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Cuisine - Vin / Vins & alcools
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Plus pur que de l'eau AMOREAU, JEAN-PIERRE
29,95 $
Viticulteur dont le vin, le château Le Puy, est reconnu dans le monde entier, l'auteur se raconte. Issu d'une lignée de vignerons installés en Gironde, il relate ses souvenirs d'enfance, ses années... » Lire la suite...

FAYARD | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Passion du whisky : fabrication, provenance, typologie, cocktails(La) BIGOT, ANNE-SOPHIE
34,95 $
Répertoire de 200 whisky venant d'Ecosse, d'Irlande, mais aussi du Japon ou de Nouvelle-Zélande, avec pour chacun une photographie, des informations techniques et des anecdotes insolites. L'ouvrage... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vins insolites BOURGAULT, PIERRICK
54,95 $
Une présentation de vins insolites et de techniques viticoles originales organisés en huit thèmes : climats, terroirs, cépages, travail de la vigne, vinification, couleur, élevage, contenant, conso... » Lire la suite...

ED. JONGLEZ | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Quiz du caviste : en 300 questions réponses(Le) Cof. BROUARD, JEAN-MICHEL
38,95 $
Un jeu de questions-réponses pour découvrir l'univers du vin grâce à cinq thématiques : terroir, vigne et cépage, art et histoire, technique ainsi que vin et gastronomie.

CONTRE-DIRES | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mon cours d'accords mets et vins : en 12 semaines chrono BUCELLA, FABRIZIO
34,95 $
Un programme d'exercices pratiques sur douze semaines pour apprendre à associer le bon plat au bon vin, bière, whisky ou cognac.

DUNOD | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Downton Abbey cocktails, 80 recettes : exquises tentations pour toutes les occasions : le livre officiel BUSTAMANTE, LOU
49,95 $
70 recettes de cocktails issues de l'univers de la série télévisée Downton Abbey : digestifs, boissons rafraîchissantes ou apéritifs originaux.

MARABOUT | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit livre des cocktails(Le) CAVENDISH, RUFUS
9,95 $
21 recettes de cocktails accompagnées de conseils et d'astuces concernant le matériel ou la décoration.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit livre du sommelier(Le) CERVAL, GWILHERM DE
ANDRÉ, JEAN
39,95 $
Une sélection de 35 cépages, 129 vignobles et 349 AOC (appellation d'origine contrôlée) et des conseils pour les amateurs de vins.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
101 vins cultes COBBOLD, DAVID
DURAND-VIEL, SÉBASTIEN
24,95 $
101 vins cultes de France et du monde : Alsace, Champagne, Portugal, Chili, Australie... Chaque cuvée sélectionnée est présentée sur des fiches détaillées avec les coordonnées du vignoble associé.

HACHETTE PRATIQUE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
12°5 : des raisins et des hommes #07 COLLECTIF
39,95 $
Le 7, dit-on, est un chiffre magique. Il est associé à la maturité, à un cycle et... il est partout... des notes de musique aux jours de la semaine en passant par les péchés capitaux, les merveille... » Lire la suite...

THERMOSTAT 6 | octobre 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Quiz Larousse du vin : 80 cartes, 200 questions(Le) COLLECTIF
16,95 $
200 questions avec leurs réponses réparties en plusieurs thèmes : à table, dans la cave, dans le vignoble, vins français...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mangez et buvez-en tous ! COLLECTIF
29,95 $
Collectif de recettes à base de bière de micro-brasseries Plus de 50 micro-brasseries canadiennes

KLOROFIL | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mon bar à cocktails avec et sans alcool Cof. N. éd. COLLECTIF
46,95 $
115 recettes accompagnées de conseils pratiques pour confectionner des cocktails avec ou sans alcool tels que le mojito, le Manhattan dry, le Bloody Mary et la caïpirinha.

I2C EDITION | novembre 2019

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Économisez l'eau, buvez du vin COLLECTIF
9,95 $
150 citations sur le vin.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit Larousse cocktails : la référence des cocktails(Le) Éd. collector COLLECTIF
39,95 $
200 recettes classiques ou inventives de boissons avec et sans alcool : pina colada, daiquiri, tequila sunrise, margarita, gin fizz, tampico, mimosa, soupe angevine, mojito rose-framboise, etc. Ave... » Lire la suite...

LAROUSSE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Peaky Blinders : soirée dégustation entre gentlemen : 20 recettes à base de whisky, gin, rhum Cof. COLLECTIF
34,95 $
Vingt recettes de cocktails à préparer et à déguster dans les pipes à alcool.

LAROUSSE | novembre 2019

Sur commande :  habituellement expédié en 2 à 4 semaines
Puissance bière Cof. COLLECTIF
25,95 $
Un jeu de puissance 4 sur lequel utiliser des capsules de bouteilles de bière comme jetons accompagné d'un livret présentant plusieurs de ces boissons.

LAROUSSE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Accords mets et vins : à la portée de tous(Les) DABADIE, LUC
MATHESON, LAURIE
24,95 $
Un guide d'association entre les plats cuisinés et les vins, expliquant le fonctionnement des saveurs et les principes de complémentarité. Avec des exemples proposés à partir des plats courants et ... » Lire la suite...

APOGEE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cinquante jours pour comprendre autrement le vin DEYRIEUX, ANDRÉ
29,95 $
Cinquante fiches pour comprendre la culture du vin en France, de son histoire à la présentation complète des grands vignobles en passant par de nombreuses anecdotes culturelles.

ELLIPSES | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs(Les) FICHELLE, JULIE
34,95 $
Un inventaire de 300 références de bières blondes, brunes, blanches ou ambrées à travers le monde avec pour chacune une photographie de sa bouteille, l'histoire de sa brasserie, sa fabrication, des... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Whisky lovers Cof. N. éd. FOUFELLE, DOMINIQUE
26,95 $
Un guide pour découvrir le whisky à travers son histoire, son élaboration, ses territoires de production, pour apprendre à le déguster et l'apprécier, l'associer avec d'autres ingrédients ou encore... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Rhumgraphie : comprendre le rhum en 100 dessins et schémas FOUFELLE, DOMINIQUE
DENTURCK, MÉLODY
24,95 $
Pour découvrir en images le rhum, ses caractéristiques, les étapes de sa fabrication ou encore les différences entre les régions de production.

HACHETTE PRATIQUE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Guide du vin 2020 Phaneuf FOURNIER, NADIA
29,95 $
Dégustatrice en série, chroniqueuse et conférencière, Nadia Fournier nous entraîne dans les plus beaux terroirs du monde, en saveurs et en mots. Sa quête? Trouver pour vous les meilleurs vins offer... » Lire la suite...

HOMME | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Tour du monde en 80 verres : livre de voyage à siroter, des bières belges au whisky japonais(Le) GAUBERT-TURPIN, J
GRANT SMITH BIANCHI, A
39,95 $
Un panorama des alcools du monde entier en 80 exemples emblématiques de bière, de vin, de cidre, de whisky, de vodka, de mezcal ou de cachaça avec leur méthode de fabrication, leur technique de dég... » Lire la suite...

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Nuancier des alcools : 100 fiches pour en saisir toutes les nuances(Le) GHORBANZADEH, DIDIER
32,95 $
Cent fiches décrivant le procédé de fabrication des différentes catégories de boissons alcoolisées, organisées par grandes familles : les vins, les whiskies, les rhums, les bières ou les gins.

FLAMMARION | décembre 2019

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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2001: A Space Odyssey 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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