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Cuisine - Vin / Cuisine du monde
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180 °C : des recettes et des hommes #18 Pinces de Bretagne COLLECTIF
41,96 $

THERMOSTAT 6 | décembre 2019

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
365 recettes au fil des saisons COLLECTIF
39,95 $
Des recettes et des informations pour cuisiner en fonction des saisons.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
All About Dinner STEVENS, MOLLY
54,00 $
An award-winning cookbook author and cooking teacher answers her most-asked question: What do you make for dinner? Like most of us, Molly Stevens has no team of prep cooks, no vast pantry, and n... » Lire la suite...

W.W.NORTON & COMPANY | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Alpine Cooking ERICKSON, MEREDITH
66,00 $
A lushly photographed cookbook and travelogue showcasing the regional cuisines of the Alps, including 80 recipes for the elegant, rustic dishes served in the chalets and mountain huts situated amon... » Lire la suite...

TEN SPEED PRESS | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Asian Noodles WATANABE, MAKI
19,95 $
If you're an avid noodle lover-or ready to graduate from perennial favorite Ramen Noodles-look no further! Experienced Asian cookbook author Maki Watanabe provides all her secret recipes and tip... » Lire la suite...

TUTTLE PUBLISHING | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Big Mammas Cucina Popolare TIERMAN, LEE
HENDERSON, FERGUS
59,95 $
Plus de 120 recettes faciles à réaliser, proposées en collaboration avec le groupe de restauration italienne Big Mamma, présent dans de nombreux pays. Parmi les plats classiques ou originaux, figur... » Lire la suite...

PHAIDON | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Black Sea : un voyage culinaire entre Orient et Occident EDEN, CAROLINE
59,95 $
Un voyage gastronomique à travers la Bessarabie, la Roumanie, la Bulgarie et la région de la mer Noire en Turquie. L'auteure rassemble des informations historiques et culturelles, des récits de vie... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bouillabaisse : dix façons de la préparer(La) PERRODIN, EMMANUEL
14,95 $
Dix recettes de bouillabaisses : l'originelle, la borgne, celle du pauvre ou encore celle de Jeannine M., l'une des figures incontournables de la cuisine populaire marseillaise.

ED. DE L'EPURE | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Californie : les recettes culte : les meilleures recettes de la côte Ouest LUI, VIVIAN
39,95 $
Une centaine de recettes californiennes représentatives de ses marchés, de ses producteurs, de ses traditions et de son mélange culinaire : tacos pour le petit déjeuner, soupe du Pacifique, salade ... » Lire la suite...

MARABOUT | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cantine vagabonde : manifeste pour une petite cuisine engagée DJEDDI, LILA
36,95 $
Des réflexions et des suggestions pour une approche de la cuisine de tous les jours prenant en compte l'engagement citoyen et le souci écologique autant que le plaisir de cuisiner et de partager de... » Lire la suite...

TANA | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Chanvre : usages, recettes & pharmacopée : huile, graines ou poudre, 3 solutions pour une bonne alimentation HWANG, CAROLINE
17,95 $
65 recettes à base de chanvre : smoothies, snacks, mélange de graines ou sauces. Se déclinant sous diverses formes (poudre, huile et graine), ce superaliment est riche en fibres, en protéines, en v... » Lire la suite...

MARABOUT | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Chez Miss Maggie's kitchen BRION, HÉLOÏSE
48,95 $
Cent recettes pour toutes les occasions issues du site Missmaggieskitchen.com : crostini de patate douce, pizza tomates d'été, veau campagnard ou encore cake clémentine pistache. Des conseils pour ... » Lire la suite...

FLAMMARION | décembre 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Chinois, viet et thaï COLLECTIF
29,95 $
Qu'ont en commun les cuisines chinoises, vietnamiennes et thaïlandaises ? Elles débordent de saveurs exotiques... et elles tiennent la vedette dans cet ouvrage qui fera assurément voyager vos papil... » Lire la suite...

EDITIONS PRATICO-PRATIQUES | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Christophe Pelé : Le Clarence : livre de cuisine MASUI, CHIHIRO & AL
110,00 $
Le chef du restaurant Le Clarence, dévoile une sélection de ses recettes, illustrant une cuisine française étonnante.

GLENAT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Cuillère d'argent : les classiques(La) COLLECTIF
77,95 $
Recueil de 170 recettes de plats issues des traditions culinaires de toutes les régions d'Italie et sélectionnées dans les ouvrages de la collection à succès La cuillère d'argent. Chacune d'entre e... » Lire la suite...

PHAIDON | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine : carnet de recettes personnelles LE QUELLEC, STÉPHANIE
54,95 $
La gagnante de la deuxième saison du programme télévisé Top chef propose 80 recettes personnelles et faciles à réaliser : chou pointu au curcuma, panais rôtis au miel, os à moelle gratiné ou encore... » Lire la suite...

CHENE | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine corse : escapades gourmandes DELON, ANAÏS
LOBBESTAËL, NICOLAS
49,95 $
Une découverte de la Corse à travers une sélection de recettes, de produits et de traditions culinaires.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine d'un monde qui change(La) MEIGNAN, GÉRALDINE
22,95 $
L'auteure présente des gestes simples à adopter en cuisine permettant de réduire son empreinte écologique, comme se fournir en circuit court, éduquer les enfants, préparer soi-même ses repas, trier... » Lire la suite...

ED. DE L'EPURE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine de Bà : recettes vietnamiennes(La) HATTE, ANNE-SOLENNE
52,95 $
La comédienne présente plus de soixante recettes familiales de sa grand-mère vietnamienne Bà. Elle revit avec elle le chemin de l'exil qui l'a amené en France.

EDITIONS D'ALAIN DUCASSE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine de Downton Abbey : les 100 recettes officielles(La) GRAY, ANNIE
59,95 $
Cent recettes traditionnelles issues de l'univers de la série télévisée Downton Abbey : des plats et des spécialités de l'époque, des menus de restaurants typiques et des propositions de dîners sur... » Lire la suite...

MARABOUT | octobre 2019

En réapprovisionnement :  habituellement expédié en 2 à 4 semaines
Cuisine de Ziryâb(La) N. éd. MARDAM-BEY, FAROUK
38,95 $
Un voyage gastronomique imaginaire autour de la Méditerranée composé de citations littéraires, de références savantes, de recettes gourmandes et d'anecdotes.

SINDBAD | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine japonaise : expliquée aux Occidentaux(La) OKUNO, MOTOKO
18,95 $
Des recettes japonaises classiques ou revisitées : sushis de barbue et gelée de ponzu, bar mariné au yuzu et à la fleur de sel, tofu grillé à la sauce miso, gyoza, bento tricolore, etc.

SOLAR | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine populaire de Big Mamma : recettes italiennes contemporaines(La) COLLECTIF
39,95 $
Plus de 120 recettes faciles à réaliser, proposées en collaboration avec le groupe de restauration italienne Big Mamma, présent dans de nombreux pays. Parmi les plats classiques ou originaux, figur... » Lire la suite...

PHAIDON | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine qui gratine et qu'on adore ! : 80 recettes conviviales(La) FELDER, CHRISTOPHE
STEINER, MARIELLE
49,95 $
Soixante déclinaisons de gratins salés à déguster en plat unique, en accompagnement de viande ou de poisson, et vingt recettes sucrées pour le dessert.

MARTINIERE ED DE LA | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine rock : 80 recettes inspirées des plus grands groupes du monde LECOMTE, LIGUORI
41,95 $
Des recettes variées s'inspirant des plus grands succès du rock : une salade de poulpe en hommage à Octopus's Garden des Beatles, une soupe pho vietnamienne pour L'aventurier d'Indochine ou encore ... » Lire la suite...

SOLAR | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
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2001: A Space Odyssey 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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