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Cuisine - Vin / Bases & techniques
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Yummix ! : simple & healthy PETITJEAN, LYSE
42,95 $
130 recettes saines et légères à réaliser grâce au Thermomix, des soupes aux cakes en passant par les plats mijotés ou les dahls. Avec des astuces pour utiliser au mieux les spécificités de l'appar... » Lire la suite...

MARABOUT | février 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mes cocottes qui mijotent, qui mijotent... TURCKHEIM, STÉPHANIE DE
16,95 $
65 recettes de plats en cocotte mijotés, de la piperade basque aux oeufs et piment d'Espelette à la pintade aux marrons en passant par la queue de lotte à l'armoricaine et les calamars à la sicilie... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | mars 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Wok N. éd. LE GOFF, AUDREY
16,95 $
Exposé en images de cette technique culinaire suivi de 65 recettes à base de viande, de poisson, de légumes, salées ou sucrées : poulet aigre-doux aux poivrons, nouilles sautées au thon mariné, cho... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | mars 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Flammes et braises : maîtriser la cuisson à feu vif RAICHLEN, STEVEN
34,95 $
Là où il y a de la fumée, il y a à manger! L'auteur du best-seller La Bible du barbecue, Steven Raichlen, revient avec une nouvelle approche électrisante de l'art de cuisiner à feu vif. À travers 1... » Lire la suite...

HOMME | mars 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bible du barbecue : plus de 500 recettes(La) N. éd. RAICHLEN, STEVEN
34,95 $
Le best-seller de la cuisine sur barbecue revient dans une nouvelle édition avec plus de 500 recettes alléchantes à faire sur le gril : viandes, poissons, fruits de mer, légumes, sauces, desserts e... » Lire la suite...

HOMME | mars 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Salt, Smoke, and Time: Homesteading and HeritageTechniques for the Modern Kitchen HOROWITZ, WILL
43,50 $
A celebrated young chef hailed by the New York Times as a "fearless explorer," brings time-tested heritage techniques to the modern home kitchen. Executive chef and owner of New York City’s high... » Lire la suite...

WILLIAM MORROW | mars 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Je cuisine avec un blender chauffant : 160 recettes saines et faciles MAHUT, SANDRA
16,95 $
160 recettes faciles pour réaliser des soupes chaudes ou froides en moins de vingt minutes, ainsi que des compotes et des smoothies, à l'aide d'un blender chauffant.

MARABOUT | mars 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Thank You for Smoking DISBROWE, PAULA
40,00 $

TEN SPEED PRESS | mars 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Martha Stewart's Grilling COLLECTIF
35,00 $

CLARKSON POTTER | mars 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Oil and Vinegar FERRIGNO, URSULA
19,95 $

RYLAND PETERS & SMALL | mars 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Recettes light inratables au robot cuiseur ! COLLECTIF
27,95 $
Cent recettes légères qui ne nécessitent pas plus de six ingrédients chacune pour limiter les courses, à réaliser au robot cuiseur.

LAROUSSE | mars 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Fast Cakes : Easy Bakes in Minutes BERRY, MARY
41,99 $

QUERCUS | mars 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bake the Seasons DILONARDO, MARCELLA
32,00 $

PENGUIN CANADA | avril 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Franklin Steak FRANKLIN, AARON
39,99 $

TEN SPEED PRESS | avril 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Operation BBQ HAYES, STAN
MITCHELL, CINDI
44,95 $

PAGE STREET | avril 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Simplissime : les poêlées complètes les + faciles du monde MALLET, JEAN-FRANÇOIS
12,95 $
45 recettes simples de plats complets à réaliser avec seulement une poêle.

HACHETTE PRATIQUE | avril 2019

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Fumoir, les recettes inédites du maître fumeur BÉLIVEAU, MICAEL
29,95 $
Méthode de conservation millénaire, le fumage est une technique ancestrale qui permet de donner un goût exquis et une tendreté sans pareille aux aliments. C'est aussi une façon rassembleuse de cuis... » Lire la suite...

EDITIONS PRATICO-PRATIQUES | avril 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Barbecue : faites-vous plaisir ! DROUET, VALÉRY
VIEL, PIERRE-LOUIS
12,95 $
Des recettes à cuisiner au barbecue, telles que des cuisses de poulet grillées marinées, des sardines farcies au couscous de légumes, des carottes et poireaux à la vinaigrette d'agrumes ou encore d... » Lire la suite...

MANGO | avril 2019

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Plancha : faites-vous plaisir ! DROUET, VALÉRY
VIEL, PIERRE-LOUIS
12,95 $
Des recettes à cuisiner à la plancha, telles que des ribs de porc au gingembre, des gambas grillées aux légumes croquants, des champignons et magret en salade ou encore des ananas à la jamaïcaine.

MANGO | avril 2019

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Super barbecue : des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs ! N. éd. GUILLOT, RAPHAËL
31,95 $
Des recettes simples et originales à cuire au barbecue.

MANGO | avril 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Super plancha : des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs ! N. éd. DROUET, VALÉRY
VIEL, PIERRE-LOUIS
31,95 $
Plus de 150 recettes de plats, de sauces et d'accompagnements pour la viande, le poisson, les crustacés, les légumes, l'apéritif, le dessert ainsi qu'une présentation des tours de main à connaître.

MANGO | avril 2019

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Cuisson sous vide basse température TURCKHEIM, STÉPHANIE DE
12,95 $
65 recettes à réaliser avec un appareil de cuisson sous vide. Avec des explications pas à pas des avantages gustatifs de ce mode de cuisson et des informations sur le matériel nécessaire.

HACHETTE PRATIQUE | avril 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Weber's Ultimate Grilling PURVIANCE, JAMIE
38,99 $

HOUGHTON MIFFLIN | avril 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mes recettes veggie au robot-cuiseur : 150 recettes faciles et rapides ! ROSSIGNOL, MARIE
14,95 $
150 recettes végétariennes à réaliser avec un Cookeo : velouté de petits pois et mozzarella, piperade à l'oeuf poché, chili végétarien, one pot pasta aux asperges et ricotta...

FIRST | mai 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Whole Hog BBQ JONES, SAM
39,99 $

TEN SPEED PRESS | mai 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
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27 expressions de la langue française revisitées 14,99 $

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