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Cuisine - Vin / Cuisine du monde
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Stuff Every Sushi Lover Should Know LUBER, MARC
COHEN, BRETT
10,95 $
A pocket guide with everything you need to know to enjoy sushi at a restaurant or at home. Sushi is one of the most popular foods in the world. But sushi lovers know there’s more to learn beyond... » Lire la suite...

QUIRK BOOKS | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Noël N. éd. COLLECTIF
10,95 $
Cent recettes festives pour recevoir à Noël, des plus classiques aux plus originales dont les paniers au saumon, les huîtres gratinées au vin blanc, le risotto à la truffe, la crème glacée au thé m... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mangez responsable : le pouvoir est dans votre assiette ! LEGROS, JULIETTE
12,95 $
Des conseils pratiques pour bien choisir ses aliments, mieux les consommer et privilégier le recyclage.

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Tartes sapin et apéros de fêtes N. éd. PESSIN, CAROLINE
13,95 $
Quinze recettes de tartes en forme de sapin et quinze recettes de bouchées et de feuilletés : tarte chèvre et épinards ou façon tartiflette, roulés feuilletés, makis de saumon fumé et avocat ou enc... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Et maintenant, on mange quoi ? : un ancien industriel de l'agroalimentaire vous aide à faire les bons choix BRUSSET, CHRISTOPHE
14,50 $
L'auteur guide les consommateurs dans leur choix d'aliments au supermarché, afin de les aider à éviter les pièges et à faire les bons choix pour leur santé. Il évoque également la responsabilité de... » Lire la suite...

J'AI LU | novembre 2019

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Bouillabaisse : dix façons de la préparer(La) PERRODIN, EMMANUEL
14,95 $
Dix recettes de bouillabaisses : l'originelle, la borgne, celle du pauvre ou encore celle de Jeannine M., l'une des figures incontournables de la cuisine populaire marseillaise.

ED. DE L'EPURE | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Chanvre : usages, recettes & pharmacopée : huile, graines ou poudre, 3 solutions pour une bonne alimentation HWANG, CAROLINE
17,95 $
65 recettes à base de chanvre : smoothies, snacks, mélange de graines ou sauces. Se déclinant sous diverses formes (poudre, huile et graine), ce superaliment est riche en fibres, en protéines, en v... » Lire la suite...

MARABOUT | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine japonaise : expliquée aux Occidentaux(La) OKUNO, MOTOKO
18,95 $
Des recettes japonaises classiques ou revisitées : sushis de barbue et gelée de ponzu, bar mariné au yuzu et à la fleur de sel, tofu grillé à la sauce miso, gyoza, bento tricolore, etc.

SOLAR | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Spiruline : usages, recettes & pharmacopée : l'algue verte aux multiples bienfaits GREEN, FERN
18,95 $
65 recettes de jus, de sodas, de smoothies et de boissons chaudes à base de spiruline, un antioxydant riche en protéines, en vitamine et en fer.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Asian Noodles WATANABE, MAKI
19,95 $
If you're an avid noodle lover-or ready to graduate from perennial favorite Ramen Noodles-look no further! Experienced Asian cookbook author Maki Watanabe provides all her secret recipes and tip... » Lire la suite...

TUTTLE PUBLISHING | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vraie recette(La) LA HÉRONNIÈRE, LUCIE DE
22,95 $
Une vingtaine de recettes de plats traditionnels dont les origines sont méconnues ou controversées, du gratin dauphinois aux crêpes en passant par la mayonnaise ou la soupe à l'oignon.

ED. DE L'EPURE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Du shiso dans la crème anglaise SCOTTO, ÉLISABETH
22,95 $
Des idées pour agrémenter ses plats avec des épices et des condiments de manière originale, avec plus de quarante recettes salées et sucrées : pintade safranée, crème anglaise au shiso, fondant cho... » Lire la suite...

ED. DE L'EPURE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine d'un monde qui change(La) MEIGNAN, GÉRALDINE
22,95 $
L'auteure présente des gestes simples à adopter en cuisine permettant de réduire son empreinte écologique, comme se fournir en circuit court, éduquer les enfants, préparer soi-même ses repas, trier... » Lire la suite...

ED. DE L'EPURE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Parent épuisé : le livre de recettes COLLECTIF
22,95 $
Plus de cinquante recettes faciles à réaliser pour des enfants, accompagnés ou non. Elles permettent de développer leur créativité et leur autonomie.

LES ED. CULINAIRES | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mes secrets de sorcières : cuisine, santé et cosmétique WALLANCE, LISANNA
24,95 $
Cent recettes de plats, d'infusions et de cosmétiques fondées sur le respect du cycle de la Lune et sur les quatre éléments, destinées à renforcer l'organisme, favoriser la sérénité et prendre soin... » Lire la suite...

SOLAR | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
The Real Japanese Izakaya Cookbook YOKOTA, WATARU
24,95 $
Bring the party home with this Japanese pub-inspired cookbook Izakaya cooking is all about enjoying hearty and flavorful Japanese food with drinks and friends at your local hole-in-the-wall hang... » Lire la suite...

TUTTLE PUBLISHING | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit déj healthy : commencez la journée en pleine forme ! Cof. BEDJAÏ-HADDAD, VANESS
ABRAHAM, BÉRENGÈRE
24,95 $
Trente fiches recettes pour préparer un petit déjeuner équilibré : granola, pancakes, gaufres, eau detox, latte ou encore jus verts. Le livret donne des conseils nutritionnels comme les ingrédients... » Lire la suite...

MANGO | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Sauve ta bouffe : guide et recettes pour réduire le gaspillage alimentaire au quotidien COLLECTIF
24,95 $
Saviez-vous que si le gaspillage alimentaire était un pays, il serait le troisième plus gros producteur de gaz à effet de serre, après la Chine et les États-Unis? Ayant des impacts écologiques, soc... » Lire la suite...

GOELETTE | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
The Essential Diabetes Instant Pot Cookbook MORANTE, COCO
25,99 $
A collection of 70 simple, tasty recipes for diabetics, prediabetics, andpeople with PCOS that make eating balanced meals a snap with the incredibly popular electric pressure cooker, the Instant Po... » Lire la suite...

TEN SPEED PRESS | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Dumplings BISSONNETTE, DEREK
26,95 $
From comfort-food favorites and delicious desserts to vegetarian classics and gluten-free options, this is the only dumpling cookbook you’ll ever need. Explore the vast appeal of one of humanity... » Lire la suite...

CIDER MILL PRESS | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Dans ce goût-là : 39 recettes de cuisine littéraires ROUSSEAU, ELODIE ALICE
26,95 $
Un livre de recettes de cuisine prétexte à un jeu sur les codes de la littérature. Ainsi, la salade d'aubergines est un poème en alexandrins et le foie gras poêlé marque le début d'une enquête poli... » Lire la suite...

CAMBOURAKIS | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Curry Guy Veggie TOOMBS, DAN
28,99 $
Vegetarian food at Indian restaurants can often seem unimaginative - yet Indian veggie food is some of the most exciting in the world. Curry Guy Veggie showcases koftas, gnocchi, idli, dosas, stuff... » Lire la suite...

QUADRILLE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pizza sushi : 100 recettes à déguster sur une galette (ou pas!) EVERELL, GENEVIÈVE
29,95 $
Qui ne connaît pas les pizzas sushis ? Ce classique des restaurants de sushis a autant de possibilités de garnitures que l'imagination le permet. Il n'en fallait pas moins pour inspirer notre Miss ... » Lire la suite...

GOELETTE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Chinois, viet et thaï COLLECTIF
29,95 $
Qu'ont en commun les cuisines chinoises, vietnamiennes et thaïlandaises ? Elles débordent de saveurs exotiques... et elles tiennent la vedette dans cet ouvrage qui fera assurément voyager vos papil... » Lire la suite...

EDITIONS PRATICO-PRATIQUES | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mediterranean Instant Pot COLLECTIF
29,99 $
Bringing together the #1 diet and the #1 most popular kitchen appliance, this Instant Pot-authorized cookbook makes it more convenient than ever to cook the Mediterranean way, incorporating more ve... » Lire la suite...

AMERICA'S TEST KITCHEN | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Soufflés ! : tous les secrets pour réussir la recette mythique de la cuisine française IDOUX, GÉRARD
31,95 $
35 recettes de soufflés : au fromage, à la brandade de morue, à la vanille et aux pépites de chocolat ou encore au Grand Marnier.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Japon : cuisine intime et gourmande N. éd. ENDO, KAORI
31,95 $
Une découverte des traditions culinaires japonaises à travers des recettes quotidiennes ou plus élaborées représentatives d'une cuisine qui suit le rythme des saisons.

MARTINIERE ED DE LA | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Guide Marabout des céréales complètes(Le) EZEKIEL, EMILY
32,95 $
Pour chaque céréale, cet ouvrage présente ses bienfaits, ses usages, ses différentes formes, ses modes de cuisson et des recettes : riz sauté végétarien, biscuits à l'avoine, thé d'orge coréen ou e... » Lire la suite...

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Simplissime : les recettes asiatiques les + faciles du monde MALLET, JEAN-FRANÇOIS
32,95 $
Près de 200 recettes asiatiques à réaliser sans geste technique et avec six ingrédients maximum : salade de boeuf à la thaï, riz sauté aux noix de cajou ou encore pad thaï à la crevette.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vegan Yack Attacks Plant - Based Meal Prep : Weekly Meal Plans and Recipes to Streamline Your Vegan Lifestyle SOBON, JACKIE
32,99 $
If you've always loved the idea of meal prepping, but never felt ready to begin, you've come to the right place. Vegan Yack Attack's Plant-Based Meal Prep takes the guesswork out of meal planning a... » Lire la suite...

FAIR WINDS | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Recettes légendaires de Dragon ball(Les) VILLANOVA, THIBAUD
COUTURIER, ALBAN
34,95 $
Un chef geek propose de prendre part aux fameux banquets gourmands de Son Goku et de ses amis à travers une série de recettes inspirées de l'univers de Dragon ball, pour goûter notamment la fondue ... » Lire la suite...

GLENAT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Snoop Dogg : ça fume en cuisine ! SNOOP DOGG
34,95 $
Le chanteur de gangsta rap propose cinquante recettes, du petit-déjeuner au dessert en passant par des boissons et des plats festifs, agrémentées de conseils pour bien recevoir : pancakes, tacos, q... » Lire la suite...

SOLAR | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pour en finir avec Crohn : mes conseils, mes recettes, ma philosophie : comprendre, accepter, agir DEUMIER, JEANNE
36,95 $
L'auteure, diagnostiquée de la maladie de Crohn à l'âge de 18 ans, attribue l'atténuation de ses symptômes en grande partie à un changement alimentaire. Elle propose ici des recettes formulées pour... » Lire la suite...

FLAMMARION | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cantine vagabonde : manifeste pour une petite cuisine engagée DJEDDI, LILA
36,95 $
Des réflexions et des suggestions pour une approche de la cuisine de tous les jours prenant en compte l'engagement citoyen et le souci écologique autant que le plaisir de cuisiner et de partager de... » Lire la suite...

TANA | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Nouvelles saveurs de l'Inde sacrée(Les) SHARMA, PANKAJ
38,95 $
En soixante recettes, l'auteure invite à un voyage culinaire végétarien. Elle propose de découvrir l'utilisation des nombreuses épices, d'apprendre à cuisiner les légumes et les céréales, à confect... » Lire la suite...

ALMORA | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine de Ziryâb(La) N. éd. MARDAM-BEY, FAROUK
38,95 $
Un voyage gastronomique imaginaire autour de la Méditerranée composé de citations littéraires, de références savantes, de recettes gourmandes et d'anecdotes.

SINDBAD | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine populaire de Big Mamma : recettes italiennes contemporaines(La) COLLECTIF
39,95 $
Plus de 120 recettes faciles à réaliser, proposées en collaboration avec le groupe de restauration italienne Big Mamma, présent dans de nombreux pays. Parmi les plats classiques ou originaux, figur... » Lire la suite...

PHAIDON | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Olive + Gourmando : le livre de recettes SOLOMON, DYAN
39,95 $
Depuis 1998, Olive et Gourmando est une destination incontournable pour les locaux et les touristes qui arpentent les rue du Vieux-Montréal. Orchestré par Dyan Solomon et son partenaire Eric Girard... » Lire la suite...

KO ÉDITIONS | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Olive + Gourmando SOLOMON, DYAN
39,95 $
Since 1998, Olive + Gourmando has been an Old Montreal institution, for locals and tourists alike. Owned and operated by Dyan Soloman and her business partner, Eric Girard, this charming corner caf... » Lire la suite...

ÉDITIONS AFRIKANA | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
365 recettes au fil des saisons COLLECTIF
39,95 $
Des recettes et des informations pour cuisiner en fonction des saisons.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Californie : les recettes culte : les meilleures recettes de la côte Ouest LUI, VIVIAN
39,95 $
Une centaine de recettes californiennes représentatives de ses marchés, de ses producteurs, de ses traditions et de son mélange culinaire : tacos pour le petit déjeuner, soupe du Pacifique, salade ... » Lire la suite...

MARABOUT | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Des psychanalystes aux fourneaux : 38 savoureuses recettes faciles à interpréter COLLECTIF
39,95 $
Des recettes variées proposées par des psychanalystes qui en dévoilent les secrets et les origines, les souvenirs qui y sont associés et leur saveur inconsciente.

CAMPAGNE PREMIERE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Une année pour cuisiner : des recettes et plein d'idées pour se régaler au fil des saisons COLLECTIF
39,95 $
Des recettes salées ou sucrées tout au long de l'année, de l'apéritif au dessert, avec des conseils et des astuces selon la saison ainsi que des étiquettes pour identifier ses bocaux, des marque-pl... » Lire la suite...

LAROUSSE | janvier 2020

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Supernatural: The Official Cookbook TREMAINE, JULIE
39,99 $

INSIGHT EDITIONS | novembre 2019

En réapprovisionnement :  2 à 4 semaines
Original Flava MCANUFF, CRAIG
SHAUN
39,99 $
Craig and Shaun McAnuff are bringing Da'Flava from the Caribbean to your kitchen! We're Craig and Shaun, two brothers from South London, but with Jamaica in our hearts and souls. Our Mum and Nan... » Lire la suite...

BLOOMSBURY | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine rock : 80 recettes inspirées des plus grands groupes du monde LECOMTE, LIGUORI
41,95 $
Des recettes variées s'inspirant des plus grands succès du rock : une salade de poulpe en hommage à Octopus's Garden des Beatles, une soupe pho vietnamienne pour L'aventurier d'Indochine ou encore ... » Lire la suite...

SOLAR | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
180 °C : des recettes et des hommes #18 Pinces de Bretagne COLLECTIF
41,96 $

THERMOSTAT 6 | décembre 2019

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Traité du pois chiche N. éd. BISTOLFI, ROBERT
MARDAM-BEY, FAROUK
42,95 $
De Platon à Sartre, de Dioscoride à Atatürk, en passant par Pline et Pétrone, Haroun al-Rachîd et Charlemagne, Avicenne et Israelicus, Georges de la Tour et Mistral, ce sont plus de vingt siècles d... » Lire la suite...

SINDBAD | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Un Noël à New York NIESCHLAG, LISA
WENTRUP, LARS
42,95 $
Cinquante recettes inspirées de l'esprit de Noël new-yorkais accompagnées de trois histoires sur le thème de cette fête.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
The Japanese Table HELLSTEN, SOFIA
42,99 $
In The Japanese Table Sofia Hellsten celebrates her love of Japan with the simple recipes that are the backbone of Japanese home cooking. Based on the ichijuu-sansai tradition - which literally ... » Lire la suite...

HARDIE GRANT BOOKS | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
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2001: A Space Odyssey 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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