le) MARTEL, HÉLOÏSE & AL
6,99 $
Plus de 300 recettes dans ce coffret de trois livres consacrés à la pâtisserie.

FIRST EDITIONS | janvier 2015

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mamma Maria !: recettes familiales siciliennes VICENZINO, CETTINA
12,99 $
75 recettes traditionnelles siciliennes : courgettes à la menthe, macaroni au fenouil sauvage, thon aux tomates, etc.

MARTINIERE | mai 2012

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Spécial étudiants : 50 recettes étape par étape MARTIN, MÉLANIE
16,99 $
50 recettes faciles à réaliser et adaptées au budget des étudiants, pour toutes les occasions. Livre avec chevalet.

HACHETTE | octobre 2013

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
C'est bon pour moi ! : 80 recettes gourmandes pour ma peau, mon coeur, mes nerfs, mes reins, mon estomac PINNOCK, DALE
32,95 $
Le chef cuisinier et nutritionniste D. Pinnock utilise son savoir-faire et sa créativité dans une cuisine aux effets bénéfiques pour tous les états de santé et tous les moments de la journée. Un gl... » Lire la suite...

MARABOUT | décembre 2013

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Des pizzas pas comme les autres YOUNG, JAMIE
12,99 $
Ce livre-objet en forme de camion relate le succès des restaurants Pink Flamingo, concept de pizzerias original mettant en avant des créations aux goûts originaux et des ingrédients bio : pizza mag... » Lire la suite...

MARABOUT | octobre 2013

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Glaces, yaourts glacés & granités OLIVER, JAMIE
9,99 $
Les 40 meilleures recettes de glaces de Jamie Oliver et de son équipe.

HACHETTE | août 2013

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
1001 secrets de cuisine asiatique : pour préparer des nems en restant zen, découper des sashimis sans se faire hara-kiri, et concocter des bentos comme à Tokyo BUI DO DIEP, PHILIPPE
9,99 $
Un panorama des multiples facettes de la cuisine asiatique, de la Chine à la Thaïlande, en passant par le Vietnam, le Laos, le Cambodge ou le Japon. L'ouvrage présente les produits (riz, nouilles, ... » Lire la suite...

PRAT/EUROPA | novembre 2014

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cupcakes party HARYOULI, ESTELLE
9,99 $
30 recettes de cupcakes sucrés ou salés, avec les conseils de base et des astuces pour créer ses propres déclinaisons : cupcakes noix de coco et chocolat, cupcakes pomme et spéculoos, cupcakes au s... » Lire la suite...

HACHETTE | avril 2014

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Gâteaux sous cloche CHATTMAN, LAUREN
12,99 $

Entre les mains habiles de Lauren Chattman, ce que nous nommions “ordinaires” ne le seront certainement plus. Ces recettes simples et faciles sont bourrées de saveur – te... » Lire la suite...


ADA | août 2011

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Chocolat NICOLAS, ALEXANDRE & AL
6,99 $
20 recettes magnétiques à coller sur le réfrigérateur, avec un livret de conseils pour tout connaître du chocolat.

HACHETTE | novembre 2010

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Petit précis de cuisine moléculaire CAZOR, ANNE
LIÉNARD, CHRISTINE
12,99 $
Pour chaque technique culinaire, on trouvera : une explication simple du mécanisme scientifique impliqué ; deux applications proposées sous forme de recettes innovantes. La technologie culinaire, ... » Lire la suite...

MARABOUT | novembre 2008

En stock :  Expédié en 48 heures.
Dict. de diététique et de nutrition DUKAN, PIERRE
9,99 $
Ecrit par un médecin spécialiste en nutrition, ce dictionnaire présente dans un langage accessible à tous : les aliments traditionnels (description, consommation, provenance ou variétés, compositio... » Lire la suite...

LIVRE DE POCHE | juin 2010

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Super aliments : pour être au top et booster sa santé(Les) COUSIN, NATHALIE
ZIMMER, FRANÇOISE
9,99 $
Un guide des meilleurs aliments, et leurs recettes, pour être en bonne santé et la conserver.

RUSTICA | mai 2015

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Tout est bon dans le cochon ETCHEBEST, CHRISTIAN
OSPITAL, ERIC
5,00 $
Un historique du cochon à travers les siècles et les cultures, accompagné de 50 recettes à réaliser avec les différents morceaux de cochon : groin de cochon grillé, pâté en croûte, pieds de cochon ... » Lire la suite...

FIRST EDITIONS | novembre 2015

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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À la soupe 39,95 $ Quantité : 2

Alain Chainey : souvenirs d'un recruteur 17,99 $

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