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Cuisine - Vin
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Petits plats végétariens COLLECTIF
8,95 $
Une centaine de recettes végétariennes à réaliser au quotidien : nouilles chinoises, croquettes de courgette, sauté de brocoli, cheesecake aux myrtilles, penne à la roquette, etc.

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Grand livre Marabout de la pâtisserie facile(Le) : 400 recettes N. éd. COLLECTIF
26,95 $
Des recettes de gâteaux, muffins, biscuits, choux et autres tartes, avec des pas à pas en images pour maîtriser les gestes et des zooms sur les ingrédients indispensables. Au menu notamment : galet... » Lire la suite...

MARABOUT | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Antoni in the Kitchen POROWSKI, ANTONI
43,00 $
The “breakout star” of the Netflix smash hitQueer Eye shows the way to success in the kitchen with stylishly accessible, few-ingredient recipes

HOUGHTON MIFFLIN | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Grand livre Marabout de la cuisine facile : 550 recettes(Le) N. éd. COLLECTIF
26,95 $
Des recettes pour le quotidien ou les jours de fête, des conseils techniques, des informations sur les aliments et des idées de menus.

MARABOUT | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Histoire du monde en 6 verres(L') STANDAGE, TOM
34,95 $
Une analyse de l'impact de six boissons sur l'évolution des civilisations, de la préhistoire au monde moderne : la bière, le vin, les spiritueux, le café, le thé et le Coco-Cola.

EDITIONS KERO | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Grand manuel du chocolatier : et vos rêves chocolatés deviennent réalité(Le) DUPUIS, MÉLANIE
49,95 $
Plus de soixante recettes à base de chocolat avec des fiches techniques sur le produit et des conseils pratiques.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Tofu : l'anthologie OGER, CAMILLE
44,95 $
Une présentation du tofu, un aliment riche en protéines végétales, sous un angle ethnographique, c'est-à-dire de ses diverses utilisations selon les cultures, depuis sa fabrication en passant par s... » Lire la suite...

LA PLAGE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Yannick fromager marchand : l' art de choisir et de présenter les fromages ACHIM, YANNICK
59,95 $

MARCEL BROQUET | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Ultimate Veg : Easy and Delicious Meals for Everyone OLIVER, JAMIE
42,00 $
From simple suppers and family favourites, to weekend dishes for sharing with friends, this book is packed full of phenomenal food - pure and simple. Whether it's embracing a meat-free day or two e... » Lire la suite...

HARPER COLLINS | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas ? LE CAISNE, ARTHUR
34,95 $
Les réponses à 700 questions sur la cuisine expliquant notamment pourquoi une peau se forme quand le lait chauffe, l'origine des trous dans l'emmental ou les raisons de la mue du homard.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bar à soupes(Le) BLEY, ANNE-CATHERINE
32,95 $
80 recettes de soupes chaudes ou froides.

MARABOUT | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Guide Marabout des céréales complètes(Le) EZEKIEL, EMILY
32,95 $
Pour chaque céréale, cet ouvrage présente ses bienfaits, ses usages, ses différentes formes, ses modes de cuisson et des recettes : riz sauté végétarien, biscuits à l'avoine, thé d'orge coréen ou e... » Lire la suite...

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Passion du whisky : fabrication, provenance, typologie, cocktails(La) BIGOT, ANNE-SOPHIE
34,95 $
Répertoire de 200 whisky venant d'Ecosse, d'Irlande, mais aussi du Japon ou de Nouvelle-Zélande, avec pour chacun une photographie, des informations techniques et des anecdotes insolites. L'ouvrage... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Asie N. éd. LAGORCE, STÉPHAN
16,95 $
70 recettes de cuisine thaïe, vietnamienne, chinoise, japonaise... ainsi que des conseils techniques pour bien réussir ses plats.

HACHETTE PRATIQUE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Joy of Cooking ROMBAUER, IRMA S.
50,00 $
John and Megan developed more than six hundred new recipes for this edition, tested and tweaked thousands of classic recipes, and updated every section of every chapter to reflect the latest ingred... » Lire la suite...

SCRIBNER | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Fraiche Food, Full Hearts HARRIS, JILLIAN
WESSZER, TORI
40,00 $
TV host and lifestyle influencer Jillian Harris and registered dietitian Tori Wesszer invite you into their world full of family, food, and casual celebrations. Living a stone's throw from each ... » Lire la suite...

PENGUIN CANADA | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
365 recettes au fil des saisons COLLECTIF
39,95 $
Des recettes et des informations pour cuisiner en fonction des saisons.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine solo-duo : des petits plats faciles et gourmands pour moi ou pour nous deux AMIEL, VINCENT
21,95 $
Quarante recettes de plats complets et équilibrés à destination des personnes vivant seules ou à deux, avec des conseils pour éviter le gaspillage au quotidien.

LAROUSSE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
En 2 h, je cuisine veggie pour toute la semaine : 80 repas faits maison, sans gâchis et avec des produits de saison PESSIN, CAROLINE
39,95 $
A partir de listes de courses détaillées, l'auteure propose de réaliser en deux heures tous les repas de la semaine, en expliquant étape par étape la marche à suivre. Elle propose ainsi seize menus... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Essential Ottolenghi OTTOLENGHI, YOTAM
65,00 $
Experience Yotam Ottolenghi's wholly original approach to Middle Eastern-inspired, vegetable-centric cooking with over 280 recipes in an exclusive boxed set of the beloved New York Times bestsellin... » Lire la suite...

APPETITE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Desserts addict : 35 desserts ultra-gourmands et leur version light NÉRAUDEAU, VALENTIN
39,95 $
35 recettes classiques ou créations originales, présentées en deux versions. Elles sont riches en fruits et préparées avec le moins de sucre possible.

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Plats veggie du monde N. éd. TURCKHEIM, STÉPHANIE DE
32,95 $
Cent recettes végétariennes de plats complets issues de toutes les cultures : américaines, asiatiques, européennes et sud-américaines, pour varier les saveurs à base de céréales, de légumineuses, d... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Larousse du chocolat(Le) N. éd. HERMÉ, PIERRE
49,95 $
Après une présentation de l'histoire du chocolat, de ses différents crus, de sa fabrication ou encore de ses bienfaits, cet ouvrage propose plus de 350 recettes sucrées ou salées : gâteaux, tartes,... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pasta Grannies BENNISON, VICKY
42,99 $
When you have good ingredients, you don't have to worry about cooking. They do the work for you." - Lucia, 85 Inspired by the hugely popular YouTube channel of the same name, Pasta Grannies is a... » Lire la suite...

HARDIE GRANT BOOKS | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Healthy as F*ck DUNCAN, OONAGH
24,00 $
Join the Movement. Ditch the Diet. Who's ready to stop thinking about weight loss? To free their brain from thoughts about ketones, calories, and fasting? Who wants life to be more effortless, e... » Lire la suite...

PENGUIN CANADA | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
The Official Downton Abbey Cookbook GRAY, ANNIE
47,00 $
"The volume is amply illustrated with stills from the TV production as well as snippets of dialogue, but Gray’s thoughtful and informed prose elevates it from mere tie-in to a truly useful work of ... » Lire la suite...

WELDON OWEN | septembre 2019

En réapprovisionnement :  2 à 4 semaines
Petits plats étudiants N. éd. COLLECTIF
8,95 $
Une centaine de recettes faciles et économiques : fajitas de poulet, houmous, bananes pochées au rhum, riz cantonais aux crevettes, tortillas au fromage, etc.

LAROUSSE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Dîner express : 30 recettes végétariennes 100 % gourmandes FRANZO, EMILIE
12,95 $
Trente recettes simples et rapides pour préparer des repas sains les soirs de la semaine.

MARABOUT | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Turquie : le livre de cuisine DAGDEVIREN, MUSA
59,95 $
Après une introduction sur la culture gastronomique de la Turquie, l'auteur propose 550 recettes mettant en valeur le patrimoine culinaire du pays, mêlant influences européennes et asiatiques, des ... » Lire la suite...

PHAIDON | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Piscine de fromage : plongez dans l'apéro MARINETTE, GUILLAUME
17,95 $
Une trentaine de recettes de fromages fondus au four, du Mont d'Or au camembert en passant par le reblochon, accompagnés d'une couronne garnie à tremper.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
130 recettes pour diabétiques : une cuisine saine et gourmande, c'est possible ! N. éd. FOUQUET, CAROLINE
PINSON, CLAIRE
11,95 $
Une première partie donne les clés de l'équilibre alimentaire, les principes de choix des aliments en fonction de leur indice glycémique et des exemples d'équivalence de plats composés. Une deuxièm... » Lire la suite...

MARABOUT | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuillère d'argent : les classiques(La) COLLECTIF
77,95 $
Recueil de 170 recettes de plats issues des traditions culinaires de toutes les régions d'Italie et sélectionnées dans les ouvrages de la collection à succès La cuillère d'argent. Chacune d'entre e... » Lire la suite...

PHAIDON | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisiner indien UPPAL, AMANDIP
32,95 $
Une découverte de la cuisine indienne, à travers une simplification des règles traditionnelles et une nouvelle manière de cuisiner les épices et les ingrédients venus d'Inde. Les spécialités du nor... » Lire la suite...

MARABOUT | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Dictionnaire exquis du chocolat : la référence pour tous les amoureux du chocolat HÉLAL, NATHALIE
34,95 $
Un dictionnaire qui rend hommage au chocolat sous toutes ses formes, d'Aphrodisiaque à Van Houten en passant par Chocolatine, Banania ou Fève. Avec vingt recettes emblématiques.

ALBIN MICHEL | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Parrain : le livre de cuisine de la famille Corleone(Le) BATTLE, LILIANA
59,95 $
Une sélection de recettes italiennes inspirées par la trilogie cinématographique.

PANINI COMICS | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Olive + Gourmando SOLOMON, DYAN
39,95 $
Since 1998, Olive + Gourmando has been an Old Montreal institution, for locals and tourists alike. Owned and operated by Dyan Soloman and her business partner, Eric Girard, this charming corner caf... » Lire la suite...

ÉDITIONS AFRIKANA | octobre 2019

En réapprovisionnement :  2 à 4 semaines
Chocolat : voyage au coeur de la culture du chocolat PADOVANI, GIGI
VADA PADOVANI, CLARA
49,95 $
Une découverte illustrée de l'univers du chocolat, de la culture du cacao à son utilisation en cuisine en passant par l'histoire de cet aliment issu des civilisations précolombiennes. Avec des rece... » Lire la suite...

WHITE STAR | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Boulangerie des pays nordiques(La) NILSSON, MAGNUS
76,95 $
Le chef suédois a sillonné les pays nordiques, du Danemark aux Iles Féroé en passant par la Finlande, le Groenland, l'Islande, la Norvège et la Suède, pour recueillir les recettes cuites au four, t... » Lire la suite...

PHAIDON | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
The Plant Paradox Family Cookbook GUNDRY, STEVEN R
36,99 $
From the New York Times bestselling author of The Plant Paradox comes a guide to one-pot cooking for the whole family, with a special focus how to make the Plant Paradox program kid-friendly. Si... » Lire la suite...

HARPER COLLINS | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Accords mets & vins(Les) N. éd. BOMPAS, OLIVIER
32,95 $
Cet ouvrage présente le service, la dégustation et l'accord de divers mets, dont ceux issus des cuisines du monde, avec les vins. Il est accompagné de quatre roues ludiques et pratiques : roue des ... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Simplissime : en 30 minutes, je cuisine pour toute la semaine MALLET, JEAN-FRANÇOIS
32,95 $
Un guide pour comment réaliser à l'avance, en une heure, cinq menus comprenant entrée et plat ou plat et dessert. Avec des conseils sur l'organisation, l'achat des ingrédients, l'assemblage de dern... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | août 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Christmas Feasts and Treats HAY, DONNA
36,99 $
Donna Hay makes Christmas cooking and entertaining so easy, with this must-have collection of over 200 easy, delicious, reliable and totally fabulous Christmas recipes to make, enjoy and give over ... » Lire la suite...

HARPER COLLINS | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Binging with Babish REA, ANDREW
43,00 $
The book that 5 million fans of Binging with Babish on YouTube have been waiting for! The internet cooking show Binging with Babish has taken YouTube by storm with views as high as 12 million pe... » Lire la suite...

HOUGHTON MIFFLIN | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pain cocotte : méthode simple pour faire son pain au levain CHOVANCOVA, ILONA
26,95 $
Soixante recettes pour confectionner des pains en cocotte, accompagnées de conseils de base concernant l'utilisation du levain, la fermentation, le façonnage ou encore le lamage. Avec des propositi... » Lire la suite...

MARABOUT | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Protéines vertes : 30 recettes végétariennes, 100 % gourmandes FRANZO, EMILIE
12,95 $
Trente recettes végétariennes à base de légumineuses comme les lentilles, les pois chiches, les fèves ou les haricots : houmous, salades, burgers ou cakes.

MARABOUT | septembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Copenhague : les recettes culte RUDOLPH, CHRISTINE
THEODOROU, SUSIE
39,95 $
Une sélection des recettes issues de la gastronomie danoise, tradition culinaire nourrie du brassage des cultures à Copenhague.

MARABOUT | août 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pancakes party COLLECTIF
18,95 $
Un trentaine de recettes de pancakes sucrées et salées : banane-caramel, façon Forêt-Noire, à l'houmous de betterave ou encore à la coréenne.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
My Drunk Kitchen Holidays! HART, HANNAH
37,00 $
New York Times bestselling author and Food Network star Hannah Hart is back with her biggest book ever: a humorous holiday cookbook celebrating year-round festivities with food, drink, and friends.... » Lire la suite...

PLUME BOOK | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
50 nuances de patate douce JUJUFICATS
23,95 $
Ces cinquante recettes à base de patate douce sont accompagnées de leur profil calorique.

SOLAR | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petite encyclopédie de la bière(La) PIERRE, ELISABETH
31,95 $
L'histoire de la bière est présentée ainsi que les techniques de fermentation, la dégustation, les saveurs et les utilisations en cuisine.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
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A Bird in the House 19,95 $ Quantité : 1

Abattre la bête 22,95 $ Quantité : 1
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