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Une centaine de recettes faciles et économiques : fajitas de poulet, houmous, bananes pochées au rhum, riz cantonais aux crevettes, tortillas au fromage, etc.
LAROUSSE
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septembre 2019
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8,95 $
Une centaine de recettes végétariennes à réaliser au quotidien : nouilles chinoises, croquettes de courgette, sauté de brocoli, cheesecake aux myrtilles, penne à la roquette, etc.
LAROUSSE
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8,95 $
Cent recettes de viandes, légumes ou poissons à cuire en papillotes : dorade grise à la créole, saumon au wasabi, gambas aux patates douces, rôti de cabillaud au cottage cheese, roulade de dinde à ... » Lire la suite...
MARABOUT
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Cent recettes gourmandes et économiques comme les tartes salées et sucrées, les crêpes, les lasagnes, les sandwichs ou les pizzas.
MARABOUT
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septembre 2019
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21 recettes de cocktails accompagnées de conseils et d'astuces concernant le matériel ou la décoration.
HACHETTE PRATIQUE
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150 citations sur le vin.
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A pocket guide with everything you need to know to enjoy sushi at a restaurant or at home.
Sushi is one of the most popular foods in the world. But sushi lovers know there’s more to learn beyond... » Lire la suite...
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10,95 $
Cent recettes festives pour recevoir à Noël, des plus classiques aux plus originales dont les paniers au saumon, les huîtres gratinées au vin blanc, le risotto à la truffe, la crème glacée au thé m... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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69 recettes pour une cuisson saine à la vapeur de légumes, de volailles, de poissons, de féculents ou de riz et composer ainsi des plats équilibrés : daurade tikka masala, poulet au citron confit, ... » Lire la suite...
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69 recettes pour réaliser des fritures avec peu de matières grasses : frites, tempuras, beignets, plats mijotés, riz mélangés et desserts.
MARABOUT
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11,95 $
Une première partie donne les clés de l'équilibre alimentaire, les principes de choix des aliments en fonction de leur indice glycémique et des exemples d'équivalence de plats composés. Une deuxièm... » Lire la suite...
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Salades gourmandes
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En quête d'un mets réconfortant ? Pensez aux soupes : elles sont bonnes pour le moral et débordantes de saveurs bienfaisantes, sans oublier que les possibilités de recettes sont presque illimitées ... » Lire la suite...
EDITIONS PRATICO-PRATIQUES
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12,95 $
Trente recettes sucrées ou salées mettant à profit les propriétés gélifiantes des graines de chia qui épaississent les laits végétaux ou autres, comme les laits de coco et d'amande. Une déclinaison... » Lire la suite...
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Trente recettes simples et rapides pour préparer des repas sains les soirs de la semaine.
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Trente recettes végétariennes à base de légumineuses comme les lentilles, les pois chiches, les fèves ou les haricots : houmous, salades, burgers ou cakes.
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La diététicienne propose des tests et des conseils pratiques pour choisir un régime adapté à ses besoins durant l'automne et l'hiver ainsi que des idées de menus pour trois semaines de régime et de... » Lire la suite...
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35 recettes salées ou sucrées de petits gâteaux sains à base de céréales à préparer rapidement au micro-ondes dans un bol.
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Des conseils pratiques pour bien choisir ses aliments, mieux les consommer et privilégier le recyclage.
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Le nutritionniste fournit des conseils pour choisir les plats transformés à consommer occasionnellement dans le cadre d'une alimentation équilibrée et décrypte leurs étiquettes. Il propose une séle... » Lire la suite...
LE LIVRE DE POCHE
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35 recettes salées et sucrées pour réaliser facilement des plats avec de la patate douce : tartines, gnocchis, gratins, lasagnes, pancakes, brownies ou encore brioches.
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Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits : étoiles à la cannelle, pain d'épice, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons aux noix.
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Trente recettes de pâtisseries de fêtes, de la génoise à la pâte feuilletée en passant par des décorations gourmandes pour chaque événement festif : bûche façon forêt-noire aux framboises, tiramisu... » Lire la suite...
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Quinze recettes de tartes en forme de sapin et quinze recettes de bouchées et de feuilletés : tarte chèvre et épinards ou façon tartiflette, roulés feuilletés, makis de saumon fumé et avocat ou enc... » Lire la suite...
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L'auteur guide les consommateurs dans leur choix d'aliments au supermarché, afin de les aider à éviter les pièges et à faire les bons choix pour leur santé. Il évoque également la responsabilité de... » Lire la suite...
J'AI LU
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