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Cuisine - Vin / Desserts et pâtisserie
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
À l'école de la pâtisserie vegan VONGDARA, LINDA
45,95 $
Des recettes pour réaliser pas à pas des pâtisseries sans aucun ingrédient d'origine animale, des tartes aux fraisiers en passant par les cakes, les entremets et les choux.

SOLAR | décembre 2019

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Atelier de Roxane : recettes en famille(L') ROXANE
24,95 $
Soixante recettes sucrées et colorées à réaliser par les enfants, seuls ou accompagnés, avec des conseils pas à pas : des classiques tels que le gâteau au chocolat, la tarte aux pommes et le napoli... » Lire la suite...

SOLAR | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Biscuits de Noël HARLÉ, EVA
13,95 $
Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits : étoiles à la cannelle, pain d'épice, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons aux noix.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Bûches : à l'école des pâtissiers : 20 créations de chefs expliquées pas à pas TANGUY, MICHEL
BREUIL, FABIEN
33,95 $
L'art de la bûche de Noël au fil de vingt recettes de grands chefs expliquées pas à pas : la bûche roulée aux marrons de S. Gaudard, la bûche mangue-passion-coriandre de N. Bacheyre ou encore la bû... » Lire la suite...

FIRST | décembre 2019

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Bûches et galettes N. éd. HARLÉ, EVA
13,95 $
Trente recettes de pâtisseries de fêtes, de la génoise à la pâte feuilletée en passant par des décorations gourmandes pour chaque événement festif : bûche façon forêt-noire aux framboises, tiramisu... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cookie de nos rêves(Le) MARTENS, GÉRALDINE
DUPONT, DÉBORAH
31,95 $
Soixante recettes de cookies classées par leurs ingrédients de base, avec une présentation de tous les gestes techniques.

FIRST | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Desserts addict : 35 desserts ultra-gourmands et leur version light NÉRAUDEAU, VALENTIN
39,95 $
35 recettes classiques ou créations originales, présentées en deux versions. Elles sont riches en fruits et préparées avec le moins de sucre possible.

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Desserts de fête : des recettes pour toutes les occasions ! TOMBINI, MARIE-LAURE
24,95 $
35 recettes de desserts à préparer pour toutes les occasions telles que des anniversaires, Noël ou le réveillon : cheesecake aux myrtilles et au citron, bûche aux trois chocolats, rainbow cake, tar... » Lire la suite...

MANGO | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Desserts de princesses : et de princes aussi ! BEAUPOMMIER, AURÉLIA
18,95 $
Des recettes de pâtisseries inspirées par l'univers des contes et légendes : les chaussons à la citrouille de Cendrillon, l'omelette sucrée de Raiponce, la tarte aux mûres de Sherwood de Robin des ... » Lire la suite...

SOLAR | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Encyclopédie du pain maison FRÉCHET, MARIE-LAURE
68,95 $
Cent recettes de pain ou utilisant du pain, expliquées pas à pas, pour apprendre à faire son pain soi-même, à faire naître et à nourrir son levain ou encore à connaître les différentes étapes de pa... » Lire la suite...

FLAMMARION | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Galettes : à l'école des pâtissiers : 20 créations de chefs expliquées pas à pas TANGUY, MICHEL
33,95 $
L'art de la galette des rois au fil de vingt recettes de grands chefs expliquées pas à pas : la galette aux pralines roses de R. Sève, celle au sésame et au halva de M. Sabet, la couronne des rois ... » Lire la suite...

FIRST | décembre 2019

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Goûters de la sorcière : biscuits, potions & autres recettes ensorcelantes !(Les) COLLECTIF
22,95 $
Des recettes de desserts, de biscuits et de diverses potions imaginées par une sorcière.

RUSTICA | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Grand manuel du chocolatier : et vos rêves chocolatés deviennent réalité(Le) DUPUIS, MÉLANIE
49,95 $
Plus de soixante recettes à base de chocolat avec des fiches techniques sur le produit et des conseils pratiques.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Je me suis pris une bûche : 35 recettes de bûches faciles qui en jettent COLLECTIF
21,95 $
35 recettes de bûches sous toutes leurs formes : classiques, revisitées, exotiques, etc. Avec des conseils de présentation pour une table festive.

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Larousse des confitures(Le) N. éd. FERBER, CHRISTINE
49,95 $
335 recettes de marmelades, gelées, compotes, pâtes de fruits ou encore confitures, avec 45 recettes de pâtisseries ou de plats réalisés à partir de ces confitures.

LAROUSSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Larousse du pain : 80 recettes de pains et viennoiseries(Le) N. éd. KAYSER, ERIC
49,95 $
Des techniques pour réaliser soi-même son pain sans machine. Le boulanger expose les grands principes de la panification, les ingrédients et le matériel nécessaires, puis propose des recettes étape... » Lire la suite...

LAROUSSE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Last Course : The Desserts of Gramercy Tavern(The) FLEMING, CLAUDIA
CLARK, MELISSA
54,00 $
Claudia Fleming is a renowned name in the pastry world, acclaimed for having set an industrywide standard at New York City's Gramercy Tavern with her James Beard Award-winning desserts. With The La... » Lire la suite...

RANDOM HOUSE OF CANADA | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Ma petite pâtisserie FELDER, CHRISTOPHE
LESECQ, CAMILLE
69,95 $
Les deux chefs présentent 200 recettes de pâtisseries simples à réaliser : cakes, flans, crèmes, gaufres, cookies ou encore gâteaux décorés.

MARTINIERE ED DE LA | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mes gâteaux faciles au robot-pâtissier : classiques, pâtes et crèmes, pains, tartes, brioches, grands et petits gâteaux GUILLEMARD, MARION
12,95 $
150 desserts à faire au robot pâtissier : Paris-Brest, éclairs au chocolat, génoise, croissants, meringues, mousse aux fruits rouges ou cannelés.

FIRST | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mon petit chou vegan LECONTE, BÉRÉNICE
16,95 $
La recette de la pâte à choux vegan et sans gluten, avec des photographies en pas à pas. L'auteure présente des versions vegan des grands classiques de la pâtisserie, tels que la chouquette, l'écla... » Lire la suite...

LA PLAGE | décembre 2019

Sur commande :  habituellement expédié en 2 à 4 semaines
Mug cakes à croquer Cof. COLLECTIF
26,95 $
28 recettes de mini mug cakes et autres encas gourmands à réaliser dans quatre tasses représentant chacune un animal.

LAROUSSE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Opéra GROLET, CÉDRIC
84,95 $
Cent recettes originales inspirées par les grands classiques de la pâtisserie française.

EDITIONS D'ALAIN DUCASSE | décembre 2019

En réapprovisionnement :  2 à 4 semaines
Pancakes party COLLECTIF
18,95 $
Un trentaine de recettes de pancakes sucrées et salées : banane-caramel, façon Forêt-Noire, à l'houmous de betterave ou encore à la coréenne.

MARABOUT | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Panettone : dix façons de le préparer(Le) PIERINI, ALESSANDRA
14,95 $
Dix recettes pour accommoder ce gâteau italien : millefeuille de panettone et foie gras, panettone à la saucisse, risotto au panettone, velouté de courge et croûtons de panettone ou encore tarte au... » Lire la suite...

ED. DE L'EPURE | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pâtisserie ! Éd. collector N. éd. FELDER, CHRISTOPHE
81,95 $
Une compilation des meilleures recettes issues des Leçons de pâtisserie de l'ancien chef du Crillon, accompagnées de ses conseils professionnels afin de réaliser tartes, gâteaux, mignardises, décor... » Lire la suite...

MARTINIERE ED DE LA | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pâtisserie en 3 ingrédients : 101 douceurs simplissimes pour épater la galerie !(La) CHRISTIE, CHARMIAN
29,95 $
Cuisiner de délicieuses recettes sucrées avec seulement trois ingrédients? Trop beau pour être vrai? La blogueuse Charmian Christie vous prouve le contraire! Voici 101 recettes simples et épatantes... » Lire la suite...

EDITIONS LA SEMAINE | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pâtisserie en famille(La) MICHALAK, CHRISTOPHE
44,95 $
Tartelettes, cookies, sablés et autres douceurs chocolatées, le pâtissier propose cinquante recettes à réaliser avec des enfants.

HARPERCOLLINS FRANCE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pâtisserie naturelle : les recettes d'une pâtissière naturopathe HART-SMITH, JENNIFER
32,95 $
Guide pour choisir des ingrédients sains et respectueux de l'organisme lors de la préparation de gâteaux, de biscuits, de brioches, de tartes ou des classiques de la pâtisserie française.

MARABOUT | octobre 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Petit Larousse pâtissier : la référence de la pâtisserie(Le) Éd. Collector COLLECTIF
39,95 $
200 recettes de pâtisseries réparties en sept chapitres : les classiques, le chocolat, les fruits, les desserts de fête, les biscuits, la fraîcheur d'été et les petits quatre-heures. Avec des recet... » Lire la suite...

LAROUSSE | décembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit manuel de la galette des Rois : comme chez le boulanger(Le) DUPUIS, MÉLANIE
VAROUTSIKOS, YANNIS
26,95 $
Vingt recettes de galettes et des conseils techniques pour toutes les étapes de la préparation : galette traditionnelle à la crème d'amande, brioche des Rois ou encore galette aux pommes confites.

MARABOUT | janvier 2020

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Poilane POILANE, APOLLONIA & AL
50,00 $
Epicurious ' New Fall 2019 Cookbooks We Can't Wait to Cook From" Food & Wine 18 Essential New Cookbooks for Fall Amazon's pick for Biggest Cookbooks of Fall Chowhound 's Best New Cookbooks and B... » Lire la suite...

HOUGHTON MIFFLIN | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Recettes de fêtes sans gluten et sans lactose : 40 recettes plaisir et légèreté COLLECTIF
22,95 $
Pour préparer 40 recettes simples, originales et festives sans compromettre ses intolérances ou sa ligne de conduite alimentaire.

MARIE-CLAIRE | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
The Great British Baking Show: The Big Book of Amazing Cakes COLLECTIF
36,99 $
THE BRAND-NEW OFFICIAL BAKE OFF BOOK! The ultimate cake-baking bible: the first official, Americanized cookbook from The Great British Baking Show The Big Book of Amazing Cakes brings the m... » Lire la suite...

TEN SPEED PRESS | octobre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Vivement la galette ! AMIEL, VINCENT
21,95 $
Après des recettes de base ainsi que des conseils de préparation et de présentation de la galette des rois, cet ouvrage propose 35 recettes gourmandes : à la frangipane, briochées, glacées, aux fru... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2019

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2001: A Space Odyssey 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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