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Cuisine - Vin / Vins & alcools
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30 meilleurs rhums arrangés : 30 recettes de rhums arrangés & cocktails des îles(Les) HOUDRÉ-GRÉGOIRE, SANDRINE
9,95 $
Trente recettes de rhums arrangés et de cocktails avec des agrumes, de la mangue, au Malabar, aux trois chocolats et au piment d'Espelette, à la poire et au concombre ou encore à la citronnelle.

LAROUSSE | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bière dans tous ses états : le renouveau de la culture brassicole(La) AUBERT, GUIREC
24,95 $
Cet ouvrage rassemble de nombreuses informations sur la culture brassicole, du succès de la bière artisanale à l'évolution de sa qualité grâce à de nouveaux goûts, plus riches et diversifiés.

APOGEE | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Boire local : les 100 meilleurs vins, bières et alcools du Québec HARNOIS, JESSICA
26,95 $
Aujourd'hui, on ne choisit plus un vin, une bière ou un gin du Québec parce qu'ils sont faits ici. On les boit parce qu'ils sont bons! Avec un savoir-faire qui n'est plus à prouver, nos producteurs... » Lire la suite...

LA PRESSE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Château Pavie : signature Perse CHAIGNEAU, JEAN-FRANÇOIS
99,95 $
Une présentation de ce vin du bordelais, premier grand cru classé A, et du domaine acquis en 1998 par Chantal et Gérard Perse.

GLENAT | juillet 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Déguster et améliorer son vin QUÉMENER, CORENTIN & AL
66,95 $
Un guide destiné aux professionnels pour se former à l'analyse sensorielle du vin à partir de cas concrets : sélection de cuve, détection d'anomalie, tests discriminants et tests consommateurs, ent... » Lire la suite...

FRANCE AGRICOLE | août 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Hugh Johnson Pocket Wine 2020 JOHNSON, HUGH
18,99 $
The brand new edition of the unrivalled and bestselling annual, Hugh Johnson's Pocket Wine Book. Hugh Johnson's Pocket Wine Book is the essential reference book for everyone who buys wine - in s... » Lire la suite...

MITCHELL BEAZLEY | août 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Livre du rhum(Le) N. éd. BECKER, DIRK
WIRTZ, DIETER H.
54,95 $
Le guide des meilleurs rhums du monde couvrant toutes les aires de production, des Caraïbes aux Philippines. Pour chaque producteur, l'histoire de la marque, la charte graphique des publicités, les... » Lire la suite...

PLACE DES VICTOIRES | juillet 2019

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Nihonshu : le saké japonais : de la production à l'art de la dégustation ROUSSILLE, GAUTIER
49,95 $
Une présentation des méthodes de production du saké japonais, composé à base de riz fermenté. L'histoire de sa fabrication, la description des matières premières ainsi que des techniques de ferment... » Lire la suite...

DUNOD | août 2019

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Rouge sur blanc : À la découverte des vins et spiritueux du Québec GEORGES, RONALD
24,95 $
Depuis 10 ans, la progression des vins québécois est phénoménale! Dans ce contexte, nous vous convions à leur découverte et à la rencontre de 25 vignerons et vigneronnes passionnés qui les conçoive... » Lire la suite...

LES MALINS | août 2019

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Tout le monde sait déguster : le goût du vin et ses secrets BRISSAUD, SOPHIE
GUIGUI, PIERRE
24,95 $
Sous la forme d'un entretien, les auteurs analysent l'exercice de la dégustation du vin. Ils décrivent notamment la nécessité d'utiliser les sens physiques comme l'odorat, le toucher et la vue avan... » Lire la suite...

APOGEE | août 2019

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A Bird in the House 19,95 $ Quantité : 1

Alfred 11,99 $

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