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Cuisine - Vin
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Et maintenant, on mange quoi ? : un ancien industriel de l'agroalimentaire vous aide à faire les bons choix BRUSSET, CHRISTOPHE
14,50 $
L'auteur guide les consommateurs dans leur choix d'aliments au supermarché, afin de les aider à éviter les pièges et à faire les bons choix pour leur santé. Il évoque également la responsabilité de... » Lire la suite...

J'AI LU | novembre 2019

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Cuisiner simple et bon COUDERC, BRUNO
DAVEAU, GILLES
18,95 $
Des recettes de cuisine à base de produits frais. Les auteurs expliquent les techniques et les conditions de réussite de chaque plat.

ACTES SUD | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit livre du sommelier(Le) CERVAL, GWILHERM DE
ANDRÉ, JEAN
39,95 $
Une sélection de 35 cépages, 129 vignobles et 349 AOC (appellation d'origine contrôlée) et des conseils pour les amateurs de vins.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pâtisserie naturelle : les recettes d'une pâtissière naturopathe HART-SMITH, JENNIFER
32,95 $
Guide pour choisir des ingrédients sains et respectueux de l'organisme lors de la préparation de gâteaux, de biscuits, de brioches, de tartes ou des classiques de la pâtisserie française.

MARABOUT | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vivement la galette ! AMIEL, VINCENT
21,95 $
Après des recettes de base ainsi que des conseils de préparation et de présentation de la galette des rois, cet ouvrage propose 35 recettes gourmandes : à la frangipane, briochées, glacées, aux fru... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mes soupes bio et zéro déchet : 75 recettes de veloutés, soupes et accompagnements gourmands FAUSTIN, STÉPHANIE
26,95 $
Des recettes de soupes légères ou nourrissantes, seules ou agrémentées de topping d'oléagineux, de champignons ou encore de céréales. Différents types de tartines et de crudités sont également prop... » Lire la suite...

RUE DE L'ECHIQUIER | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Toulouse-Lautrec : les plaisirs d'un gourmand N. éd. DIEGO-DORTIGNAC, GENEVIÈVE
35,95 $
Une biographie qui se focalise tout particulièrement sur les talents culinaires du peintre. Les photographies de J.-B. Naudin suivent l'itinéraire d'un épicurien, depuis ses terres familiales jusqu... » Lire la suite...

SCALA | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vraie recette(La) LA HÉRONNIÈRE, LUCIE DE
22,95 $
Une vingtaine de recettes de plats traditionnels dont les origines sont méconnues ou controversées, du gratin dauphinois aux crêpes en passant par la mayonnaise ou la soupe à l'oignon.

ED. DE L'EPURE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mangez responsable : le pouvoir est dans votre assiette ! LEGROS, JULIETTE
12,95 $
Des conseils pratiques pour bien choisir ses aliments, mieux les consommer et privilégier le recyclage.

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Dans ce goût-là : 39 recettes de cuisine littéraires ROUSSEAU, ELODIE ALICE
26,95 $
Un livre de recettes de cuisine prétexte à un jeu sur les codes de la littérature. Ainsi, la salade d'aubergines est un poème en alexandrins et le foie gras poêlé marque le début d'une enquête poli... » Lire la suite...

CAMBOURAKIS | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Accords mets et vins : à la portée de tous(Les) DABADIE, LUC
MATHESON, LAURIE
24,95 $
Un guide d'association entre les plats cuisinés et les vins, expliquant le fonctionnement des saveurs et les principes de complémentarité. Avec des exemples proposés à partir des plats courants et ... » Lire la suite...

APOGEE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Histoire de France à pleines dents HÉNAUT, STÉPHANE
MITCHELL, JENI
46,95 $
Une histoire de France à travers le prisme de la gastronomie évoquant l'importance de la bonne chère dans la vie politique et culturelle du pays, des Gaulois au XXIe siècle.

FLAMMARION | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Nouvelles saveurs de l'Inde sacrée(Les) SHARMA, PANKAJ
38,95 $
En soixante recettes, l'auteure invite à un voyage culinaire végétarien. Elle propose de découvrir l'utilisation des nombreuses épices, d'apprendre à cuisiner les légumes et les céréales, à confect... » Lire la suite...

ALMORA | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Économisez l'eau, buvez du vin COLLECTIF
9,95 $
150 citations sur le vin.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit livre des cocktails(Le) CAVENDISH, RUFUS
9,95 $
21 recettes de cocktails accompagnées de conseils et d'astuces concernant le matériel ou la décoration.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Grit & Grace MCGRAW, TIM
36,99 $
From Grammy-Award winning music superstar and actor Tim McGraw comes a one-of-a kind lifestyle book that melds his personal fitness transformation story with practical advice to inspire healthy cha... » Lire la suite...

HARPER COLLINS | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vie mystérieuse du vin(La) QUÉNIOUX, BRUNO
35,95 $
Passionné de vin, chantre des vins bio et contempteur des pratiques agricoles conventionnelles, l'auteur préconise l'humilité face à la complexité des différents terroirs et la capacité d'écoute de... » Lire la suite...

LE CHERCHE MIDI | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Feast of the Seven Fishes PATERNA, DANIEL
53,95 $
Daniel Paterna's Feast of the Seven Fishes: A Brooklyn-Italian's Recipes Celebrating Food and Family is a timely reminder that a shared memory of food draws upon and enriches our souls. In Feast... » Lire la suite...

POWERHOUSE BOOKS | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Régime cétogène : rester mince en luttant contre les maladies inflammatoires(Le) SALICETI VARTANIAN, VIRGINIE
34,95 $
Présentation des principes de ce régime riche en graisses et pauvre en glucides, de ses bienfaits sur la santé et de son rôle dans le traitement de certaines maladies chroniques comme Alzheimer ou ... » Lire la suite...

ALPEN EDITIONS | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pour une révolution délicieuse ROELLINGER, OLIVIER
31,95 $
Le chef étoilé livre un plaidoyer pour une réappropriation citoyenne de la nourriture afin de lutter contre la mainmise des industries alimentaires et défendre notre héritage et notre culture.

FAYARD | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Goûts de ma vie : entretien avec Christophe Casazza(Les) ARDITI, PIERRE
CASAZZA, CHRISTOPHE
29,95 $
A travers des anecdotes et des souvenirs d'enfance, l'acteur partage ses plus grandes émotions gastronomiques et oenologiques.

HUGO IMAGE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Taverna HAYDEN, GEORGINA
53,95 $
‘This spectacular book is filled with comforting, delicious recipes’ Jamie Oliver Warm up your winter with sun-kissed recipes from the heart of the Mediterranean. Greek Cypriot food is a melt... » Lire la suite...

RANDOM HOUSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine japonaise : expliquée aux Occidentaux(La) OKUNO, MOTOKO
18,95 $
Des recettes japonaises classiques ou revisitées : sushis de barbue et gelée de ponzu, bar mariné au yuzu et à la fleur de sel, tofu grillé à la sauce miso, gyoza, bento tricolore, etc.

SOLAR | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Keto Life MAKHIJA, SAHIIL
29,95 $
Embrace the keto lifestyle with over 200 effective and delicious recipes designed to improve your health. Unlike other diets, ketogenics is all or nothing. You need to be committed in order to c... » Lire la suite...

CIDER MILL PRESS | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Aliments qui soignent l'hypertension : toutes les clés pour des artères souples : + de 45 recettes faciles(Les) SARRAZIN, GABRIELLE
25,95 $
Guide pratique pour adapter son alimentation lorsque l'on est sujet à l'hypertension, dans le respect de cinq grandes règles diététiques. Des repas préparés avec moins de sodium et plus de potassiu... » Lire la suite...

T. SOUCCAR | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
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A Bird in the House 19,95 $ Quantité : 1

Abattre la bête 22,95 $ Quantité : 1
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