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60,00 $
“There’s no shortage of vegetarian cookbooks out there, but it’s rare that I find one that inspires me page after page as much as Amy Chaplin’s Whole Food Cooking Every Day.”
—Bon Appétit
Eatin... » Lire la suite...
ARTISAN
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septembre 2019
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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Shuk
ADMONY, EINAT
GUR, JANNA
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53,00 $
“Fascinating. . . . This energetic and exciting volume serves as an edifying deep dive into Israeli food market culture and cuisine.”
—Publishers Weekly, starred review
With Shuk, home cooks ... » Lire la suite...
ARTISAN
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septembre 2019
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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47,00 $
"The volume is amply illustrated with stills from the TV production as well as snippets of dialogue, but Gray’s thoughtful and informed prose elevates it from mere tie-in to a truly useful work of ... » Lire la suite...
WELDON OWEN
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septembre 2019
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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28,99 $
Dan Toombs (aka The Curry Guy) has perfected the art of replicating Indian Restaurant cooking after traveling around the UK, sampling dishes, learning the curry house kitchen secrets, and refining ... » Lire la suite...
QUADRILLE
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septembre 2019
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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32,95 $
Les grands classiques de la cuisine française, faciles et rapides à exécuter, avec pour chacun une présentation illustrée des ingrédients nécessaires, les étapes de réalisation claires et précises ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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septembre 2019
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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43,00 $
Ivan Orkin is a self-described gaijin (guy-jin), a Japanese term that means outsider." He has been hopelessly in love with the food of Japan since he was a teenager on Long Island. Even after livin... » Lire la suite...
HOUGHTON MIFFLIN
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septembre 2019
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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50,00 $
This debut cookbook from Evan Funke, esteemed chef of L.A.'s Felix Trattoria, is a comprehensive guide to the best pasta in the world. Sharing classic techniques from his Emilia-Romagna training, F... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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septembre 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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19,95 $
Dhal is the term used in India for dried split lentils, pulses, beans, and peas. It refers to both the ingredient as well as the final cooked dish. No longer mainly India’s culinary secret, its rep... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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septembre 2019
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14,95 $
Des conseils pour préparer les nuages ainsi que des idées de recettes.
ED. DE L'EPURE
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septembre 2019
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En stock :
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47,00 $
Where cooking and baking traditions meet contemporary flavors—120 deeply nourishing, seasonal recipes and a guide to the plants and traditional preserving techniques that inspire them.
Sarah Owe... » Lire la suite...
SHAMBHALA
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septembre 2019
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