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Cuisine - Vin / Gastronomie
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Mangez local ! : recettes et techniques de conservation pour suivre le rythme des saisons AUBÉ, JULIE
29,95 $
Un an pour apprendre à «locavoriser» votre alimentation! Vous êtes convaincu de l'importance de manger local et vous êtes prêt à passer à l'action? Étape numéro 1: vous désabonner du Club des «O... » Lire la suite...

HOMME | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Planète soja LOTZ, JULIE
29,95 $
Le soja est une plante très utilisée dans l'alimentation humaine et animale. L'auteure dénonce son utilisation massive, source de perturbateurs endocriniens coupables d'engendrer cancers et inferti... » Lire la suite...

ROCHER | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Magnolia Table, Volume 2 : A Collection of Recipes for Gathering GAINES, JOANNA
43,50 $
#1 New York Times Bestseller Following the launch of her #1 New York Times bestselling cookbook, Magnolia Table, and seeing her family’s own sacred dishes being served at other families’ tables ... » Lire la suite...

WILLIAM MORROW | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Singe cuisinier : comment la cuisine nous a civilisés alerte(Le) STERN, ALEXANDRE
39,95 $
Un panorama de toutes les étapes de l'évolution de la cuisine, de la société des chasseurs-cueilleurs jusqu'à l'industrialisation de la nourriture. Cette histoire de la cuisine met en perspective l... » Lire la suite...

ODILE JACOB | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
France gastronome : comment le restaurant est entré dans notre histoire(La) BAECQUE, ANTOINE DE
16,95 $
L'histoire de la gastronomie française depuis sa naissance à Paris à la fin du XVIIIe siècle. En douze chapitres, l'historien dresse différents portraits de restaurateurs, de critiques gastronomiqu... » Lire la suite...

PAYOT | août 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Servez citron LEBENSZTEJN, JEAN-CLAUDE & AL
84,95 $
Plus de 35 recettes du chef triplement étoilé, accompagnées de photographies originales et d'une histoire de l'évolution des manières de table au fil des siècles. 25 recettes supplémentaires sont p... » Lire la suite...

MACULA | juillet 2020

En réapprovisionnement :  2 à 4 semaines
Terre est une marmite(La) SEKIGUCHI, RYÔKO
22,95 $
Une poétique du repas qui dit, à parts égales, combien la parole doit rendre compte d'une expérience culinaire et comment la nourriture révèle le lien de l'homme à son corps, à son histoire et à so... » Lire la suite...

BAYARD | juin 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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