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Cuisine - Vin
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Huîtres DELON, ANAÏS
69,95 $
Quatorze portraits d'ostréiculteurs en France, du Cotentin à l'étang de Thau en Méditerranée en passant par la pointe du Finistère et le bassin d'Arcachon. L'ouvrage contient également cinquante re... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mamas cuisinent le monde(Les) DELON, ANAÏS
CINO, EMANUELA
49,95 $
Le collectif Meet my mama valorise les talents culinaires de femmes issues de tous types de migrations. Cet ouvrage rassemble 90 recettes et 24 interviews de cuisinières autour de quatorze zones gé... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine corse : escapades gourmandes DELON, ANAÏS
LOBBESTAËL, NICOLAS
49,95 $
Une découverte de la Corse à travers une sélection de recettes, de produits et de traditions culinaires.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Parcours sucré DEMERS, PATRICE
44,95 $
Dans Parcours sucré, Patrice Demers nous entraîne à la rencontre des chefs et des artisans remarquables qui l'ont profondément inspiré. Des personnes socialement engagées comme Jean-François Archam... » Lire la suite...

LA PRESSE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Oubliez les régimes, ils font grossir : les secrets d'une perte de poids durable DERAM, SOPHIE
26,95 $
Une diététicienne démontre les effets néfastes des régimes en illustrant son propos d'études scientifiques. Elle présente une méthode fondée sur la nutrigénomique, science qui étudie la manière don... » Lire la suite...

MARABOUT | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller DESBIENS, ANNE-MARIE
29,95 $
Pourquoi certains aliments se gâtent-ils plus vite que d'autres ? Faut-il attendre qu'un reste ait refroidi avant de le réfrigérer ? Pourquoi certains fruits pourrissent-ils avant de mûrir ? Quels ... » Lire la suite...

LA PRESSE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pour en finir avec Crohn : mes conseils, mes recettes, ma philosophie : comprendre, accepter, agir DEUMIER, JEANNE
36,95 $
L'auteure, diagnostiquée de la maladie de Crohn à l'âge de 18 ans, attribue l'atténuation de ses symptômes en grande partie à un changement alimentaire. Elle propose ici des recettes formulées pour... » Lire la suite...

FLAMMARION | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
À la soupe + Le carnet rouge DI STASIO, JOSÉE
39,95 $
À LA SOUPE: 52 soupes bien garnies et bien accompagnées à décliner toute l’année pour remplir la maison d’effluves agréables à l’heure du lunch, ouvrir l’appétit aux invités du samedi soir et ga... » Lire la suite...

FLAMMARION QUEBEC | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Sour DIACONO, MARK
50,00 $
Sour is the definitive book on this unique taste. From cheese to vinegar, throughout the centuries we have deliberately let - and even encouraged - food to go sour to enhance its flavor. Sour fo... » Lire la suite...

QUADRILLE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Toulouse-Lautrec : les plaisirs d'un gourmand N. éd. DIEGO-DORTIGNAC, GENEVIÈVE
35,95 $
Une biographie qui se focalise tout particulièrement sur les talents culinaires du peintre. Les photographies de J.-B. Naudin suivent l'itinéraire d'un épicurien, depuis ses terres familiales jusqu... » Lire la suite...

SCALA | novembre 2019

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Craft Cocktails DILLON, GEOFF
RORISON, WHITNEY
26,95 $
From Geoff Dillon, founder of Dillon's Small Batch Distillers and leader of the craft distilling movement, a collection of cocktails for every season and recipes for the perfect snacks to enjoy wit... » Lire la suite...

PENGUIN CANADA | octobre 2019

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Cantine vagabonde : manifeste pour une petite cuisine engagée DJEDDI, LILA
36,95 $
Des réflexions et des suggestions pour une approche de la cuisine de tous les jours prenant en compte l'engagement citoyen et le souci écologique autant que le plaisir de cuisiner et de partager de... » Lire la suite...

TANA | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Yoga Plate DODGE, TAMAL
DODGE, VICTORIA
38,99 $
“The Yoga Plate brings us compassion and living right for our families, our planet and our animals?a beautiful offering for good all around.” ?Julie Piatt and Rich Roll, bestselling authors, wellne... » Lire la suite...

SOUNDS TRUE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Rien à foutre des régimes ! : bien manger, c'est trop facile ! DOONER, CAROLINE
26,95 $
L'auteure dénonce les régimes alimentaires et la culture de l'alimentation, soulignant l'échec irrémédiable de tout régime. Elle propose un moyen contre-intuitif de guérir sa relation physique, émo... » Lire la suite...

FIRST | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Women on Food : Charlotte Druckman and 115 Writers Chefs Critics Television Stars and Eaters DRUCKMAN, CHARLOTTE
38,00 $
Women on Food unites the radical, diverging female voices of the food industry in this urgent, moving, and often humorous collection of essays, interviews, questionnaires, illustrations, quotes, an... » Lire la suite...

ABRAMS | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
The Pioneer Woman Cooks: The New Frontier DRUMMOND, REE
36,99 $
The #1 New York Times bestselling author and Food Network favorite The Pioneer Woman cooks up exciting new favorites from her life on the ranch in this glorious full-color cookbook that showcases h... » Lire la suite...

WILLIAM MORROW | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bistro DUCASSE, ALAIN
26,98 $
From the world’s most preeminent French chef comes an all-new collection of hearty, homey bistro recipes. Alain Ducasse, iconic chef and author of Simple Nature, presents a collection of recipes... » Lire la suite...

RIZZOLI USA | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Forking Good DUDYCZ LUPESCU, VALYA
SEGAL, STEPHEN H
24,99 $
For fans of NBC's The Good Place, a pun-filled and fully illustrated cookbook of 30 original recipes inspired by the philosophy and food humor of the hit show. With its high concept, exceptional... » Lire la suite...

QUIRK BOOKS | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Healthy as F*ck DUNCAN, OONAGH
24,00 $
Join the Movement. Ditch the Diet. Who's ready to stop thinking about weight loss? To free their brain from thoughts about ketones, calories, and fasting? Who wants life to be more effortless, e... » Lire la suite...

PENGUIN CANADA | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
The Food of Sichuan DUNLOP, FUCHSIA
54,00 $
Named one of the most anticipated cookbooks of Fall 2019 by Bon Appétit, Eater, Epicurious, and Literary Hub. An essential update of Fuchsia Dunlop’s landmark book on Sichuan cuisine, with 200 r... » Lire la suite...

W.W.NORTON & COMPANY | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Grand manuel du chocolatier : et vos rêves chocolatés deviennent réalité(Le) DUPUIS, MÉLANIE
49,95 $
Plus de soixante recettes à base de chocolat avec des fiches techniques sur le produit et des conseils pratiques.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Apéros du monde : 100 recettes de tapas, antipasti et mezze N. éd. DUPUIS-GAULIER, SOPHIE
34,95 $
Cent recettes traditionnelles et créatives d'apéritifs autour du monde : tarama, tortillas, nems, raïta, falafels ou encore calamars frits.

HACHETTE PRATIQUE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Piment DUPUIS-GAULIER, SOPHIE
49,95 $
Trente types de piments sont présentés et accompagnés de 75 recettes, traditionnelles ou plus originales, classées par niveau de saveur (leur gradation est indiquée d'après l'échelle de Scoville). ... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
The Complete Vegan Cookbook ELIOT, ROSE
26,95 $
The ultimate vegan bible by Britain's foremost vegan and vegetarian cook and bestselling author, Rose Elliot. 'The queen of vegetarian cooking' - The Green Parent In recent years the vegan mo... » Lire la suite...

WATKINS PUBLISHING | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Alpine Cooking ERICKSON, MEREDITH
66,00 $
A lushly photographed cookbook and travelogue showcasing the regional cuisines of the Alps, including 80 recipes for the elegant, rustic dishes served in the chalets and mountain huts situated amon... » Lire la suite...

TEN SPEED PRESS | novembre 2019

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A Bird in the House 19,95 $ Quantité : 1

Abattre la bête 22,95 $ Quantité : 1
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