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Cuisine - Vin
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Planches à partager FAUDA-RÔLE, SABRINA
18,95 $
Trente planches salées ou sucrées associant des mets et des recettes simples réalisables en moins de trente minutes, à partager lors d'un apéritif, d'un brunch ou d'un goûter.

MARABOUT | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mes soupes bio et zéro déchet : 75 recettes de veloutés, soupes et accompagnements gourmands FAUSTIN, STÉPHANIE
26,95 $
Des recettes de soupes légères ou nourrissantes, seules ou agrémentées de topping d'oléagineux, de champignons ou encore de céréales. Différents types de tartines et de crudités sont également prop... » Lire la suite...

RUE DE L'ECHIQUIER | novembre 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Pâtisserie ! Éd. collector N. éd. FELDER, CHRISTOPHE
81,95 $
Une compilation des meilleures recettes issues des Leçons de pâtisserie de l'ancien chef du Crillon, accompagnées de ses conseils professionnels afin de réaliser tartes, gâteaux, mignardises, décor... » Lire la suite...

MARTINIERE ED DE LA | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Ma petite pâtisserie FELDER, CHRISTOPHE
LESECQ, CAMILLE
69,95 $
Les deux chefs présentent 200 recettes de pâtisseries simples à réaliser : cakes, flans, crèmes, gaufres, cookies ou encore gâteaux décorés.

MARTINIERE ED DE LA | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine qui gratine et qu'on adore ! : 80 recettes conviviales(La) FELDER, CHRISTOPHE
STEINER, MARIELLE
49,95 $
Soixante déclinaisons de gratins salés à déguster en plat unique, en accompagnement de viande ou de poisson, et vingt recettes sucrées pour le dessert.

MARTINIERE ED DE LA | décembre 2019

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Larousse des confitures(Le) N. éd. FERBER, CHRISTINE
49,95 $
335 recettes de marmelades, gelées, compotes, pâtes de fruits ou encore confitures, avec 45 recettes de pâtisseries ou de plats réalisés à partir de ces confitures.

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Chocolat : recettes et techniques d'une école d'excellence FERRANDI
58,95 $
Les professionnels de l'école Ferrandi proposent plus de 70 recettes à base de chocolat et 45 techniques en pas à pas et classées par thématiques : bonbons, entremets, décors ou encore glaces.

FLAMMARION | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Recevoir en grand à petit prix FERRER, JÉRÔME
39,95 $
Jérôme Ferrer est considéré comme l'un des meilleurs chefs au monde. Toujours soucieux de partager son savoir avec le plus grand nombre, il nous convainc brillamment qu'il est possible de recevoir ... » Lire la suite...

LA PRESSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs(Les) FICHELLE, JULIE
34,95 $
Un inventaire de 300 références de bières blondes, brunes, blanches ou ambrées à travers le monde avec pour chacune une photographie de sa bouteille, l'histoire de sa brasserie, sa fabrication, des... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bobby at Home FLAY, BOBBY & AL
42,50 $
With 165+ recipes, Bobby Flay opens up his home and shares his bold, approachable style of cooking for family and friends, along with his no-nonsense, essential advice for home cooks. Welcome to... » Lire la suite...

CLARKSON POTTER | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Last Course : The Desserts of Gramercy Tavern(The) FLEMING, CLAUDIA
CLARK, MELISSA
54,00 $
Claudia Fleming is a renowned name in the pastry world, acclaimed for having set an industrywide standard at New York City's Gramercy Tavern with her James Beard Award-winning desserts. With The La... » Lire la suite...

RANDOM HOUSE OF CANADA | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Whisky lovers Cof. N. éd. FOUFELLE, DOMINIQUE
26,95 $
Un guide pour découvrir le whisky à travers son histoire, son élaboration, ses territoires de production, pour apprendre à le déguster et l'apprécier, l'associer avec d'autres ingrédients ou encore... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Rhumgraphie : comprendre le rhum en 100 dessins et schémas FOUFELLE, DOMINIQUE
DENTURCK, MÉLODY
24,95 $
Pour découvrir en images le rhum, ses caractéristiques, les étapes de sa fabrication ou encore les différences entre les régions de production.

HACHETTE PRATIQUE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
130 recettes pour diabétiques : une cuisine saine et gourmande, c'est possible ! N. éd. FOUQUET, CAROLINE
PINSON, CLAIRE
11,95 $
Une première partie donne les clés de l'équilibre alimentaire, les principes de choix des aliments en fonction de leur indice glycémique et des exemples d'équivalence de plats composés. Une deuxièm... » Lire la suite...

MARABOUT | octobre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Guide du vin 2020 Phaneuf FOURNIER, NADIA
29,95 $
Dégustatrice en série, chroniqueuse et conférencière, Nadia Fournier nous entraîne dans les plus beaux terroirs du monde, en saveurs et en mots. Sa quête? Trouver pour vous les meilleurs vins offer... » Lire la suite...

HOMME | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Dîner express : 30 recettes végétariennes 100 % gourmandes FRANZO, EMILIE
12,95 $
Trente recettes simples et rapides pour préparer des repas sains les soirs de la semaine.

MARABOUT | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Protéines vertes : 30 recettes végétariennes, 100 % gourmandes FRANZO, EMILIE
12,95 $
Trente recettes végétariennes à base de légumineuses comme les lentilles, les pois chiches, les fèves ou les haricots : houmous, salades, burgers ou cakes.

MARABOUT | septembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Chia pudding & Cie : 30 recettes végétariennes, 100 % gourmandes FRANZO, EMILIE
JAPY, DAVID
12,95 $
Trente recettes sucrées ou salées mettant à profit les propriétés gélifiantes des graines de chia qui épaississent les laits végétaux ou autres, comme les laits de coco et d'amande. Une déclinaison... » Lire la suite...

MARABOUT | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Encyclopédie du pain maison FRÉCHET, MARIE-LAURE
68,95 $
Cent recettes de pain ou utilisant du pain, expliquées pas à pas, pour apprendre à faire son pain soi-même, à faire naître et à nourrir son levain ou encore à connaître les différentes étapes de pa... » Lire la suite...

FLAMMARION | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Green kitchen pour les kids : plus de 70 recettes végétariennes testées et approuvées par les enfants FRENKIEL, DAVID
VINDAHL, LUISE
34,95 $
Une sélection de recettes végétariennes adaptées à l'alimentation des enfants.

ALTERNATIVES | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Frichti : la cuisine idéale FRICHTI
34,95 $
140 recettes élaborées à partir de produits de saison et inspirées de toutes les traditions culinaires à préparer en moins de 20 minutes pour toutes les circonstances : tapas, salades, pâtes, hambu... » Lire la suite...

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
American Sfoglino FUNKE, EVAN & AL
50,00 $
This debut cookbook from Evan Funke, esteemed chef of L.A.'s Felix Trattoria, is a comprehensive guide to the best pasta in the world. Sharing classic techniques from his Emilia-Romagna training, F... » Lire la suite...

CHRONICLE BOOKS | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Magnolia table : recettes à partager en famille et entre amis GAINES, JOANNA
44,95 $
Cet ouvrage, du nom du restaurant de l'auteure situé au Texas, présente 125 recettes de plats traditionnels américains et de plats préférés de sa famille, préparés avec des produits de saison : qui... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Je mange méditerranéen GALASSO, ELEONORA
26,95 $
Des recettes à base de légumes, fruits, céréales et oléagineux, de poisson et de fruits de mer, respectant la pyramide alimentaire du régime méditerranéen.

MARABOUT | septembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Tour du monde en 80 verres : livre de voyage à siroter, des bières belges au whisky japonais(Le) GAUBERT-TURPIN, J
GRANT SMITH BIANCHI, A
39,95 $
Un panorama des alcools du monde entier en 80 exemples emblématiques de bière, de vin, de cidre, de whisky, de vodka, de mezcal ou de cachaça avec leur méthode de fabrication, leur technique de dég... » Lire la suite...

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
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A Bird in the House 19,95 $ Quantité : 1

Abattre la bête 22,95 $ Quantité : 1
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