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Cuisine - Vin / Cuisine du monde
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Mamas cuisinent le monde(Les) DELON, ANAÏS
CINO, EMANUELA
49,95 $
Le collectif Meet my mama valorise les talents culinaires de femmes issues de tous types de migrations. Cet ouvrage rassemble 90 recettes et 24 interviews de cuisinières autour de quatorze zones gé... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Cuisine corse : escapades gourmandes DELON, ANAÏS
LOBBESTAËL, NICOLAS
49,95 $
Une découverte de la Corse à travers une sélection de recettes, de produits et de traditions culinaires.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pour en finir avec Crohn : mes conseils, mes recettes, ma philosophie : comprendre, accepter, agir DEUMIER, JEANNE
36,95 $
L'auteure, diagnostiquée de la maladie de Crohn à l'âge de 18 ans, attribue l'atténuation de ses symptômes en grande partie à un changement alimentaire. Elle propose ici des recettes formulées pour... » Lire la suite...

FLAMMARION | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Sour DIACONO, MARK
50,00 $
Sour is the definitive book on this unique taste. From cheese to vinegar, throughout the centuries we have deliberately let - and even encouraged - food to go sour to enhance its flavor. Sour fo... » Lire la suite...

QUADRILLE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cantine vagabonde : manifeste pour une petite cuisine engagée DJEDDI, LILA
36,95 $
Des réflexions et des suggestions pour une approche de la cuisine de tous les jours prenant en compte l'engagement citoyen et le souci écologique autant que le plaisir de cuisiner et de partager de... » Lire la suite...

TANA | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Black Sea : un voyage culinaire entre Orient et Occident EDEN, CAROLINE
59,95 $
Un voyage gastronomique à travers la Bessarabie, la Roumanie, la Bulgarie et la région de la mer Noire en Turquie. L'auteure rassemble des informations historiques et culturelles, des récits de vie... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Japon : cuisine intime et gourmande N. éd. ENDO, KAORI
31,95 $
Une découverte des traditions culinaires japonaises à travers des recettes quotidiennes ou plus élaborées représentatives d'une cuisine qui suit le rythme des saisons.

MARTINIERE ED DE LA | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Alpine Cooking ERICKSON, MEREDITH
66,00 $
A lushly photographed cookbook and travelogue showcasing the regional cuisines of the Alps, including 80 recipes for the elegant, rustic dishes served in the chalets and mountain huts situated amon... » Lire la suite...

TEN SPEED PRESS | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pizza sushi : 100 recettes à déguster sur une galette (ou pas!) EVERELL, GENEVIÈVE
29,95 $
Qui ne connaît pas les pizzas sushis ? Ce classique des restaurants de sushis a autant de possibilités de garnitures que l'imagination le permet. Il n'en fallait pas moins pour inspirer notre Miss ... » Lire la suite...

GOELETTE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Guide Marabout des céréales complètes(Le) EZEKIEL, EMILY
32,95 $
Pour chaque céréale, cet ouvrage présente ses bienfaits, ses usages, ses différentes formes, ses modes de cuisson et des recettes : riz sauté végétarien, biscuits à l'avoine, thé d'orge coréen ou e... » Lire la suite...

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine qui gratine et qu'on adore ! : 80 recettes conviviales(La) FELDER, CHRISTOPHE
STEINER, MARIELLE
49,95 $
Soixante déclinaisons de gratins salés à déguster en plat unique, en accompagnement de viande ou de poisson, et vingt recettes sucrées pour le dessert.

MARTINIERE ED DE LA | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisiniers de la République française : les meilleures recettes(Les) GOMEZ, GUILLAUME
84,95 $
Sélection des cinquante meilleures recettes de l'association Les Cuisiniers de la République française, dont les membres sont des chefs au service de la présidence de la République, de différents m... » Lire la suite...

GLENAT | janvier 2020

En réapprovisionnement :  habituellement expédié en 2 à 4 semaines
Cuisine de Downton Abbey : les 100 recettes officielles(La) GRAY, ANNIE
59,95 $
Cent recettes traditionnelles issues de l'univers de la série télévisée Downton Abbey : des plats et des spécialités de l'époque, des menus de restaurants typiques et des propositions de dîners sur... » Lire la suite...

MARABOUT | octobre 2019

En réapprovisionnement :  habituellement expédié en 2 à 4 semaines
Spiruline : usages, recettes & pharmacopée : l'algue verte aux multiples bienfaits GREEN, FERN
18,95 $
65 recettes de jus, de sodas, de smoothies et de boissons chaudes à base de spiruline, un antioxydant riche en protéines, en vitamine et en fer.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine de Bà : recettes vietnamiennes(La) HATTE, ANNE-SOLENNE
52,95 $
La comédienne présente plus de soixante recettes familiales de sa grand-mère vietnamienne Bà. Elle revit avec elle le chemin de l'exil qui l'a amené en France.

EDITIONS D'ALAIN DUCASSE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Taverna HAYDEN, GEORGINA
53,95 $
‘This spectacular book is filled with comforting, delicious recipes’ Jamie Oliver Warm up your winter with sun-kissed recipes from the heart of the Mediterranean. Greek Cypriot food is a melt... » Lire la suite...

RANDOM HOUSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
The Japanese Table HELLSTEN, SOFIA
42,99 $
In The Japanese Table Sofia Hellsten celebrates her love of Japan with the simple recipes that are the backbone of Japanese home cooking. Based on the ichijuu-sansai tradition - which literally ... » Lire la suite...

HARDIE GRANT BOOKS | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Histoire de France à pleines dents HÉNAUT, STÉPHANE
MITCHELL, JENI
46,95 $
Une histoire de France à travers le prisme de la gastronomie évoquant l'importance de la bonne chère dans la vie politique et culturelle du pays, des Gaulois au XXIe siècle.

FLAMMARION | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Chanvre : usages, recettes & pharmacopée : huile, graines ou poudre, 3 solutions pour une bonne alimentation HWANG, CAROLINE
17,95 $
65 recettes à base de chanvre : smoothies, snacks, mélange de graines ou sauces. Se déclinant sous diverses formes (poudre, huile et graine), ce superaliment est riche en fibres, en protéines, en v... » Lire la suite...

MARABOUT | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Soufflés ! : tous les secrets pour réussir la recette mythique de la cuisine française IDOUX, GÉRARD
31,95 $
35 recettes de soufflés : au fromage, à la brandade de morue, à la vanille et aux pépites de chocolat ou encore au Grand Marnier.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Japon gourmand : voyage culinaire au pays du Soleil levant KIÉ, LAURE
59,95 $
Une somme consacrée à la culture gastronomique japonaise avec des portraits de producteurs et de cuisiniers, des anecdotes, des reportages photographiques, des leçons de cuisine, plusieurs centaine... » Lire la suite...

MANGO | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Kei #02 KOBAYASHI, KEI
MASUI, CHIHIRO
125,00 $
Kei est un chef qui allie cuisine française et japonaise tout en cherchant l'équilibre entre les saveurs et les textures. Il propose cinquante recettes inspirées de ses rencontres avec des grands c... » Lire la suite...

CHENE | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vraie recette(La) LA HÉRONNIÈRE, LUCIE DE
22,95 $
Une vingtaine de recettes de plats traditionnels dont les origines sont méconnues ou controversées, du gratin dauphinois aux crêpes en passant par la mayonnaise ou la soupe à l'oignon.

ED. DE L'EPURE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine : carnet de recettes personnelles LE QUELLEC, STÉPHANIE
54,95 $
La gagnante de la deuxième saison du programme télévisé Top chef propose 80 recettes personnelles et faciles à réaliser : chou pointu au curcuma, panais rôtis au miel, os à moelle gratiné ou encore... » Lire la suite...

CHENE | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine rock : 80 recettes inspirées des plus grands groupes du monde LECOMTE, LIGUORI
41,95 $
Des recettes variées s'inspirant des plus grands succès du rock : une salade de poulpe en hommage à Octopus's Garden des Beatles, une soupe pho vietnamienne pour L'aventurier d'Indochine ou encore ... » Lire la suite...

SOLAR | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
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2001: A Space Odyssey 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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