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Cuisine - Vin
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
180 °C : des recettes et des hommes #17 Aubergine tonique COLLECTIF
41,95 $
La cuisine de César Troigros est respectueuse de l'environnement. Le chef cuisinier décide de cuisiner dans son établissement des matières premières produites dans un périmètre inférieur à 70 km, s... » Lire la suite...

THERMOSTAT 6 | juillet 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Rééquilibrage alimentaire : atteindre ses objectifs de poids sans privation 3e éd. LE PANSE, BÉNÉDICTE
42,95 $
Un guide pour atteindre ses objectifs en termes de perte ou de prise de poids, en fonction des contraintes et en préservant sa santé. Avec les différents morphotypes, des semaines types pour prépar... » Lire la suite...

AMPHORA | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Antoni in the Kitchen POROWSKI, ANTONI
43,00 $
The “breakout star” of the Netflix smash hitQueer Eye shows the way to success in the kitchen with stylishly accessible, few-ingredient recipes

HOUGHTON MIFFLIN | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bigger Bolder Baking STAFFORD, GEMMA
43,00 $
From chef and online baking star Gemma Stafford, you can get more than 100 accessible, flavor-packed recipes that anyone can make-anytime, anywhere-in her very first baking cookbook. Gemma Staffor... » Lire la suite...

HOUGHTON MIFFLIN | août 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments SHOCKEY, CHRISTOPHER
KIRSTEN K
44,95 $
Best-selling fermentation authors Kirsten and Christopher Shockey explore a whole new realm of probiotic superfoods with Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments. This in-depth handbook offers ac... » Lire la suite...

STOREY PUBLISHING | juillet 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pinch of Nom FEATHERSTONE, KAY & AL
44,99 $
Sharing delicious home-style recipes with a hugely engaged online community, pinchofnom.com has helped millions of people to cook well and lose weight. The Pinch of Nom cookbook can help novice and... » Lire la suite...

BLUEBIRD PUBLISHING | juillet 2019

En réapprovisionnement :  2 à 4 semaines
Canal House: Cook Something: Recipes to Rely On HIRSHEIMER, CHRISTOPHER
45,50 $
Learn to cook well with this Joy of Cooking for the Instagram generation from James Beard Award-winning cookbook studio Canal House, "the 1600 Pennsylvania Avenue of the food world" (Bon Appetit), ... » Lire la suite...

LITTLE, BROWN AND CO. | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Table de longue vie(La) FONTANA, LUIGI
FUSARI, VITTORIO
45,95 $
47 recettes privilégiant les légumes, les fruits et les légumineuses pour préserver sa santé et son dynamisme.

ROUERGUE ED DU | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
DAIRY FREE KETO COOKING HOLLEY, KYNDRA
46,95 $
Kyndra Holley is back again with another crave-worthy cookbook, but this time she is showing you that transitioning to dairy-free keto is anything but boring. Dairy-Free Keto Cooking is packed wit... » Lire la suite...

VICTORY BELT PUBLISHING | juillet 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
The Farmhouse Culture Guide to Fermenting LUKAS, KATHRYN
PETERSON, SHANE
47,00 $
An authoritative and easy-to-use guide to fermentation with 100 recipes for fermented foods and drinks. Fermented and live-culture foods are beloved for their bold and layered flavors as well as... » Lire la suite...

TEN SPEED PRESS | août 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Sababa: Fresh, Sunny Flavors of Israeli kitchen SUSSMAN, ADEENA
47,00 $
"We should all be cooking like Adeena Sussman." --The Wall Street Journal In an Israeli cookbook as personal as it is global, Adeena Sussman celebrates the tableau of flavors the region has to ... » Lire la suite...

PENGUIN BOOKS | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cook Like a Local SHEPHERD, CHRIS
GOALEN, KAITLYN
47,00 $
Chris Shepherd, James Beard Award-winning chef of Houston’s Underbelly Hospitality, is a champion of that city’s incredibly diverse immigrant cuisines. In his restaurant, he calls out the names of ... » Lire la suite...

CLARKSON POTTER | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Flour Lab LEONTI, ADAM
PARLA, KATIE
47,00 $

CLARKSON POTTER | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Sight, Smell, Touch, Taste, Sound KAPOOR, SYBIL
47,00 $
Essential reading for anyone who loves to cook, Sybil Kapoor leads the reader through simplified kitchen theory, and more than 125 recipes reveal how we can unlock the power of our five senses to m... » Lire la suite...

RIZZOLI USA | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
The Official Downton Abbey Cookbook GRAY, ANNIE
47,00 $

WELDON OWEN | septembre 2019

En réapprovisionnement :  2 à 4 semaines
Rome côté cuisines QUINOT-MURACCIOLE, MARTINE
47,95 $
Une invitation érudite à découvrir la cuisine de la Rome antique, avec des recettes adaptées et des informations sur les coutumes alimentaires.

BELLES LETTRES | août 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
River Cottage Much More Veg FEARNLEY-WHITTINGSTALL, HUGH
48,00 $
Want to cook more veg for your family, but have no idea where to start? Hugh Fearnley-Whittingstall is here to help, with a whole host of veg-centric recipes that are easy, foolproof and delicious.... » Lire la suite...

BLOOMSBURY | juillet 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Tout sans gluten : l'encyclopédie gourmande CLEA
49,95 $
Des conseils et plus de 500 recettes pour une alimentation sans gluten au quotidien, organisés en trois parties : le salé, le sucré et les produits de boulangerie.

LA PLAGE | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pâtisserie simplement naturelle : 75 recettes au plus près du goût CASTEL, BENOÎT
49,95 $
Des recettes de pâtisseries simples et naturelles, sans artifices ni colorants, dont la tarte à la crème, le crumble et le moelleux au chocolat. Avec un rappel des préparations de base et des astuces.

MARTINIERE ED DE LA | juillet 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Apéritifs dînatoires avec Thermomix : 120 nouvelles recettes GUERRE, ISABELLE
49,95 $
120 recettes d'amuse-bouches et de hors d'oeuvre à réaliser avec un Thermomix : tartes, cakes, verrines, dips, feuilletés, pizzas, ou encore des cocktails.

LAROUSSE | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Carnets de cuisine de Toulouse-Lautrec(Les) LACROIX, MURIEL & AL
49,95 $
Accompagné de peintures et de gravures évoquant Paris à la toute fin du XIXe siècle, 80 recettes écrites par Henri de Toulouse-Lautrec, passionné de cuisine, et son ami Maurice Joyant : boeuf à la ... » Lire la suite...

CHENE | août 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Nihonshu : le saké japonais : de la production à l'art de la dégustation ROUSSILLE, GAUTIER
49,95 $
Une présentation des méthodes de production du saké japonais, composé à base de riz fermenté. L'histoire de sa fabrication, la description des matières premières ainsi que des techniques de ferment... » Lire la suite...

DUNOD | août 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Shuk ADMONY, EINAT
GUR, JANNA
53,00 $

ARTISAN | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Livre du rhum(Le) N. éd. BECKER, DIRK
WIRTZ, DIETER H.
54,95 $
Le guide des meilleurs rhums du monde couvrant toutes les aires de production, des Caraïbes aux Philippines. Pour chaque producteur, l'histoire de la marque, la charte graphique des publicités, les... » Lire la suite...

PLACE DES VICTOIRES | juillet 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Reporters culinaires : un tour du monde en 80 recettes JARY, EMMANUELLE
MALLET, JEAN-FRANÇOIS
59,95 $
Les auteurs, journaliste et ethnologue, ont parcouru le monde à la recherche des meilleurs plats.

MARTINIERE ED DE LA | juillet 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
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A Bird in the House 19,95 $ Quantité : 1

Alfred 11,99 $

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