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Cuisine - Vin
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Livre de cuisine de la cantine de minuit(Le) ABE, YARO
27,95 $
Livre de cuisine reprenant les recettes du manga La cantine de minuit.

LEZARD NOIR | juillet 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Recettes express avec Thermomix : 120 nouvelles recettes ABRAHAM, BÉRENGÈRE
49,95 $
120 recettes rapides à réaliser grâce à un robot de cuisine Thermomix, parmi lesquelles le colombo de porc aux légumes, les boulettes de saumon à la citronnelle, le quinotto au potimarron ou encore... » Lire la suite...

LAROUSSE | mai 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Tomate ADAM, CHRISTOPHE
29,95 $
Quarante recettes simples et créatives, un reportage auprès de maraîchers passionnés ainsi que des portraits et des préparations de grands chefs qui mettent la tomate à l'honneur : Christophe Bacqu... » Lire la suite...

MARTINIERE ED DE LA | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Piatti ADIMANDO, STACY
PUGLIESE, LINDA
42,95 $

CHRONICLE BOOKS | avril 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
The Fighter's Kitchen ALGIERI, CHRIS
25,99 $

DORLING KINDERSLEY | juin 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
The Teen Kitchen ALLEN, EMILY
25,99 $

TEN SPEED PRESS | mai 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Let's Make Ramen! : A Comic Book Cookbook AMANO, HUGH
BECAN, SARAH
25,99 $
Playful and instructive, this hybrid cookbook/graphic novel introduces the history of ramen in addition to more than 40 recipes for everything you need to make perfect ramen at home, including stoc... » Lire la suite...

TEN SPEED PRESS | juillet 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Stop au gras (ou presque) ANDRÉ, MARIE-LAURE
AMIEL, VINCENT
22,95 $
Des recettes faciles à réaliser aux apports lipidiques limités accompagnées de conseils et d'informations nutritionnelles.

LAROUSSE | mai 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vegetables Unleashed ANDRES, JOSE
49,99 $

ECCO PRESS | mai 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Maigrir, c'est simple et dans la tête APFELDORFER, GÉRARD
36,95 $
Un guide pour apprendre à manger sur un mode intuitif, en accord avec son corps et ses besoins tant physiques que psychologiques, émotionnels et sociaux. L'auteur présente différents profils de com... » Lire la suite...

ODILE JACOB | mai 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Histoires de l'alimentation ATTALI, JACQUES
34,95 $
L'auteur aborde le sujet de l'alimentation par tous les prismes, aussi bien son aspect nutritionnel, social, politique, économique, culturel, symbolique ou spirituel.

FAYARD | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bière dans tous ses états : le renouveau de la culture brassicole(La) AUBERT, GUIREC
24,95 $
Cet ouvrage rassemble de nombreuses informations sur la culture brassicole, du succès de la bière artisanale à l'évolution de sa qualité grâce à de nouveaux goûts, plus riches et diversifiés.

APOGEE | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mes petits déj' et goûters mini sucre : plein de conseils pour faire du bien à vos enfants... et à vous en même temps ! AUGÉ, SÉVERINE
ABOVILLE, ADÉLAÏDE D'
21,95 $
45 recettes de petits-déjeuners et de goûters conçues pour minimiser la consommation de lipides et de glucides mauvais pour la santé. Avec les conseils d'un nutritionniste pour choisir les produits... » Lire la suite...

LAROUSSE | juin 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Bye bye le sucre (ou presque) AUGÉ, SÉVERINE
DEBUSQUAT, SABRINA
22,95 $
45 recettes allégées en sucre accompagnées d'un cahier pour surveiller sa consommation.

LAROUSSE | mai 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Desserts AUSTRUY, ANNA
14,95 $
65 recettes de desserts faciles et rapides à réaliser.

LAROUSSE | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Soirée apéro AUSTRUY, ANNA
14,95 $
65 recettes d'apéritifs simples et faciles à réaliser.

LAROUSSE | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vegetarian Sushi Secrets BAGGETT, MARISA
11,95 $

TUTTLE PUBLISHING | avril 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Tasting Table Cooking with Friends BARTAKOVICS, GEOFF
42,50 $

FLATIRON | avril 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Food trek : la cuisine pour les voyageurs à pied ou à vélo : conseils et recettes pour manger sain et léger BATTISTI, ELENA
24,95 $
Des conseils et des recettes simples pour s'alimenter pendant les randonnées à étapes. Le guide présente les types de produits adaptés aux besoins et aux différents contextes de voyage ainsi que la... » Lire la suite...

GLENAT | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Wild Honey and Rye : Modern Polish Recipes BEHAN, REN
31,95 $
Food writer and blogger Ren Behan takes us on a journey to discover the new tastes of her beloved culinary heritage. The food of Eastern Europe, long misunderstood in the West, is changing—the focu... » Lire la suite...

INTERLINK PUBLISHING | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Autour d'une bouteille avec Véronique Boss-Drouhin : ma Bourgogne BERDIN, GILLES
37,95 $
Dans cet entretien oenologique, l'héritière de la maison viticole Joseph Drouhin, fondée en 1880, exprime son approche de la biodynamique et du vin biologique, tout en présentant les terroirs bourg... » Lire la suite...

ELYTIS | mai 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
30-Minute Vegetarian BERGOVIST, YLVA
32,99 $

HARDIE GRANT BOOKS | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Poke bowls et tartares BÉRUBÉ, CATY
12,95 $
La tendance est au poke bowl ! Devant la popularitégrandissante de ce mets fraîcheur d'origine hawaïenne, onvous propose une petite bible pour le concocter à la maison :au thon, au saumon, au homar... » Lire la suite...

EDITIONS PRATICO-PRATIQUES | avril 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Sauces, marinades et trempettes BÉRUBÉ, CATY
12,95 $
Les sauces, les trempettes et les marinades ont le don de décupler la saveur et la texture des aliments qu'elles nappent ou accompagnent, mais également le plaisir conféré à nos papilles! Troquer l... » Lire la suite...

EDITIONS PRATICO-PRATIQUES | juin 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Traité Rustica de la conservation(Le) N. éd. BLIN, AGLAÉ & AL
59,95 $
Des recettes illustrées pour conserver divers aliments et produits en utilisant la technique la plus adaptée : salaison, stérilisation, séchage, etc.

RUSTICA | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Conserves et bocaux : plus de 100 recettes BLIN, AGLAÉ
ZIMMER, FRANÇOISE
18,95 $
Plus de cent recettes de conserves et de bocaux à moins de 10 euros.

RUSTICA | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Manger mieux, en pleine conscience BLOCH, YAËL
CEBALLOS, ANANDA
16,95 $
Présentation du concept de mindful eating, qui permet de prendre conscience de ce que l'on mange afin d'avoir un rapport plus apaisé à la nourriture, de mieux apprécier ses repas et de perdre du po... » Lire la suite...

LA PLAGE | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Greenprint : une alimentation naturelle et 100 % végétale, un corps au top, une planète sauvegardée BORGES, MARCO
36,95 $
Soixante recettes véganes pour améliorer sa santé et perdre du poids, ainsi que des conseils et des fiches pratiques pour booster son métabolisme, retrouver un bon équilibre et de l'énergie, ainsi ... » Lire la suite...

FLORENT MASSOT | mai 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bar à épices : la cuisine simple des épices(Le) BOUCHART, CHARLES
LIZÉ, MARIE-LOU
26,95 $
Une présentation des dix épices indispensables en cuisine, avec des conseils de conservation et d'utilisation et soixante recettes faciles pour explorer leurs propriétés gustatives de l'entrée au d... » Lire la suite...

MARABOUT | mai 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Programme pour bien nourrir votre cerveau(Le) BOURRE, JEAN-MARIE
36,95 $
L'auteur expose les besoins essentiels du cerveau et l'importance des apports de l'alimentation pour les fonctions cérébrales.

ODILE JACOB | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
EVERYTHING KETO DIET MEAL PREP COOKBOOK BOYERS, LINDSAY
26,99 $

ADAMS MEDIA | mai 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es BRILLAT-SAVARIN, JEAN ANTHELME
6,75 $
Rassemblant les six premières méditations de Physiologie du goût, ce traité gastronomique décrit et explique les sensations gustatives. L'auteur livre également une réflexion autour des plaisirs d... » Lire la suite...

GALLIMARD | mai 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bye bye la viande (ou presque) : un livre sans culpabilité & sans pression BROWAEYS, LOUISE
COSSON, AUDREY
21,95 $
45 recettes végétariennes accompagnées de conseils pour faire le point sur sa consommation de viande, découvrir les alternatives et adopter de nouvelles habitudes alimentaires.

LAROUSSE | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Je cuisine écolo (ou presque) BROWAEYS, LOUISE
SCHERNBERG, HÉLÈNE
22,95 $
Quarante recettes accompagnées d'astuces et d'informations pour une cuisine écologique. Sont abordés l'alimentation biologique, les produits bruts, le batch-cooking ou encore la réduction des déchets.

LAROUSSE | mai 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Lexique français-anglais de la cuisine et de la restauration BRUNO, DIANA
34,99 $
Le Lexique français-anglais de la cuisine et de la restauration, ouvrage unique en son genre et conçu expressément pour le contexte nord-américain, regroupe plus de 14 000 termes dans chaque langue... » Lire la suite...

CTRE COLL. DEVEL. MATERIEL D. | avril 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pourquoi boit-on du vin ? : une enquête insolite et palpitante du Pr Fabrizio Bucella BUCELLA, FABRIZIO
33,95 $
Un essai qui relate l'histoire du vin à travers des anecdotes historiques depuis Le banquet de Platon jusqu'au XXIe siècle en passant par la cour de Louis XIV. L'auteur évoque également son process... » Lire la suite...

DUNOD | mai 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Green infusions : des concentrés de bienfaits 100 % naturels CALVO VALDERRAMA, AMAYA
26,95 $
Quarante recettes d'infusions avec des explications sur la cueillette et le séchage des plantes, leurs propriétés et leurs bienfaits ainsi que des conseils de préparation.

LAROUSSE | juin 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
My Mexico City Kitchen CAMARA, GABRIELA
47,00 $

TEN SPEED PRESS | avril 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pain... faut-il en consommer ou pas ?(Le) CARAT, LILLI
19,95 $
Des conseils afin de mieux choisir son pain pour une consommation de meilleure qualité pour éviter la prise de poids ou trouver des alternatives en cas d'intolérance au gluten. L'ensemble est assor... » Lire la suite...

ALPEN EDITIONS | juillet 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pâtisserie simplement naturelle : 75 recettes au plus près du goût CASTEL, BENOÎT
49,95 $
Des recettes de pâtisseries simples et naturelles, sans artifices ni colorants, dont la tarte à la crème, le crumble et le moelleux au chocolat. Avec un rappel des préparations de base et des astuces.

MARTINIERE ED DE LA | juillet 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Wildness : An Ode to Newfoundland CHARLES, JEREMY
LEITH GOLLNER, ADAM
59,95 $

PHAIDON | mai 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Alimentation cétogène et hypotoxique(L') CHARLET, OLIVIA
24,95 $
L'alimentation cétogène et hypotoxique stimule la perte de poids, accroît l'énergie et renforce le système immunitaire grâce à la combinaison des résultats brûle-graisse de la cétose et des proprié... » Lire la suite...

MODUS VIVENDI | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vertus des protéines végétales(Les) CHAVANNE, PHILIPPE
14,95 $
Des recettes, des astuces et des conseils pour accommoder les protéines végétales. L'ouvrage recense également leurs bénéfices contre les ballonnements, les brûlures d'estomac ou encore le côlon ir... » Lire la suite...

ALPEN EDITIONS | mai 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Planches à partager CHOMEL DE VARAGNES, SOIZIC
13,95 $
Des idées de planches et trente recettes pour les réaliser.

HACHETTE PRATIQUE | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Biscuit super facile CHOVANCOVA, ILONA
11,95 $
69 recettes de biscuits sucrés ou salés, classiques ou originaux, parmi lesquels : langues de chat, tuiles, speculoos, macarons, cookies, sablés, croquants, entre autres.

MARABOUT | mai 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Charcoal CIANCIULLI, JOANN
40,00 $

AVERY | mai 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Nouvelle cuisine californienne : des produits, des rencontres et 60 recettes healthy(La) CLARITY, CATHLEEN
39,95 $
Des recettes emblématiques de la gastronomie californienne telles que le grilled Portobello sandwich, le chou-fleur rôti accompagné de blé vert sauté, les galettes veggie aux carottes et aux courge... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Tout sans gluten : l'encyclopédie gourmande CLEA
49,95 $
Des conseils et plus de 500 recettes pour une alimentation sans gluten au quotidien, organisés en trois parties : le salé, le sucré et les produits de boulangerie.

LA PLAGE | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Miso, tempeh & tofu fermenté CLEA
16,95 $
Présentation des bienfaits et des dérivés du miso, un aliment traditionnel japonais issu de la fermentation des graines de soja. L'auteure propose 25 recettes faciles à réaliser, de l'entrée au des... » Lire la suite...

LA PLAGE | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Tartes fines, grosses tourtes, belles tatins : 200 tartes végétariennes CLEA
39,95 $
Divisé en quatre parties, l'ouvrage propose des techniques pour réussir ses pâtes ainsi que de nombreuses recettes de tourtes, de tartes et de quiches crues ou cuites, avec des légumes de saison, d... » Lire la suite...

LA PLAGE | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
1 2 3 4 5 6
À la soupe 39,95 $ Quantité : 2

Alain Chainey : souvenirs d'un recruteur 17,99 $

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