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Cuisine - Vin / Cuisine au quotidien
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Conserves et bocaux : plus de 100 recettes BLIN, AGLAÉ
ZIMMER, FRANÇOISE
18,95 $
Plus de cent recettes de conserves et de bocaux à moins de 10 euros.

RUSTICA | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller DESBIENS, ANNE-MARIE
29,95 $
Pourquoi certains aliments se gâtent-ils plus vite que d'autres ? Faut-il attendre qu'un reste ait refroidi avant de le réfrigérer ? Pourquoi certains fruits pourrissent-ils avant de mûrir ? Quels ... » Lire la suite...

LA PRESSE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Sécher et déshydrater ses aliments : fruits, légumes, plantes aromatiques, champignons etc. : autonomie et santé retrouvées LORENZ-LADENER, CLAUDIA
33,95 $
Des conseils pour apprendre les techniques de séchage et de déshydratation des aliments afin d'améliorer leur conservation tout en préservant les nutriments qu'ils contiennent. Avec des recettes de... » Lire la suite...

ULMER | juillet 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments SHOCKEY, CHRISTOPHER
KIRSTEN K
44,95 $
Best-selling fermentation authors Kirsten and Christopher Shockey explore a whole new realm of probiotic superfoods with Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments. This in-depth handbook offers ac... » Lire la suite...

STOREY PUBLISHING | juillet 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Canal House: Cook Something: Recipes to Rely On HIRSHEIMER, CHRISTOPHER
45,50 $
Learn to cook well with this Joy of Cooking for the Instagram generation from James Beard Award-winning cookbook studio Canal House, "the 1600 Pennsylvania Avenue of the food world" (Bon Appetit), ... » Lire la suite...

LITTLE, BROWN AND CO. | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
The Farmhouse Culture Guide to Fermenting LUKAS, KATHRYN
PETERSON, SHANE
47,00 $
An authoritative and easy-to-use guide to fermentation with 100 recipes for fermented foods and drinks. Fermented and live-culture foods are beloved for their bold and layered flavors as well as... » Lire la suite...

TEN SPEED PRESS | août 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Sight, Smell, Touch, Taste, Sound KAPOOR, SYBIL
47,00 $
Essential reading for anyone who loves to cook, Sybil Kapoor leads the reader through simplified kitchen theory, and more than 125 recipes reveal how we can unlock the power of our five senses to m... » Lire la suite...

RIZZOLI USA | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Traité Rustica de la conservation(Le) N. éd. BLIN, AGLAÉ & AL
59,95 $
Des recettes illustrées pour conserver divers aliments et produits en utilisant la technique la plus adaptée : salaison, stérilisation, séchage, etc.

RUSTICA | juin 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
1
A Bird in the House 19,95 $ Quantité : 1

Alfred 11,99 $

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