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LIVRES
NOUVEAUTÉS
TOUTES LES NOUVEAUTÉS 1
Cuisine - Vin / Vins & alcools
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Petit livre des cocktails(Le) CAVENDISH, RUFUS
9,95 $
21 recettes de cocktails accompagnées de conseils et d'astuces concernant le matériel ou la décoration.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Économisez l'eau, buvez du vin COLLECTIF
9,95 $
150 citations sur le vin.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Quiz Larousse du vin : 80 cartes, 200 questions(Le) COLLECTIF
16,95 $
200 questions avec leurs réponses réparties en plusieurs thèmes : à table, dans la cave, dans le vignoble, vins français...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cocktails géants pour faire la fête(Les) LARAISON, EMILIE
18,95 $
Un ouvrage qui présente différentes recettes de cocktails à préparer en grande quantité pour des soirées festives.

SOLAR | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Peaky Blinders : un café-whisky avec Thomas Shelby, ça vous dit ? Cof. HOUDRÉ-GRÉGOIRE, SANDRINE
21,95 $
Vingt recettes de cocktails à siroter dans le mug aux couleurs de la série.

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
101 vins cultes COBBOLD, DAVID
DURAND-VIEL, SÉBASTIEN
24,95 $
101 vins cultes de France et du monde : Alsace, Champagne, Portugal, Chili, Australie... Chaque cuvée sélectionnée est présentée sur des fiches détaillées avec les coordonnées du vignoble associé.

HACHETTE PRATIQUE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Accords mets et vins : à la portée de tous(Les) DABADIE, LUC
MATHESON, LAURIE
24,95 $
Un guide d'association entre les plats cuisinés et les vins, expliquant le fonctionnement des saveurs et les principes de complémentarité. Avec des exemples proposés à partir des plats courants et ... » Lire la suite...

APOGEE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Rhumgraphie : comprendre le rhum en 100 dessins et schémas FOUFELLE, DOMINIQUE
DENTURCK, MÉLODY
24,95 $
Pour découvrir en images le rhum, ses caractéristiques, les étapes de sa fabrication ou encore les différences entre les régions de production.

HACHETTE PRATIQUE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Puissance bière Cof. COLLECTIF
25,95 $
Un jeu de puissance 4 sur lequel utiliser des capsules de bouteilles de bière comme jetons accompagné d'un livret présentant plusieurs de ces boissons.

LAROUSSE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Whisky lovers Cof. N. éd. FOUFELLE, DOMINIQUE
26,95 $
Un guide pour découvrir le whisky à travers son histoire, son élaboration, ses territoires de production, pour apprendre à le déguster et l'apprécier, l'associer avec d'autres ingrédients ou encore... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Peaky Blinders : cocktail book : 40 cocktails sélectionnés par la Shelby Company Ltd HOUDRÉ-GRÉGOIRE, SANDRINE
26,95 $
Des recettes de cocktails réalisées avec les alcools fétiches de la série Peaky Blinders.

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mangez et buvez-en tous ! COLLECTIF
29,95 $
Collectif de recettes à base de bière de micro-brasseries Plus de 50 micro-brasseries canadiennes

KLOROFIL | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Plus pur que de l'eau AMOREAU, JEAN-PIERRE
29,95 $
Viticulteur dont le vin, le château Le Puy, est reconnu dans le monde entier, l'auteur se raconte. Issu d'une lignée de vignerons installés en Gironde, il relate ses souvenirs d'enfance, ses années... » Lire la suite...

FAYARD | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Comment faire sa bière maison N. éd. LAW, DAVE
GRIMES, BESHLIE
29,95 $
75 recettes illustrées par étapes, de bières venues de Belgique, de Grande-Bretagne, d'Allemagne ou encore des Etats-Unis : stouts, plisners, bières à base de blé ou encore de fruits. Avec une hist... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cinquante jours pour comprendre autrement le vin DEYRIEUX, ANDRÉ
29,95 $
Cinquante fiches pour comprendre la culture du vin en France, de son histoire à la présentation complète des grands vignobles en passant par de nombreuses anecdotes culturelles.

ELLIPSES | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petite encyclopédie de la bière(La) PIERRE, ELISABETH
31,95 $
L'histoire de la bière est présentée ainsi que les techniques de fermentation, la dégustation, les saveurs et les utilisations en cuisine.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit Larousse des cigares(Le) N. éd. TESSON, GUILLAUME
32,95 $
Après un rappel sur l'histoire du cigare et des conseils sur la dégustation, cet ouvrage présente une sélection de 200 cigares remarquables, commercialisés en France, avec leur histoire, leur aspec... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Nuancier des alcools : 100 fiches pour en saisir toutes les nuances(Le) GHORBANZADEH, DIDIER
32,95 $
Cent fiches décrivant le procédé de fabrication des différentes catégories de boissons alcoolisées, organisées par grandes familles : les vins, les whiskies, les rhums, les bières ou les gins.

FLAMMARION | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mon cours d'accords mets et vins : en 12 semaines chrono BUCELLA, FABRIZIO
34,95 $
Un programme d'exercices pratiques sur douze semaines pour apprendre à associer le bon plat au bon vin, bière, whisky ou cognac.

DUNOD | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vin, c'est pas sorcier : petit précis d'oenologie illustré(Le) N. éd. NEIMAN, OPHÉLIE
VAROUTSIKOS, YANNIS
34,95 $
Présentation des vins en fonction des événements, des repas et du budget. Un guide pratique qui permet de reconnaître la qualité d'un vin à sa couleur, à son odeur et à son goût. Avec des informati... » Lire la suite...

MARABOUT | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs(Les) FICHELLE, JULIE
34,95 $
Un inventaire de 300 références de bières blondes, brunes, blanches ou ambrées à travers le monde avec pour chacune une photographie de sa bouteille, l'histoire de sa brasserie, sa fabrication, des... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Passion du whisky : fabrication, provenance, typologie, cocktails(La) BIGOT, ANNE-SOPHIE
34,95 $
Répertoire de 200 whisky venant d'Ecosse, d'Irlande, mais aussi du Japon ou de Nouvelle-Zélande, avec pour chacun une photographie, des informations techniques et des anecdotes insolites. L'ouvrage... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Histoire du monde en 6 verres(L') STANDAGE, TOM
34,95 $
Une analyse de l'impact de six boissons sur l'évolution des civilisations, de la préhistoire au monde moderne : la bière, le vin, les spiritueux, le café, le thé et le Coco-Cola.

EDITIONS KERO | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Peaky Blinders : soirée dégustation entre gentlemen : 20 recettes à base de whisky, gin, rhum Cof. COLLECTIF
34,95 $
Vingt recettes de cocktails à préparer et à déguster dans les pipes à alcool.

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Cavistes : 100 prescripteurs de vins d'auteurs COLLECTIF
34,95 $
Annuaire des meilleurs cavistes indépendants de France et d'ailleurs. Véritables prescripteurs du vin, régulièrement en contact avec les vignerons, ils proposent leurs coups de coeur au fil des pages.

NOURITURFU | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vie mystérieuse du vin(La) QUÉNIOUX, BRUNO
35,95 $
Passionné de vin, chantre des vins bio et contempteur des pratiques agricoles conventionnelles, l'auteur préconise l'humilité face à la complexité des différents terroirs et la capacité d'écoute de... » Lire la suite...

LE CHERCHE MIDI | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Quiz du caviste : en 300 questions réponses(Le) Cof. BROUARD, JEAN-MICHEL
38,95 $
Un jeu de questions-réponses pour découvrir l'univers du vin grâce à cinq thématiques : terroir, vigne et cépage, art et histoire, technique ainsi que vin et gastronomie.

CONTRE-DIRES | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit livre du sommelier(Le) CERVAL, GWILHERM DE
ANDRÉ, JEAN
39,95 $
Une sélection de 35 cépages, 129 vignobles et 349 AOC (appellation d'origine contrôlée) et des conseils pour les amateurs de vins.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Tour du monde en 80 verres : livre de voyage à siroter, des bières belges au whisky japonais(Le) GAUBERT-TURPIN, J
GRANT SMITH BIANCHI, A
39,95 $
Un panorama des alcools du monde entier en 80 exemples emblématiques de bière, de vin, de cidre, de whisky, de vodka, de mezcal ou de cachaça avec leur méthode de fabrication, leur technique de dég... » Lire la suite...

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit Larousse cocktails : la référence des cocktails(Le) Éd. collector COLLECTIF
39,95 $
200 recettes classiques ou inventives de boissons avec et sans alcool : pina colada, daiquiri, tequila sunrise, margarita, gin fizz, tampico, mimosa, soupe angevine, mojito rose-framboise, etc. Ave... » Lire la suite...

LAROUSSE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Chartreuse : guide de l'amateur de liqueur STEINMETZ, MICHEL
42,95 $
Ce guide retrace l'histoire de la liqueur de Chartreuse, élaborée depuis quatre siècles dans le plus grand secret par les moines chartreux. Des conseils de dégustation et de conservation ainsi qu'u... » Lire la suite...

GLENAT | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Guide Hachette des vins présente les 600 meilleurs vins de France 2019-2020(Le) ROSA, STÉPHANE & AL
44,95 $
Une présentation de 600 vins français sélectionnés dans Le guide Hachette des vins 2020, des portraits de vignerons, des informations sur les métiers liés au vin, les cépages ou les appellations.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mon bar à cocktails avec et sans alcool Cof. N. éd. COLLECTIF
46,95 $
115 recettes accompagnées de conseils pratiques pour confectionner des cocktails avec ou sans alcool tels que le mojito, le Manhattan dry, le Bloody Mary et la caïpirinha.

I2C EDITION | novembre 2019

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Atlas historique du vin en France : de l'Antiquité à nos jours LECOUTRE, MATTHIEU
46,95 $
Une découverte de l'histoire plurimillénaire de l'histoire du vin en France.

AUTREMENT | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Downton Abbey cocktails, 80 recettes : exquises tentations pour toutes les occasions : le livre officiel BUSTAMANTE, LOU
49,95 $
70 recettes de cocktails issues de l'univers de la série télévisée Downton Abbey : digestifs, boissons rafraîchissantes ou apéritifs originaux.

MARABOUT | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cocktails by Ladurée, Paris LADURÉE
49,95 $
Une introduction à l'art du cocktail décrivant les gestes, le matériel et les ingrédients indispensables et proposant 160 recettes de grands classiques, de créations Ladurée et de mocktails. Des do... » Lire la suite...

CHENE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vins insolites BOURGAULT, PIERRICK
54,95 $
Une présentation de vins insolites et de techniques viticoles originales organisés en huit thèmes : climats, terroirs, cépages, travail de la vigne, vinification, couleur, élevage, contenant, conso... » Lire la suite...

ED. JONGLEZ | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Grand cours des accords mets et vins : 100 leçons pour réaliser des accords gourmands comme un expert COLLECTIF
59,95 $
Des informations pour apprendre à déguster une boisson, reconnaître sa structure en bouche et connaître le vocabulaire adéquat. Les grands principes des accords mets et boissons tels que les indiss... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Kit du bartender Cof. COLLECTIF
59,95 $
Des recettes de cocktails accompagnées d'ustensiles pour les réaliser.

HACHETTE PRATIQUE | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bible des cocktails : 3000 recettes illustrées(La) 14e éd. DIFFORD, SIMON
59,95 $
Plus de 3.000 recettes de cocktails avec des conseils pour les réaliser dans les règles de l'art : americano, mexican duchess, chocolate stinger, dry daiquiri, gingerbread Martini, punch à la mangu... » Lire la suite...

MARABOUT | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Guide Hachette des vins 2020 + Le livre de cave Cof. 2 vls LEBÈGUE, ANTOINE
64,95 $
Présentation de 10.000 vins sélectionnés en France, au Luxembourg et en Suisse parmi 40.000 cuvées, classés par région de culture. Chacun est accompagné d'une note et d'un commentaire de dégustatio... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vin et santé LAGRANGE, MARC
68,95 $
Les auteurs, universitaires, font le point sur les connaissances actuelles sur les effets du vin sur la santé. Ce livre dédiabolise le vin, prône une consommation modérée et répond aux interrogatio... » Lire la suite...

FRANCE AGRICOLE | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bouchard Père & Fils : fondée en 1731 PERROY, FRANÇOIS
BLACHE, JEAN-MARC
69,95 $
Les auteurs proposent une découverte illustrée de photographies de cette maison bourguignonne, bientôt tricentenaire, qui dispose du plus vaste vignoble de la région. Elle possède des cuvées produi... » Lire la suite...

GLENAT | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
4 saisons en Côte chalonnaise MÈRE, EMMANUEL
74,95 $
Découverte de la Côte chalonnaise, au fil des saisons, terroir unique où sont produits des vins d'exception : les cinq AOC communales Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny, et des appellatio... » Lire la suite...

BAMBOO | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
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2001: A Space Odyssey 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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