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Cuisine - Vin / Vins & alcools
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Petit livre des cocktails(Le) CAVENDISH, RUFUS
9,95 $
21 recettes de cocktails accompagnées de conseils et d'astuces concernant le matériel ou la décoration.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Économisez l'eau, buvez du vin COLLECTIF
9,95 $
150 citations sur le vin.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Quiz Larousse du vin : 80 cartes, 200 questions(Le) COLLECTIF
16,95 $
200 questions avec leurs réponses réparties en plusieurs thèmes : à table, dans la cave, dans le vignoble, vins français...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cocktails géants pour faire la fête(Les) LARAISON, EMILIE
18,95 $
Un ouvrage qui présente différentes recettes de cocktails à préparer en grande quantité pour des soirées festives.

SOLAR | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Peaky Blinders : un café-whisky avec Thomas Shelby, ça vous dit ? Cof. HOUDRÉ-GRÉGOIRE, SANDRINE
21,95 $
Vingt recettes de cocktails à siroter dans le mug aux couleurs de la série.

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
101 vins cultes COBBOLD, DAVID
DURAND-VIEL, SÉBASTIEN
24,95 $
101 vins cultes de France et du monde : Alsace, Champagne, Portugal, Chili, Australie... Chaque cuvée sélectionnée est présentée sur des fiches détaillées avec les coordonnées du vignoble associé.

HACHETTE PRATIQUE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Accords mets et vins : à la portée de tous(Les) DABADIE, LUC
MATHESON, LAURIE
24,95 $
Un guide d'association entre les plats cuisinés et les vins, expliquant le fonctionnement des saveurs et les principes de complémentarité. Avec des exemples proposés à partir des plats courants et ... » Lire la suite...

APOGEE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Rhumgraphie : comprendre le rhum en 100 dessins et schémas FOUFELLE, DOMINIQUE
DENTURCK, MÉLODY
24,95 $
Pour découvrir en images le rhum, ses caractéristiques, les étapes de sa fabrication ou encore les différences entre les régions de production.

HACHETTE PRATIQUE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Puissance bière Cof. COLLECTIF
25,95 $
Un jeu de puissance 4 sur lequel utiliser des capsules de bouteilles de bière comme jetons accompagné d'un livret présentant plusieurs de ces boissons.

LAROUSSE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Whisky lovers Cof. N. éd. FOUFELLE, DOMINIQUE
26,95 $
Un guide pour découvrir le whisky à travers son histoire, son élaboration, ses territoires de production, pour apprendre à le déguster et l'apprécier, l'associer avec d'autres ingrédients ou encore... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Peaky Blinders : cocktail book : 40 cocktails sélectionnés par la Shelby Company Ltd HOUDRÉ-GRÉGOIRE, SANDRINE
26,95 $
Des recettes de cocktails réalisées avec les alcools fétiches de la série Peaky Blinders.

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Guide du vin 2020 Phaneuf FOURNIER, NADIA
29,95 $
Dégustatrice en série, chroniqueuse et conférencière, Nadia Fournier nous entraîne dans les plus beaux terroirs du monde, en saveurs et en mots. Sa quête? Trouver pour vous les meilleurs vins offer... » Lire la suite...

HOMME | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mangez et buvez-en tous ! COLLECTIF
29,95 $
Collectif de recettes à base de bière de micro-brasseries Plus de 50 micro-brasseries canadiennes

KLOROFIL | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Plus pur que de l'eau AMOREAU, JEAN-PIERRE
29,95 $
Viticulteur dont le vin, le château Le Puy, est reconnu dans le monde entier, l'auteur se raconte. Issu d'une lignée de vignerons installés en Gironde, il relate ses souvenirs d'enfance, ses années... » Lire la suite...

FAYARD | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Comment faire sa bière maison N. éd. LAW, DAVE
GRIMES, BESHLIE
29,95 $
75 recettes illustrées par étapes, de bières venues de Belgique, de Grande-Bretagne, d'Allemagne ou encore des Etats-Unis : stouts, plisners, bières à base de blé ou encore de fruits. Avec une hist... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cinquante jours pour comprendre autrement le vin DEYRIEUX, ANDRÉ
29,95 $
Cinquante fiches pour comprendre la culture du vin en France, de son histoire à la présentation complète des grands vignobles en passant par de nombreuses anecdotes culturelles.

ELLIPSES | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petite encyclopédie de la bière(La) PIERRE, ELISABETH
31,95 $
L'histoire de la bière est présentée ainsi que les techniques de fermentation, la dégustation, les saveurs et les utilisations en cuisine.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit Larousse des cigares(Le) N. éd. TESSON, GUILLAUME
32,95 $
Après un rappel sur l'histoire du cigare et des conseils sur la dégustation, cet ouvrage présente une sélection de 200 cigares remarquables, commercialisés en France, avec leur histoire, leur aspec... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Nuancier des alcools : 100 fiches pour en saisir toutes les nuances(Le) GHORBANZADEH, DIDIER
32,95 $
Cent fiches décrivant le procédé de fabrication des différentes catégories de boissons alcoolisées, organisées par grandes familles : les vins, les whiskies, les rhums, les bières ou les gins.

FLAMMARION | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mon cours d'accords mets et vins : en 12 semaines chrono BUCELLA, FABRIZIO
34,95 $
Un programme d'exercices pratiques sur douze semaines pour apprendre à associer le bon plat au bon vin, bière, whisky ou cognac.

DUNOD | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vin, c'est pas sorcier : petit précis d'oenologie illustré(Le) N. éd. NEIMAN, OPHÉLIE
VAROUTSIKOS, YANNIS
34,95 $
Présentation des vins en fonction des événements, des repas et du budget. Un guide pratique qui permet de reconnaître la qualité d'un vin à sa couleur, à son odeur et à son goût. Avec des informati... » Lire la suite...

MARABOUT | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs(Les) FICHELLE, JULIE
34,95 $
Un inventaire de 300 références de bières blondes, brunes, blanches ou ambrées à travers le monde avec pour chacune une photographie de sa bouteille, l'histoire de sa brasserie, sa fabrication, des... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Passion du whisky : fabrication, provenance, typologie, cocktails(La) BIGOT, ANNE-SOPHIE
34,95 $
Répertoire de 200 whisky venant d'Ecosse, d'Irlande, mais aussi du Japon ou de Nouvelle-Zélande, avec pour chacun une photographie, des informations techniques et des anecdotes insolites. L'ouvrage... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Histoire du monde en 6 verres(L') STANDAGE, TOM
34,95 $
Une analyse de l'impact de six boissons sur l'évolution des civilisations, de la préhistoire au monde moderne : la bière, le vin, les spiritueux, le café, le thé et le Coco-Cola.

EDITIONS KERO | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Peaky Blinders : soirée dégustation entre gentlemen : 20 recettes à base de whisky, gin, rhum Cof. COLLECTIF
34,95 $
Vingt recettes de cocktails à préparer et à déguster dans les pipes à alcool.

LAROUSSE | novembre 2019

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