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Cuisine - Vin / Cuisine du monde
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Sababa: Fresh, Sunny Flavors of Israeli kitchen SUSSMAN, ADEENA
47,00 $
"We should all be cooking like Adeena Sussman." --The Wall Street Journal In an Israeli cookbook as personal as it is global, Adeena Sussman celebrates the tableau of flavors the region has to ... » Lire la suite...

PENGUIN BOOKS | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cook Like a Local SHEPHERD, CHRIS
GOALEN, KAITLYN
47,00 $
Chris Shepherd, James Beard Award-winning chef of Houston’s Underbelly Hospitality, is a champion of that city’s incredibly diverse immigrant cuisines. In his restaurant, he calls out the names of ... » Lire la suite...

CLARKSON POTTER | septembre 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Kosher Style ROSEN, AMY
35,00 $
For the bubbes and the balabustas, the keepers of Jewish kitchens and the enthusiastic neophytes, comes a cookbook that celebrates how many Jews eat today. In the Jewish culture, as in many othe... » Lire la suite...

APPETITE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisiner indien UPPAL, AMANDIP
32,95 $
Une découverte de la cuisine indienne, à travers une simplification des règles traditionnelles et une nouvelle manière de cuisiner les épices et les ingrédients venus d'Inde. Les spécialités du nor... » Lire la suite...

MARABOUT | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisiner thaï KIME, TOM
32,95 $
Une centaine de recettes traditionnelles ou plus originales pour découvrir la richesse de la cuisine thaïlandaise et réaliser facilement des plats du quotidien tels que les crevettes frites au tama... » Lire la suite...

MARABOUT | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
États-Unis N. éd. MARTIN, MÉLANIE
16,95 $
Un tour culinaire des États-Unis en 65 recettes salées et sucrées typiques : soupe de maïs, bagels, salade Waldorf, dinde de Thanksgiving, donuts ou encore pancakes.

HACHETTE PRATIQUE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Teen Chef Cooks DE LAS CASAS, ELIANA
25,99 $
More than 75 fresh, flavorful, seasonal recipes from award-winning chef and the 2016 Chopped Teen Grand Champion, Eliana de Las Casas. With her newest book, Chef Eliana inspires kids, teens, and... » Lire la suite...

RODALE PRESS | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bistro DUCASSE, ALAIN
26,98 $
From the world’s most preeminent French chef comes an all-new collection of hearty, homey bistro recipes. Alain Ducasse, iconic chef and author of Simple Nature, presents a collection of recipes... » Lire la suite...

RIZZOLI USA | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Whole Food Cooking Every Day CHAPLIN, AMY
60,00 $
“There’s no shortage of vegetarian cookbooks out there, but it’s rare that I find one that inspires me page after page as much as Amy Chaplin’s Whole Food Cooking Every Day.” —Bon Appétit Eatin... » Lire la suite...

ARTISAN | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Shuk ADMONY, EINAT
GUR, JANNA
53,00 $
“Fascinating. . . . This energetic and exciting volume serves as an edifying deep dive into Israeli food market culture and cuisine.” —Publishers Weekly, starred review With Shuk, home cooks ... » Lire la suite...

ARTISAN | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
The Official Downton Abbey Cookbook GRAY, ANNIE
47,00 $
"The volume is amply illustrated with stills from the TV production as well as snippets of dialogue, but Gray’s thoughtful and informed prose elevates it from mere tie-in to a truly useful work of ... » Lire la suite...

WELDON OWEN | septembre 2019

En réapprovisionnement :  2 à 4 semaines
THE CURRY GUY TOOMBS, DAN
28,99 $
Dan Toombs (aka The Curry Guy) has perfected the art of replicating Indian Restaurant cooking after traveling around the UK, sampling dishes, learning the curry house kitchen secrets, and refining ... » Lire la suite...

QUADRILLE | septembre 2019

En réapprovisionnement :  2 à 4 semaines
Simplissime : la cuisine française la + facile du monde MALLET, JEAN-FRANÇOIS
32,95 $
Les grands classiques de la cuisine française, faciles et rapides à exécuter, avec pour chacun une présentation illustrée des ingrédients nécessaires, les étapes de réalisation claires et précises ... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
The Gaijin Cookbook ORKIN, IVAN
YING, CHRIS
43,00 $
Ivan Orkin is a self-described gaijin (guy-jin), a Japanese term that means outsider." He has been hopelessly in love with the food of Japan since he was a teenager on Long Island. Even after livin... » Lire la suite...

HOUGHTON MIFFLIN | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
American Sfoglino FUNKE, EVAN & AL
50,00 $
This debut cookbook from Evan Funke, esteemed chef of L.A.'s Felix Trattoria, is a comprehensive guide to the best pasta in the world. Sharing classic techniques from his Emilia-Romagna training, F... » Lire la suite...

CHRONICLE BOOKS | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
The delicious book of dhal PATEL, NITISHA
19,95 $
Dhal is the term used in India for dried split lentils, pulses, beans, and peas. It refers to both the ingredient as well as the final cooked dish. No longer mainly India’s culinary secret, its rep... » Lire la suite...

RYLAND PETERS & SMALL | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Nuage, dix façons de le préparer(Le) SEKIGUCHI, RYÔKO & AL
14,95 $
Des conseils pour préparer les nuages ainsi que des idées de recettes.

ED. DE L'EPURE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Heirloom OWENS, SARAH
47,00 $
Where cooking and baking traditions meet contemporary flavors—120 deeply nourishing, seasonal recipes and a guide to the plants and traditional preserving techniques that inspire them. Sarah Owe... » Lire la suite...

SHAMBHALA | septembre 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Bobby at Home FLAY, BOBBY & AL
42,50 $
With 165+ recipes, Bobby Flay opens up his home and shares his bold, approachable style of cooking for family and friends, along with his no-nonsense, essential advice for home cooks. Welcome to... » Lire la suite...

CLARKSON POTTER | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Asie N. éd. LAGORCE, STÉPHAN
16,95 $
70 recettes de cuisine thaïe, vietnamienne, chinoise, japonaise... ainsi que des conseils techniques pour bien réussir ses plats.

HACHETTE PRATIQUE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Fraiche Food, Full Hearts HARRIS, JILLIAN
WESSZER, TORI
40,00 $
TV host and lifestyle influencer Jillian Harris and registered dietitian Tori Wesszer invite you into their world full of family, food, and casual celebrations. Living a stone's throw from each ... » Lire la suite...

PENGUIN CANADA | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Downton Abbey Cocktail Book COLLECTIF
34,00 $
Timed to coincide with the much anticipated Downton Abbey movie, this enticing collection of cocktails celebrates the characters, customs, and drinking way of life at Downton Abbey. Cocktails we... » Lire la suite...

WELDON OWEN | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vietnam : toutes les bases de la cuisine vietnamienne N. éd. NGUYEN, NATHALIE
27,95 $
Les bases de la cuisine vietnamienne et des recettes traditionnelles expliquées étape par étape.

MANGO | septembre 2019

En réapprovisionnement :  2 à 4 semaines
From the Oven to the Table HENRY, DIANA
32,99 $
NAMED ONE OF FALL'S BEST COOKBOOKS BY The New York Times, Eater, thekitchn, Epicurious, Chowhound, Completely Dorrie "I can't help but envisage this book in kitchens up and down the country, abs... » Lire la suite...

MITCHELL BEAZLEY | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
wagamama Feed Your Soul : 100 Japanese - inspired Bowls of Goodness MANGLESHOT, STEVEN
27,99 $
wagamama restaurants are a global brand with restaurants worldwide in the UK, USA, Austria, Belgium, Bulgaria, Denmark, France, Italy, Netherlands, Norway, Slovakia, Spain and Sweden as well as UAE... » Lire la suite...

KYLE BOOKS | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
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A Bird in the House 19,95 $ Quantité : 1

Abattre la bête 22,95 $ Quantité : 1
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