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Cuisine - Vin
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Parrain : le livre de cuisine de la famille Corleone(Le) BATTLE, LILIANA
59,95 $
Une sélection de recettes italiennes inspirées par la trilogie cinématographique.

PANINI COMICS | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Passion du whisky : fabrication, provenance, typologie, cocktails(La) BIGOT, ANNE-SOPHIE
34,95 $
Répertoire de 200 whisky venant d'Ecosse, d'Irlande, mais aussi du Japon ou de Nouvelle-Zélande, avec pour chacun une photographie, des informations techniques et des anecdotes insolites. L'ouvrage... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pasta allegra : l'art de vivre à l'italienne(La) EZGULIAN, SONIA
PIERINI, ALESSANDRA
35,95 $
Trente recettes italiennes pour cuisiner les différents types de pâtes : conchiglioni rouille et crustacés, linguine aux radis, gâteau de rigatoni ou orecchiette en daube de poulpe au vin rouge. Av... » Lire la suite...

ED. DE L'EPURE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pasta Grannies BENNISON, VICKY
42,99 $
When you have good ingredients, you don't have to worry about cooking. They do the work for you." - Lucia, 85 Inspired by the hugely popular YouTube channel of the same name, Pasta Grannies is a... » Lire la suite...

HARDIE GRANT BOOKS | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pâtisserie en 3 ingrédients : 101 douceurs simplissimes pour épater la galerie !(La) CHRISTIE, CHARMIAN
29,95 $
Cuisiner de délicieuses recettes sucrées avec seulement trois ingrédients? Trop beau pour être vrai? La blogueuse Charmian Christie vous prouve le contraire! Voici 101 recettes simples et épatantes... » Lire la suite...

EDITIONS LA SEMAINE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pâtisserie en famille(La) MICHALAK, CHRISTOPHE
44,95 $
Tartelettes, cookies, sablés et autres douceurs chocolatées, le pâtissier propose cinquante recettes à réaliser avec des enfants.

HARPERCOLLINS FRANCE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pâtisserie naturelle : les recettes d'une pâtissière naturopathe HART-SMITH, JENNIFER
32,95 $
Guide pour choisir des ingrédients sains et respectueux de l'organisme lors de la préparation de gâteaux, de biscuits, de brioches, de tartes ou des classiques de la pâtisserie française.

MARABOUT | octobre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Peaky Blinders : cocktail book : 40 cocktails sélectionnés par la Shelby Company Ltd HOUDRÉ-GRÉGOIRE, SANDRINE
26,95 $
Des recettes de cocktails réalisées avec les alcools fétiches de la série Peaky Blinders.

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Peaky Blinders : un café-whisky avec Thomas Shelby, ça vous dit ? Cof. HOUDRÉ-GRÉGOIRE, SANDRINE
21,95 $
Vingt recettes de cocktails à siroter dans le mug aux couleurs de la série.

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Petit déj healthy : commencez la journée en pleine forme ! Cof. BEDJAÏ-HADDAD, VANESS
ABRAHAM, BÉRENGÈRE
24,95 $
Trente fiches recettes pour préparer un petit déjeuner équilibré : granola, pancakes, gaufres, eau detox, latte ou encore jus verts. Le livret donne des conseils nutritionnels comme les ingrédients... » Lire la suite...

MANGO | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit Larousse cocktails : la référence des cocktails(Le) Éd. collector COLLECTIF
39,95 $
200 recettes classiques ou inventives de boissons avec et sans alcool : pina colada, daiquiri, tequila sunrise, margarita, gin fizz, tampico, mimosa, soupe angevine, mojito rose-framboise, etc. Ave... » Lire la suite...

LAROUSSE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit Larousse des cigares(Le) N. éd. TESSON, GUILLAUME
32,95 $
Après un rappel sur l'histoire du cigare et des conseils sur la dégustation, cet ouvrage présente une sélection de 200 cigares remarquables, commercialisés en France, avec leur histoire, leur aspec... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit Larousse pâtissier : la référence de la pâtisserie(Le) Éd. Collector COLLECTIF
39,95 $
200 recettes de pâtisseries réparties en sept chapitres : les classiques, le chocolat, les fruits, les desserts de fête, les biscuits, la fraîcheur d'été et les petits quatre-heures. Avec des recet... » Lire la suite...

LAROUSSE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit livre des cocktails(Le) CAVENDISH, RUFUS
9,95 $
21 recettes de cocktails accompagnées de conseils et d'astuces concernant le matériel ou la décoration.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit livre du sommelier(Le) CERVAL, GWILHERM DE
ANDRÉ, JEAN
39,95 $
Une sélection de 35 cépages, 129 vignobles et 349 AOC (appellation d'origine contrôlée) et des conseils pour les amateurs de vins.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petite encyclopédie de la bière(La) PIERRE, ELISABETH
31,95 $
L'histoire de la bière est présentée ainsi que les techniques de fermentation, la dégustation, les saveurs et les utilisations en cuisine.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petites recettes pour ma tribu(Les) EVE
24,95 $
45 recettes salées et sucrées à réaliser au fil des saisons avec ses enfants : chachoukas, tians, tartes, houmous, pancakes, riz au lait, entre autres.

LAROUSSE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petits plats étudiants N. éd. COLLECTIF
8,95 $
Une centaine de recettes faciles et économiques : fajitas de poulet, houmous, bananes pochées au rhum, riz cantonais aux crevettes, tortillas au fromage, etc.

LAROUSSE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petits plats végétariens COLLECTIF
8,95 $
Une centaine de recettes végétariennes à réaliser au quotidien : nouilles chinoises, croquettes de courgette, sauté de brocoli, cheesecake aux myrtilles, penne à la roquette, etc.

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Piment DUPUIS-GAULIER, SOPHIE
49,95 $
Trente types de piments sont présentés et accompagnés de 75 recettes, traditionnelles ou plus originales, classées par niveau de saveur (leur gradation est indiquée d'après l'échelle de Scoville). ... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Piscine de fromage : plongez dans l'apéro MARINETTE, GUILLAUME
17,95 $
Une trentaine de recettes de fromages fondus au four, du Mont d'Or au camembert en passant par le reblochon, accompagnés d'une couronne garnie à tremper.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pizza sushi : 100 recettes à déguster sur une galette (ou pas!) EVERELL, GENEVIÈVE
29,95 $
Qui ne connaît pas les pizzas sushis ? Ce classique des restaurants de sushis a autant de possibilités de garnitures que l'imagination le permet. Il n'en fallait pas moins pour inspirer notre Miss ... » Lire la suite...

GOELETTE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Planches à partager FAUDA-RÔLE, SABRINA
18,95 $
Trente planches salées ou sucrées associant des mets et des recettes simples réalisables en moins de trente minutes, à partager lors d'un apéritif, d'un brunch ou d'un goûter.

MARABOUT | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Plats du soir AUSTRUY, ANNA
14,95 $
Recueil de 65 recettes de dîners avec des illustrations synthétiques et peu de texte : soupe au quinoa, poulet et herbes, salade à l'halloumi grillé, filet mignon aux lentilles vertes, omelette au ... » Lire la suite...

LAROUSSE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Plats du soir inratables au robot cuiseur ! COLLECTIF
27,95 $
Cent recettes à réaliser au robot cuiseur pour le soir, avec maximum six ingrédients.

LAROUSSE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Plats veggie du monde N. éd. TURCKHEIM, STÉPHANIE DE
32,95 $
Cent recettes végétariennes de plats complets issues de toutes les cultures : américaines, asiatiques, européennes et sud-américaines, pour varier les saveurs à base de céréales, de légumineuses, d... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Plus pur que de l'eau AMOREAU, JEAN-PIERRE
29,95 $
Viticulteur dont le vin, le château Le Puy, est reconnu dans le monde entier, l'auteur se raconte. Issu d'une lignée de vignerons installés en Gironde, il relate ses souvenirs d'enfance, ses années... » Lire la suite...

FAYARD | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Poilane POILANE, APOLLONIA & AL
50,00 $
Epicurious ' New Fall 2019 Cookbooks We Can't Wait to Cook From" Food & Wine 18 Essential New Cookbooks for Fall Amazon's pick for Biggest Cookbooks of Fall Chowhound 's Best New Cookbooks and B... » Lire la suite...

HOUGHTON MIFFLIN | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pomme N. éd. ADAM, CHRISTOPHE
29,95 $
40 recettes qui mettent la pomme à l'honneur, selon les variétés : glaçon de pomme, tempura d'épluchures, gratin dauphinois de pommes, gâteau aux pommes et au sirop d'érable, soupe hongroise à la p... » Lire la suite...

MARTINIERE ED DE LA | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pour en finir avec Crohn : mes conseils, mes recettes, ma philosophie : comprendre, accepter, agir DEUMIER, JEANNE
36,95 $
L'auteure, diagnostiquée de la maladie de Crohn à l'âge de 18 ans, attribue l'atténuation de ses symptômes en grande partie à un changement alimentaire. Elle propose ici des recettes formulées pour... » Lire la suite...

FLAMMARION | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pour une révolution délicieuse ROELLINGER, OLIVIER
31,95 $
Le chef étoilé livre un plaidoyer pour une réappropriation citoyenne de la nourriture afin de lutter contre la mainmise des industries alimentaires et défendre notre héritage et notre culture.

FAYARD | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas ? LE CAISNE, ARTHUR
34,95 $
Les réponses à 700 questions sur la cuisine expliquant notamment pourquoi une peau se forme quand le lait chauffe, l'origine des trous dans l'emmental ou les raisons de la mue du homard.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pouvoir magique des aliments : recettes issues des traditions tribales pour ravir l'âme et le palais(Le) BERYN, DANIEL
PETER, DANIEL
22,95 $
Des recettes réalisées à partir de superaliments utilisés par les civilisations anciennes. Leur richesse nutritionnelle et leurs capacités de guérison sont désormais reconnues par la science occide... » Lire la suite...

MACRO EDITIONS | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Power Spicing BELLER, RACHEL
22,99 $
Dive into the wide world of spices and herbs with more than 60 simple, elegant recipes that will spice up your kitchen game and improve your long-term health. Power Spicing is your primer to de... » Lire la suite...

CLARKSON POTTER | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Primeurs : pourquoi des légumes bio dans votre assiette ? : 40 légumes déclinés en 200 recettes TEILLET, FLORENCE
39,95 $
Présentation d’une quarantaine de légumes, avec pour chacun six recettes déclinant la plupart de ses utilisations, par exemple en soupe, tarte, gaspacho ou même dessert. Des encadrés mettent l’acce... » Lire la suite...

LA PLAGE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Programme détox en 21 jours : tout ce qu'il faut pour réussir votre cure COMLAN, HÉLÈNE
REYNIER, LUCIE
34,95 $
Des conseils pour mettre en place sa cure détox, pour acheter de bons aliments et pour bien les cuire, avec 80 recettes de l'entrée au dessert.

MARIE-CLAIRE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Protéines vertes : 30 recettes végétariennes, 100 % gourmandes FRANZO, EMILIE
12,95 $
Trente recettes végétariennes à base de légumineuses comme les lentilles, les pois chiches, les fèves ou les haricots : houmous, salades, burgers ou cakes.

MARABOUT | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Quels sont les moins pires ? : pizzas, frites, lasagnes... le guide d'achat du nutritionniste CHEVALLIER, LAURENT
13,95 $
Le nutritionniste fournit des conseils pour choisir les plats transformés à consommer occasionnellement dans le cadre d'une alimentation équilibrée et décrypte leurs étiquettes. Il propose une séle... » Lire la suite...

LE LIVRE DE POCHE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Quiz du caviste : en 300 questions réponses(Le) Cof. BROUARD, JEAN-MICHEL
38,95 $
Un jeu de questions-réponses pour découvrir l'univers du vin grâce à cinq thématiques : terroir, vigne et cépage, art et histoire, technique ainsi que vin et gastronomie.

CONTRE-DIRES | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Quiz Larousse du vin : 80 cartes, 200 questions(Le) COLLECTIF
16,95 $
200 questions avec leurs réponses réparties en plusieurs thèmes : à table, dans la cave, dans le vignoble, vins français...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Rachael Ray 50 RAY, RACHAEL
42,00 $
America’s favorite self-taught cook opens up about the most memorable moments of her life in this candid memoir-inspired cookbook featuring 125 all-new recipes. “No matter the recipe, each of us... » Lire la suite...

BALLANTINE BOOKS | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Recettes d'un maître véganier JURY, JEAN-CHRISTIAN
41,95 $
Le chef cuisinier, qui se définit comme un maître véganier, expose les recettes et les techniques de référence de la cuisine végétalienne, de l'entrée au dessert, en passant par les sauces et les a... » Lire la suite...

LA PLAGE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Recettes de ma vie : 300 recettes, 300 récits(Les) SERVAN-SCHREIBER, PERLA
48,95 $
L'auteure a compilé les recettes qui l'ont inspirées au fil de sa vie et de sa passion pour la cuisine. Nourri de ses voyages, de sa culture et de ses rencontres, l'ouvrage transmet une vision de l... » Lire la suite...

FLAMMARION | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Recettes légendaires de Dragon ball(Les) VILLANOVA, THIBAUD
COUTURIER, ALBAN
34,95 $
Un chef geek propose de prendre part aux fameux banquets gourmands de Son Goku et de ses amis à travers une série de recettes inspirées de l'univers de Dragon ball, pour goûter notamment la fondue ... » Lire la suite...

GLENAT | novembre 2019

En réapprovisionnement :  habituellement expédié en 2 à 4 semaines
Recettes pour débutants COLLECTIF
14,95 $
65 recettes pour débuter en cuisine : aubergines farcies, papillotes de cabillaud au curry, pâtes au reblochon ou encore muffins aux framboises et aux amandes.

LAROUSSE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Recettes pour l'apéro les plus faciles du monde(Les) MALLET, JEAN-FRANÇOIS
26,95 $
130 recettes d'apéritifs simples à réaliser : feuilletés, tartinades, verrines, cuillères apéros, tartelettes, mini-pizzas ou dips. Avec une présentation qui permet de repérer en un coup d'oeil la ... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Recevoir en grand à petit prix FERRER, JÉRÔME
39,95 $
Jérôme Ferrer est considéré comme l'un des meilleurs chefs au monde. Toujours soucieux de partager son savoir avec le plus grand nombre, il nous convainc brillamment qu'il est possible de recevoir ... » Lire la suite...

LA PRESSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Régime cétogène : rester mince en luttant contre les maladies inflammatoires(Le) SALICETI VARTANIAN, VIRGINIE
34,95 $
Présentation des principes de ce régime riche en graisses et pauvre en glucides, de ses bienfaits sur la santé et de son rôle dans le traitement de certaines maladies chroniques comme Alzheimer ou ... » Lire la suite...

ALPEN EDITIONS | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Rhumgraphie : comprendre le rhum en 100 dessins et schémas FOUFELLE, DOMINIQUE
DENTURCK, MÉLODY
24,95 $
Pour découvrir en images le rhum, ses caractéristiques, les étapes de sa fabrication ou encore les différences entre les régions de production.

HACHETTE PRATIQUE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Rien à foutre des régimes ! : bien manger, c'est trop facile ! DOONER, CAROLINE
26,95 $
L'auteure dénonce les régimes alimentaires et la culture de l'alimentation, soulignant l'échec irrémédiable de tout régime. Elle propose un moyen contre-intuitif de guérir sa relation physique, émo... » Lire la suite...

FIRST | octobre 2019

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