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Cuisine - Vin
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Leaf PHIPPS, CATHERINE
50,00 $
Leaf is a celebration of edible leaves in all their versatility. Purely in terms of flavor they offer immense variety - bitterness, pungency, pepper, citrus, sweetness. And visually leaves are a r... » Lire la suite...

QUADRILLE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Living High Off the Hog OLSON, MICHAEL
35,00 $
A carnivore's love letter to one of the most versatile, affordable and tasty types of meat: pork. After 30 years as a professional chef, Michael Olson knows how to get the most out of his food. ... » Lire la suite...

APPETITE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Livre de la vraie cuisine japonaise(Le) N. éd. COLLECTIF
49,95 $
De la préparation des mets à l'art de les présenter, toutes les techniques de la cuisine japonaise sont expliquées par des chefs confirmés du pays et illustrées par plus de 250 recettes détaillées ... » Lire la suite...

CHENE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Livre du rhum(Le) N. éd. BECKER, DIRK
WIRTZ, DIETER H.
54,95 $
Le guide des meilleurs rhums du monde couvrant toutes les aires de production, des Caraïbes aux Philippines. Pour chaque producteur, l'histoire de la marque, la charte graphique des publicités, les... » Lire la suite...

PLACE DES VICTOIRES | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Ma petite pâtisserie FELDER, CHRISTOPHE
LESECQ, CAMILLE
69,95 $
Les deux chefs présentent 200 recettes de pâtisseries simples à réaliser : cakes, flans, crèmes, gaufres, cookies ou encore gâteaux décorés.

MARTINIERE ED DE LA | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Maangchi's Big Book of Korean Cooking MAANGCHI
ROSE SHULMAN, MARTHA
50,00 $
The New York Times Best Cookbooks of Fall 2019 Eater Best Fall Cookbooks 2019 Bon Appetit's Fall Cookbooks We've Been Waiting All Summer For" Amazon's Pick for Best Fall Cookbooks 2019 Forbes F... » Lire la suite...

HOUGHTON MIFFLIN | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Magnolia table : recettes à partager en famille et entre amis GAINES, JOANNA
44,95 $
Cet ouvrage, du nom du restaurant de l'auteure situé au Texas, présente 125 recettes de plats traditionnels américains et de plats préférés de sa famille, préparés avec des produits de saison : qui... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mamas cuisinent le monde(Les) DELON, ANAÏS
CINO, EMANUELA
49,95 $
Le collectif Meet my mama valorise les talents culinaires de femmes issues de tous types de migrations. Cet ouvrage rassemble 90 recettes et 24 interviews de cuisinières autour de quatorze zones gé... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mangez et buvez-en tous ! COLLECTIF
29,95 $
Collectif de recettes à base de bière de micro-brasseries Plus de 50 micro-brasseries canadiennes

KLOROFIL | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mangez responsable : le pouvoir est dans votre assiette ! LEGROS, JULIETTE
12,95 $
Des conseils pratiques pour bien choisir ses aliments, mieux les consommer et privilégier le recyclage.

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Martha Stewart's Cookie Perfection COLLECTIF
35,00 $
Showstopper cookies for a new generation: from Martha Stewart, an authoritative and creative collection to take your cookies to the next level in flavor, technique, and decorative appeal The edi... » Lire la suite...

CLARKSON POTTER | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
MasterChef Junior Bakes! COLLECTIF
25,99 $
From "America's most watched cooking show," MasterChef Junior, comes a cookbook of 100 playful baking recipes inspired by MasterChef Junior's young chef contestants, plus plenty of tips, techniques... » Lire la suite...

CLARKSON POTTER | octobre 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Mastering Spice LEV SERCARZ, LIOR
KO, GENEVIEVE
47,00 $
Spices are the fastest, easiest way to transform a dish from good to spectacular. In his new book, Lior Lev Sercarz, the country's most sought-after spice expert, shows you how to master flavor in ... » Lire la suite...

CLARKSON POTTER | octobre 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Max l'Affamé : cuisine pour deux GIRARD-TREMBLAY, MAXIME
26,95 $
Ça vous dit un livre de cuisine où les recettes ont été pensées et conçues pour deux personnes ?Une alternative au format familial et au gaspillage alimentaire pour les occasions où le plaisir du g... » Lire la suite...

GOELETTE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Meat Free Monday Cookbook MCCARTNEY, PAUL
MARY
27,99 $
The Meat Free Monday Campaign, launched by Paul, Mary and Stella McCartney in 2009, has been a trailblazer and magazines, restaurants, hospitals, colleges, workplaces, celebrities and entire commun... » Lire la suite...

KYLE BOOKS | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Médium médical : les aliments qui vont transformer votre vie WILLIAM, ANTHONY
27,95 $
Rempli d'informations que vous ne trouverez nulle part ailleurs sur les menaces responsables de l'apparition des maladies et le pouvoir miraculeux de la nourriture à les prévenir ou à les guérir, c... » Lire la suite...

ARIANE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mes desserts légers légers, la meilleure façon de craquer COHEN, JEAN-MICHEL
28,95 $
Cent recettes de desserts à teneur limitée en sucre : délices aux fruits, madeleines, cookies, cannelés, tiramisu, galette des Rois, brownie, baba au rhum, clafoutis ou encore tartelette au citron.

FLAMMARION | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mes secrets de sorcières : cuisine, santé et cosmétique WALLANCE, LISANNA
28,95 $
Cent recettes de plats, d'infusions et de cosmétiques fondées sur le respect du cycle de la Lune et sur les quatre éléments, destinées à renforcer l'organisme, favoriser la sérénité et prendre soin... » Lire la suite...

SOLAR | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mes soupes bio et zéro déchet : 75 recettes de veloutés, soupes et accompagnements gourmands FAUSTIN, STÉPHANIE
26,95 $
Des recettes de soupes légères ou nourrissantes, seules ou agrémentées de topping d'oléagineux, de champignons ou encore de céréales. Différents types de tartines et de crudités sont également prop... » Lire la suite...

RUE DE L'ECHIQUIER | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Michael Symon's Fix It with Food SYMON, MICHAEL
TRATTNER, DOUGLAS
40,00 $
A guide to managing inflammation and pain with 125+ recipes proving that you don’t need to sacrifice delicious food to eat healthfully and be pain free, from celebrity chef and The Chew co-host Mic... » Lire la suite...

CLARKSON POTTER | décembre 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller DESBIENS, ANNE-MARIE
29,95 $
Pourquoi certains aliments se gâtent-ils plus vite que d'autres ? Faut-il attendre qu'un reste ait refroidi avant de le réfrigérer ? Pourquoi certains fruits pourrissent-ils avant de mûrir ? Quels ... » Lire la suite...

LA PRESSE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Milk Street : The New Rules : Recipes That Will Change the Way You Cook KIMBALL, CHRISTOPHER
44,00 $
Become the best cook you know with this playbook of new flavors, new recipes, and new techniques: Milk Street's New Rules, with 200 game-changing recipes driven by simple but transformative insight... » Lire la suite...

HACHETTE BOOKS | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Milk Street Cookbook : The Definitive Guide to the New Home Cooking Including Every Recipe from Every Episode of the TV Show 2017 - 2020 KIMBALL, CHRISTOPHER
50,00 $
Change the way you cook with the definitive cookbook from James Beard Award-winner Christopher Kimball's hit Milk Street TV show--now updated to include every recipe from the 2019-2020 season. C... » Lire la suite...

HACHETTE BOOKS | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mixtape Potluck Cookbook : A Dinner Party for Friends Their Recipes and the Songs They Inspire QUESTLOVE
STEWART, MARTHA
37,99 $
What if Questlove threw a dinner party and everyone came? Named one of fall's best cookbooks by Los Angeles Times, GrubStreet, and Eater “Even with its many flashy co-authors, Mixtape Potlu... » Lire la suite...

ABRAMS | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mon bar à cocktails avec et sans alcool Cof. N. éd. COLLECTIF
46,95 $
115 recettes accompagnées de conseils pratiques pour confectionner des cocktails avec ou sans alcool tels que le mojito, le Manhattan dry, le Bloody Mary et la caïpirinha.

I2C EDITION | novembre 2019

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A Bird in the House 19,95 $ Quantité : 1

Abattre la bête 22,95 $ Quantité : 1
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