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Cuisine - Vin / Gastronomie
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See You on Sunday SIFTON, SAM
47,00 $
From the New York Times food editor and former restaurant critic comes a cookbook to help us rediscover the art of Sunday supper and the joy of gathering with friends and family “A book to make... » Lire la suite...

RANDOM HOUSE | février 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Gather at Home HIBBS, MONIKA
35,00 $
Popular blogger and lifestyle influencer Monika Hibbs shares her favourite recipes and crafts to bring thoughtful touches to all of life's moments--big or small. Monika Hibbs has found joy in pl... » Lire la suite...

PENGUIN CANADA | mars 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Open Kitchen SPUNGEN, SUSAN
47,00 $
Simple, stylish recipes for fearless entertaining from the renowned food stylist, New York Times contributor, and founding food editor of Martha Stewart Living. As a professional recipe develope... » Lire la suite...

AVERY | mars 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Auguste Escoffier : la vie savoureuse du roi des cuisiniers POLO ACKERMANN, ELODIE
42,95 $
Le destin d'A. Escoffier (1846-1935) qui, de simple commis de cuisine, est devenu l'un des premiers grands chefs modernes. Avec César Ritz, dont la rencontre fut décisive, il crée des palaces et in... » Lire la suite...

FLAMMARION | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Dictionnaire de ma vie(Le) MARX, THIERRY
27,95 $
Un dictionnaire dans lequel le chef cuisinier évoque son enfance, son parcours, ses engagements et certaines de ses recettes.

EDITIONS KERO | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
First, Catch EAGLE, THOM
37,50 $
First, Catch is a cookbook without recipes, an invitation to journey through the digressive mind of a chef at work, and a hymn to a singular nine-dish festive spring lunch. In Eagle's kitchen, open... » Lire la suite...

GROVE PRESS | mars 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine futuriste(La) FILLÌA
MARINETTI, FILIPPO TOMMASO
FILLIA
34,95 $
Inspiré par les théories futuristes, ce recueil à la fois poétique et ludique réunit des recettes pour préparer des repas futuristes, des polyboisonns, un manuel de diététique ou encore un manifest... » Lire la suite...

LES IMPRESSIONS NOUVELLES | mars 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Dîners insolites(Les) PERRODIN, EMMANUEL
ZUBILLAGA, MAYALEN
52,95 $
Pendant le mois du juillet 2019, le cuisinier Emmanuel Perrodin a orchestré seize banquets sur l'ensemble du territoire provençal, dans des lieux détournés de leur vocation originelle. De la digue ... » Lire la suite...

ED. DE L'EPURE | mars 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Brillat-Savarin : mort à Paris le 1er février 1826 ROUFF, MARCEL
19,95 $
Portrait de Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), magistrat, épicurien et aventurier dont l'existence connut de nombreux bouleversements, auteur de Physiologie du goût, qui fera sa renommée da... » Lire la suite...

MANUCIUS | mars 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Osez manger : libérez-vous du contrôle ZERMATI, JEAN-PHILIPPE
32,95 $
Médecin nutritionniste et thérapeute comportementaliste, l'auteur, fort de son expérience, souligne l'inefficacité de tous les régimes destinés à lutter contre le surpoids. Il préconise de chercher... » Lire la suite...

ODILE JACOB | janvier 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
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2001: A Space Odyssey 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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