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Cuisine - Vin
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Autour d'une bouteille avec les négociants BERDIN, GILLES
42,95 $
Une dizaine de négociants en vins dont les méthodes et les pratiques de commercialisation diffèrent selon les régions, décrivent leur profession.

ELYTIS | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Chou blanc(Le) PEVZNER, GUÉLIA
15,95 $
Dix recettes de plats du monde entier à base de chou blanc, du kulebiak russe au coleslaw américain en passant par le phali géorgien, la choucroute alsacienne, le chou braisé hongrois ou la garbure... » Lire la suite...

ED. DE L'EPURE | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Simplement chocolat : mes recettes préférées BAU, FRÉDÉRIC
19,95 $
Spécialiste mondial du chocolat et chef médiatique, l'auteur livre un recueil de ses recettes jouant avec les textures et arômes de l'ingrédient phare de la pâtisserie. Avec des conseils et astuces... » Lire la suite...

ALBIN MICHEL | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bordeaux cuisiné HIVERNAT, PIERRE
MARTIN, ELISABETH
18,95 $
Edité dans le cadre de la saison Liberté, Bordeaux 2019, cet ouvrage réunit une vingtaine de recettes emblématiques ou poétiques du territoire bordelais. Elles intègrent l'imaginaire de son fleuve,... » Lire la suite...

ED. DE L'EPURE | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Assiettes complètes N. éd SHILLINGLAW HAMPTON, ANNA
19,95 $
Des recettes de plats à préparer pour le déjeuner dans des bols à partir d'ingrédients de qualité et de céréales, pouvant convenir aux intolérants au gluten, aux végétariens, aux végétaliens, mais ... » Lire la suite...

MARABOUT | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Assiettes veggie N. éd GARNIER, VIRGINIE
MISKIN, CASPAR
19,95 $
80 recettes d'assiettes végétariennes légères, protéinées ou énergétiques, à composer avec des ingrédients facilement accessibles et presque sans aucun geste de cuisine.

MARABOUT | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Juste une casserole N. éd FAUDA-RÔLE, SABRINA
IDA, AKIKO
19,95 $
80 recettes pour cuisiner plusieurs ingrédients uniquement avec une casserole, une marmite ou une poêle : risotto noir aux Saint-Jacques, poêlée de saumon et légumes verts, tortilla, pain perdu, co... » Lire la suite...

MARABOUT | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Tartines apéro N. éd FAUDA-RÔLE, SABRINA
IDA, AKIKO
19,95 $
80 recettes de tartines chaudes ou froides pour l'apéritif.

MARABOUT | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
En 2 h, je cuisine veggie pour toute la semaine : 10 semaines de menus, 50 recettes veggie inratables : spécial débutants TURCKHEIM, STÉPHANIE DE
16,95 $
Dix semaines de menus végétariens, soit cinquante dîners pour toute famille. Avec les listes de courses hebdomadaires, les recettes et le déroulé des préparations à réaliser en deux heures.

HACHETTE PRATIQUE | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Recettes au cuit-vapeur : plus de 140 recettes saines et hyper faciles ! N. éd STROUK, NOÉMIE
16,95 $
Plus de 140 recettes pour réaliser des plats sains avec un cuit-vapeur : volaille, poisson, fruits de mer ou encore desserts.

LAROUSSE | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Singe cuisinier : comment la cuisine nous a civilisés alerte(Le) STERN, ALEXANDRE
39,95 $
Un panorama de toutes les étapes de l'évolution de la cuisine, de la société des chasseurs-cueilleurs jusqu'à l'industrialisation de la nourriture. Cette histoire de la cuisine met en perspective l... » Lire la suite...

ODILE JACOB | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Planète soja LOTZ, JULIE
29,95 $
Le soja est une plante très utilisée dans l'alimentation humaine et animale. L'auteure dénonce son utilisation massive, source de perturbateurs endocriniens coupables d'engendrer cancers et inferti... » Lire la suite...

ROCHER | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bien manger pour guérir ! LI, WILLIAM
32,95 $
Présentation de 200 aliments aux effets bénéfiques sur la santé et l'immunité. Le médecin explique les mécanismes physiologiques impliqués dans la lutte contre le vieillissement, la défense contre ... » Lire la suite...

HUGO & CIE | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
100 recettes pour soigner son intestin N. éd. JOLY GOMEZ, FRANCISCA
GOMEZ DUBEST, I
11,95 $
Professeure en nutrition et cheffe cuisinière, les auteures expliquent le fonctionnement de l'intestin, ses maladies et les bonnes pratiques alimentaires pour éviter maux de ventre et ballonnements... » Lire la suite...

MARABOUT | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Régime qui tient dans la main(Le) WENGEL, SUZY
32,95 $
La nutritionniste a créé un régime qui repose sur un principe simple : des repas constitués de quatre poignées de nourriture (une de protéines, une de glucides et deux de légumes). Elle explique le... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Grand livre Marabout de la cuisine green(Le) N. éd. COLLECTIF
26,95 $
Des recettes bienfaisantes pour le corps et l'esprit : smoothies, jus, protéines vertes, assiettes végétariennes, soupes complètes, salades détox, entre autres.

MARABOUT | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisinier rebelle: 100% poulet du four au bbq(Le) SICOTTE, ANTOINE
36,95 $
Le poulet est vraiment ma viande préférée! Super facile à préparer, pas trop chère, passe-partout et tellement délicieuse! J’adore tout du poulet : les ailes, les poitrines, les cuisses, les pilons... » Lire la suite...

CARDINAL | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Stop aux aliments ultra-transformés : les 50 règles d'or pour mieux manger MIGNONAC, AGNÈS
6,95 $
Un guide sur les aliments et boissons ultra-transformés pour les identifier, les éviter et trouver des alternatives. Cinquante conseils pratiques pour éviter la malbouffe.

LAROUSSE | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mes petites routines minceur pour perdre 5 kg DEBEUGNY, CHARLOTTE
14,95 $
Des conseils pratiques pour équilibrer son assiette, choisir des encas sains ou gérer les repas de fête afin de maigrir en un mois.

MARABOUT | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mes petites routines zéro sucre pour mincir DEBEUGNY, CHARLOTTE
14,95 $
Un programme sur quatre semaines pour chasser le sucre de son alimentation grâce à de nombreux conseils permettant d'identifier les produits concernés, de trouver des substituts naturels et de fair... » Lire la suite...

MARABOUT | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Devenez l'expert mondial des cookies avec nous MICHEL
AUGUSTIN
21,95 $
Quarante recettes de cookies classiques, salés, végan ou sans gluten, parmi lesquelles : cookie au coeur fondant, aux amandes, à la poêle, aux dattes et aux noix de cajou ou encore au comté et aux ... » Lire la suite...

MARABOUT | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Je cuisine pour la semaine : 70 recettes, 30 dîners à décliner BLACK, KEDA
16,95 $
Trente préparations de base simples à réaliser comprenant des plats principaux, des accompagnements et des sauces à préparer le week-end pour gagner du temps et à assembler au fil de la semaine sel... » Lire la suite...

MARABOUT | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Je cuisine pour la semaine en moins de 30 min : 70 recettes, 30 dîners à décliner BLACK, KEDA
16,95 $
Trente préparations de base comprenant des plats principaux, des accompagnements et des sauces à préparer le week-end pour gagner du temps et à assembler au fil de la semaine selon ses envies. Avec... » Lire la suite...

MARABOUT | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Faire sa bière maison : les 20 meilleures recettes de bière pour débuter CHAVANNE, PHILIPPE
10,95 $
Des conseils pour réaliser sa propre bière à partir de quatre ingrédients : l'eau, le malt, la levure et le houblon. Avec des informations complémentaires sur les bienfaits du houblon et de la levu... » Lire la suite...

LEDUC.S | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Manuel du bon sens cuisinier : recettes anti-gaspi à mitonner en rythme avec la nature COUSIN, JILL
33,95 $
Des conseils pour une cuisine zéro-déchet, notamment pour utiliser les légumes dans leur intégralité, pour conserver ses aliments ou encore pour faire du compost en appartement, avec des recettes a... » Lire la suite...

FIRST | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Apéros (preque) zéro déchet : 70 recettes pour tout valoriser KNUDSEN, LENE
BREUIL, FABIEN
21,95 $
70 recettes originales et saines qui utilisent toutes les parties des aliments afin d'éviter le gaspillage : chips d'épluchures, crackers aromatiques, fromages végans, entre autres.

FIRST | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Salades (presque) zéro déchet : 70 recettes pour tout valoriser KNUDSEN, LENE
BREUIL, FABIEN
21,95 $
70 recettes pour réaliser des salades originales et saines en utilisant toutes les parties des fruits et des légumes, telles que les fanes de carottes et les épluchures, afin d'éviter le gaspillage.

FIRST | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Une semaine dans mon assiette COLLECTIF
28,95 $
Des conseils intégrant des facteurs scientifiques et psychologiques pour équilibrer son alimentation sur la semaine, accompagnés de recettes simples adaptées au quotidien comme aux repas de fêtes.

ALTERNATIVES | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisiner avec la vegan attitude : plus de 70 recettes faciles et saines pour apprenti vegan PARISOT, MAYLIS
MARIAIS, GUILLAUME
10,95 $
Des recettes simples à réaliser pour cuisiner les végétaux et profiter de leurs bienfaits : mayonnaise et chantilly vegan, bolognaise, sauces et condiments au blender, desserts, etc.

MARIE-CLAIRE | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine du monde : 97 recettes des 5 continents YAOUANC, ISABELLE
10,95 $
Cent recettes pour découvrir les spécialités culinaires des cinq continents, avec des informations sur les ingrédients typiques et méconnus en France.

MARIE-CLAIRE | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Céréales et oléagineux : 75 recettes saines pour varier les plaisirs COMLAN, HÉLÈNE
10,95 $
Présente les céréales et les oléagineux dans toute leur diversité, leurs bienfaits pour la santé et les différentes façons de les consommer.

MARIE-CLAIRE | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine du Maroc : plus de 90 recettes parfumées et conviviales REGHAY, SANDRINE
10,95 $
Une invitation à découvrir la cuisine du Maroc à travers une sélection de recettes de deux chefs marocains : cigares d'aubergines au miel, couscous de poisson, tagine de petits légumes farcis, amlo... » Lire la suite...

MARIE-CLAIRE | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
I love mes petits plats mijotés : 150 recettes SCHACHMES, ANNABELLE
26,95 $
150 recettes de plats salés ou sucrés, variés et faciles à préparer pour des repas conviviaux, équilibrés et savoureux.

SOLAR | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Meilleures recettes de plancha d'ici et d'ailleurs(Les) HANNO, LOÏC
29,95 $
Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha.

MANGO | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Assiette anti-inflammatoire : guide pratique et recettes saines pour prévenir les inflammations(L') NAUD, SIBYLLE
FERREIRA, CORALIE
32,95 $
25 fiches techniques et soixante recettes pour comprendre les causes des inflammations chroniques et réduire leurs effets sur l'organisme afin de diminuer les risques de maladies cardiovasculaires,... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Magnolia Table, Volume 2 : A Collection of Recipes for Gathering GAINES, JOANNA
43,50 $
#1 New York Times Bestseller Following the launch of her #1 New York Times bestselling cookbook, Magnolia Table, and seeing her family’s own sacred dishes being served at other families’ tables ... » Lire la suite...

WILLIAM MORROW | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Plants-Only Kitchen OAKLEY, GAZ
39,95 $
Plants-Only Kitchen offers an explosion of flavour, with more than 70 vegan recipes that work around your lifestyle. With symbols flagging whether recipes are high-protein, take less than 15 minute... » Lire la suite...

QUADRILLE | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Barbecue d'ici et d'ailleurs(Le) AMIEL, VINCENT
PAYEN. CLAIRE
18,95 $
Des recettes simples à réaliser au barbecue : filet mignon au basilic, saumon grillé à l'aneth, lapin au romarin ou aubergines façon parmesane.

SOLAR | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Tomates, courges, maïs et cie BÉRUBÉ CATY
12,95 $
Tomates gorgées de saveur, courgettes fraîchement cueillies, poireaux à point, carottes bien sucrées, courges musquées à profusion… La récolte de légumes du Québec est synonyme de pure réjouissance... » Lire la suite...

EDITIONS PRATICO-PRATIQUES | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mincir en mangeant : 100 recettes délicieuses et saines JONES, VICTOIRE
LOTIE
26,95 $
Cent recettes simples, goûteuses et saines pour manger de manière équilibrée : flans salés au pesto, salade de lentilles au saumon, clafoutis salé aux carottes, cocotte de lotte et céleri, gelée de... » Lire la suite...

CASA | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Falastin TAMIMI, SAMI
WIGLEY, TARA
45,00 $
Falastin is a soulful tour of Palestinian cookery today from Ottolenghi's Executive Chef Sami Tamimi, with 120 highly cookable recipes contextualized by his personal narrative of the Palestine he g... » Lire la suite...

APPETITE | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Smoothies & plaisirs : recettes sportives LIIFE
24,95 $
Cinquante recettes de smoothies healthy à base de super nutriments : graines de chia, lait d'amandes, eau de coco, épinards... à consommer avant, pendant ou après l'effort. Les propriétés des nutri... » Lire la suite...

FIRST | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Je cuisine à la plancha pour les nuls GUILLEMARD, MARION
28,95 $
Des conseils techniques et 100 recettes familiales et simples pour cuisiner à la plancha : poissons entiers, pièces de viande ou encore fruits grillés.

FIRST | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Recettes des 4 saisons : cuisiner les produits du marché COLLECTIF
10,95 $
Une centaine de recettes à concocter en fonction des saisons. L'ouvrage propose ainsi de respecter le rythme de la nature et de déguster les fruits et légumes frais, déclinés en entrées, plats et d... » Lire la suite...

MARIE-CLAIRE | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Super pâtisseries du monde : des recettes hautes en couleurs et en saveurs COLLECTIF
33,95 $
Des recettes et des conseils pour réaliser des pâtisseries et des desserts issus des cinq continents : bugnes scandinaves, crumpets, shortbreads, gaufres, tiramisus, churros, cornes de gazelle, bak... » Lire la suite...

MANGO | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Super recettes vegan : des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs ! COLLECTIF
33,95 $
Des recettes pour réaliser des plats végétariens et des conseils pour trouver des alternatives à la viande et aux produits laitiers : granola aux fruits, falafel de millet et pois chiches, taboulé ... » Lire la suite...

MANGO | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Recettes survitaminées pour se booster : recettes et cuisson pour profiter de tous les bienfaits des super-aliments ABOVILLE, ADÉLAÏDE D'
REYNIER, LUCIE
10,95 $
Les conseils d'une nutritionniste sur les différents modes de préparation et de cuisson qui permettent de conserver au mieux les vitamines des aliments. A réaliser au wok, à la vapeur ou en papillo... » Lire la suite...

MARIE-CLAIRE | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Histoire des cocktails(L') (CD) DERASPE, ANNE-MARIE
19,95 $
Les pirates des Caraïbes avaient imaginé le Draque, l'ancêtre du Mojito, dès le 16e siècle. Et les marins anglais, aidés des Amérindiens, avaient inventé le Punch avant que la Marine anglaise songe... » Lire la suite...

ALEXANDRE STANKE | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Un repas vegan par jour : le programme qui va booster votre santé et faire du bien à la planète ! AMIS CAMERON, SUZY
29,95 $
Un guide avec des informations pratiques, des conseils, des outils ainsi que cinquante recettes véganes afin d'inciter à ne pas manger de viande au moins une fois par jour. L'auteure explique pourq... » Lire la suite...

MARABOUT | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Seitan : quand le blé remplace la viande KARDINAL, SÉBASTIEN
16,95 $
Un livre de recettes pour remplacer la viande par du seitan, produit d'origine asiatique essentiellement composé de gluten. L'auteur propose différentes méthodes de préparation (à base de farine cl... » Lire la suite...

LA PLAGE | juillet 2020

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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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