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Cooking
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Nuage, dix façons de le préparer(Le) SEKIGUCHI, RYÔKO & AL
$14.95
Des conseils pour préparer les nuages ainsi que des idées de recettes.

ED. DE L'EPURE | September 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Aventure vegan : mes recettes pour débuter(L') SERANO, RITA
$28.95
Soixante recettes pour cuisiner suivant le régime végan, de la soupe de maïs aux pâtes à la tapenade en passant par la frittata de courgette ou le carrot cake.

FIRST | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Recettes de ma vie : 300 recettes, 300 récits(Les) SERVAN-SCHREIBER, PERLA
$48.95
L'auteure a compilé les recettes qui l'ont inspirées au fil de sa vie et de sa passion pour la cuisine. Nourri de ses voyages, de sa culture et de ses rencontres, l'ouvrage transmet une vision de l... » Read more...

FLAMMARION | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Nouvelles saveurs de l'Inde sacrée(Les) SHARMA, PANKAJ
$38.95
En soixante recettes, l'auteure invite à un voyage culinaire végétarien. Elle propose de découvrir l'utilisation des nombreuses épices, d'apprendre à cuisiner les légumes et les céréales, à confect... » Read more...

ALMORA | November 2019

In stock :  Usually ships in 3 to 5 days.
Apéro au Québec(L') SIMARD, ROSE
COUBÈS, MAXIME
$29.95
Que ce soit sur une terrasse l'été ou après une journée de ski l'hiver, les Québécois sont de fervents adeptes de l'apéro. Partout dans la province, le marché des spiritueux est en pleine effervesc... » Read more...

KO ÉDITIONS | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Paul Bocuse : héritage : la vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire SIMON, FRANÇOIS
SIBERT-ZIZZA, PATRICIA
$58.95
Le parcours du cuisinier retracé à travers les témoignages de ses amis chefs, de ses collaborateurs et de ses fournisseurs. L'album comporte des photographies inédites et certaines de ses recettes ... » Read more...

FLAMMARION | December 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Food Artisans of Japan SINGLETON HACHISU, NANCY
$50.00
An intimate deep dive into Japan's diversely rich food landscape with 120 recipes from 7 compelling Japanese chefs and 24 stories of food artisans through the eyes of award-winning author Nancy Sin... » Read more...

HARDIE GRANT BOOKS | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Greenfeast : Autumn , Winter SLATER, NIGEL
$36.99
The second in a pair of fast, season-led vegetable books from beloved author and cook Nigel Slater. ‘Much of my weekday eating contains neither meat nor fish … It is simply the way my eating has... » Read more...

FOURTH ESTATE | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Snoop Dogg : ça fume en cuisine ! SNOOP DOGG
$34.95
Le chanteur de gangsta rap propose cinquante recettes, du petit-déjeuner au dessert en passant par des boissons et des plats festifs, agrémentées de conseils pour bien recevoir : pancakes, tacos, q... » Read more...

SOLAR | December 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Olive + Gourmando : le livre de recettes SOLOMON, DYAN
$39.95
Depuis 1998, Olive et Gourmando est une destination incontournable pour les locaux et les touristes qui arpentent les rue du Vieux-Montréal. Orchestré par Dyan Solomon et son partenaire Eric Girard... » Read more...

KO ÉDITIONS | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Olive + Gourmando SOLOMON, DYAN
$39.95
Since 1998, Olive + Gourmando has been an Old Montreal institution, for locals and tourists alike. Owned and operated by Dyan Soloman and her business partner, Eric Girard, this charming corner caf... » Read more...

ÉDITIONS AFRIKANA | October 2019

Currently being restocked :  2 to 4 weeks
My Big Fat Greek Cookbook SOURLIGAS, CHRISTOS
$33.99
65 Deliciously Authentic Recipes Straight from Mama’s Kitchen My Big Fat Greek Cookbook is a comprehensive, contemporary overview of Greek food, recipes, and family culture as documented by the ... » Read more...

SKYHORSE PUBLISHING | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Histoire du monde en 6 verres(L') STANDAGE, TOM
$34.95
Une analyse de l'impact de six boissons sur l'évolution des civilisations, de la préhistoire au monde moderne : la bière, le vin, les spiritueux, le café, le thé et le Coco-Cola.

EDITIONS KERO | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Explorateur du goût : tout ce qu'il faut avoir goûté une fois dans sa vie(L') STERN, ALEXANDRE
$52.95
L'auteur présente des spécialités culinaires des cinq continents, raconte ses voyages à la découverte de la gastronomie mondiale et décrit les saveurs glanées aux fil de ses périples.

EDITIONS D'ALAIN DUCASSE | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
All About Dinner STEVENS, MOLLY
$54.00
An award-winning cookbook author and cooking teacher answers her most-asked question: What do you make for dinner? Like most of us, Molly Stevens has no team of prep cooks, no vast pantry, and n... » Read more...

W.W.NORTON & COMPANY | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Michael Symon's Fix It with Food SYMON, MICHAEL
TRATTNER, DOUGLAS
$40.00
A guide to managing inflammation and pain with 125+ recipes proving that you don’t need to sacrifice delicious food to eat healthfully and be pain free, from celebrity chef and The Chew co-host Mic... » Read more...

CLARKSON POTTER | December 2019

Currently being restocked :  2 to 4 weeks
Galettes : à l'école des pâtissiers : 20 créations de chefs expliquées pas à pas TANGUY, MICHEL
$33.95
L'art de la galette des rois au fil de vingt recettes de grands chefs expliquées pas à pas : la galette aux pralines roses de R. Sève, celle au sésame et au halva de M. Sabet, la couronne des rois ... » Read more...

FIRST | December 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Bûches : à l'école des pâtissiers : 20 créations de chefs expliquées pas à pas TANGUY, MICHEL
BREUIL, FABIEN
$33.95
L'art de la bûche de Noël au fil de vingt recettes de grands chefs expliquées pas à pas : la bûche roulée aux marrons de S. Gaudard, la bûche mangue-passion-coriandre de N. Bacheyre ou encore la bû... » Read more...

FIRST | December 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Japanese Pickled Vegetables TATENO, MACHIKO
$22.95
Nutrient-rich, inexpensive and incredibly tasty—simple homemade Japanese tsukemono (pickles) are an integral part of everyday meals in Japan. Every Japanese family has their own tsukemono recipes h... » Read more...

TUTTLE PUBLISHING | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Curry & Kimchi TAYLOR, ROGER
ABKIN, UNMI
$37.95
In their western Massachusetts-based restaurant Coco & The Cellar Bar, chefs Unmi Abkin and Roger Taylor create well-balanced, boldly flavored signature dishes shaped by Abkin’s Korean and Mexican-... » Read more...

STOREY PUBLISHING | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Primeurs : pourquoi des légumes bio dans votre assiette ? : 40 légumes déclinés en 200 recettes TEILLET, FLORENCE
$39.95
Présentation d’une quarantaine de légumes, avec pour chacun six recettes déclinant la plupart de ses utilisations, par exemple en soupe, tarte, gaspacho ou même dessert. Des encadrés mettent l’acce... » Read more...

LA PLAGE | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Petit Larousse des cigares(Le) N. éd. TESSON, GUILLAUME
$32.95
Après un rappel sur l'histoire du cigare et des conseils sur la dégustation, cet ouvrage présente une sélection de 200 cigares remarquables, commercialisés en France, avec leur histoire, leur aspec... » Read more...

LAROUSSE | November 2019

In stock :  Shipped in 3 to 5 days
Je me libère du sucre THELLIEZ, MARION
$26.95
L'addiction au sucre touche les hommes comme les femmes de tous âges et de toutes catégories socio-professionnelles. Il s'agit d'un problème de santé publique : il est omniprésent, et le nombre de ... » Read more...

EYROLLES | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
C'est décidé je batch cook THOMANN, SANDRA
$21.95
Trente préparations faciles à réaliser le week-end et à assembler dans cinquante recettes pour la semaine.

LAROUSSE | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Last Call THOMAS PARSONS, BRAD
$47.00
From the James Beard Award-winning author of Bitters and Amaro comes this poignant, funny, and often elegiac exploration of the question, What is the last thing you'd want to drink before you die?,... » Read more...

TEN SPEED PRESS | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Cuisine grecque végétarienne(La) THOMAS, HEATHER
$49.95
120 recettes végétariennes faciles à réaliser issues de la gastronomie de toutes les régions de la Grèce, parmi lesquelles des plats pour le petit-déjeuner, des soupes, des salades, des légumes et ... » Read more...

PHAIDON | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Salt & Time TIMOSHKINA, ALISSA
MAYSON, LIZZIE
$49.95
Salt & Time will transform perceptions of the food of the former Soviet Union, and especially Siberia?the crossroads of Eastern European and Central Asian cuisine?with 100 inviting recipes adapted ... » Read more...

INTERLINK PUBLISHING | September 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Jubilee TIPTON-MARTIN, TONI
$47.00
More than 100 recipes that paint a rich, varied picture of the true history of African American cooking—from a James Beard Award–winning food writer NAMED ONE OF FALL’S BEST COOKBOOKS BY The Ne... » Read more...

CLARKSON POTTER | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Japonismes : recettes végétariennes d'inspiration japonaise TOCZÉ, FÉLICIE
$28.95
Des recettes japonaises traditionnelles ou plus originales, à base d'ingrédients de saison, avec des techniques de cuisson. L'ouvrage reprend aussi de façon simplifiée quelques recettes du premier ... » Read more...

ALTERNATIVES | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Incontournables : 10 chefs engagés dans une gastronomie responsable(Les) TOINARD, PHILIPPE
$49.95
Des portraits de cuisiniers français étoilés ou reconnus pour la qualité de leur travail, décidés à faire évoluer la gastronomie dans le sens du respect de l'environnement et des terroirs. Ce premi... » Read more...

THERMOSTAT 6 | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Charcuterie : 120 produits, 120 recettes(La) TOINARD, PHILIPPE
FACCIOLI, CAROLINE
$97.95
Un panorama des produits phares de la charcuterie : saucisses, pâtés et terrines, jambons, foies gras et tripes, ainsi que des recettes, des anecdotes, des proverbes et des expressions sur ce patri... » Read more...

MARTINIERE ED DE LA | December 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Desserts de fête : des recettes pour toutes les occasions ! TOMBINI, MARIE-LAURE
$24.95
35 recettes de desserts à préparer pour toutes les occasions telles que des anniversaires, Noël ou le réveillon : cheesecake aux myrtilles et au citron, bûche aux trois chocolats, rainbow cake, tar... » Read more...

MANGO | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
THE CURRY GUY TOOMBS, DAN
$28.99
Dan Toombs (aka The Curry Guy) has perfected the art of replicating Indian Restaurant cooking after traveling around the UK, sampling dishes, learning the curry house kitchen secrets, and refining ... » Read more...

QUADRILLE | September 2019

Currently being restocked :  2 to 4 weeks
Curry Guy Veggie TOOMBS, DAN
$28.99
Vegetarian food at Indian restaurants can often seem unimaginative - yet Indian veggie food is some of the most exciting in the world. Curry Guy Veggie showcases koftas, gnocchi, idli, dosas, stuff... » Read more...

QUADRILLE | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Apéros made in France : 70 recettes en 14 étapes régionales TURCKHEIM, STÉPHANIE DE
$44.95
Des Hauts-de-France aux départements et régions d'Outre-Mer, cet ouvrage propose 14 étapes pour découvrir les spécialités locales et régionales : volailles, céréales, charcuterie, vins ou encore sp... » Read more...

HACHETTE PRATIQUE | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Clemfoodie: les meilleures recettes gourmances & riches en légumes VACCON, CLÉMENTINE
$26.95
Cent recettes de type flexitarien (davantage de fruits et de légumes, mais sans exclure la viande) pour une végétalisation progressive de l'alimentation, du petit-déjeuner au dîner.

MARABOUT | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Autoimmune Protocol Meal Prep Cookbook : Weekly Meal Plans and Nourishing Recipes That Make Eating Healthy Quick & Easy VAN TIGGELEN, SOPHIE
$32.99
The Autoimmune Protocol Meal Prep Cookbook helps you achieve long-term AIP success with 10 weekly AIP-compliant menus, shopping lists for each week, and step-by-step instructions for batch cooking ... » Read more...

FAIR WINDS | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Home Made in the Oven : Truly Easy Comforting Recipes for Baking Broiling and Roasting VAN, BOVEN, YVETTE
$31.99
Filled with more than 80 simple and seasonal recipes for dishes you can make in the oven Every week, Yvette van Boven develops a new oven recipe for her magazine column. The recipes are seasona... » Read more...

HARRY N. ABRAMS | October 2019

Upon order :  2 to 4 weeks
Banane VEGANPOWER, LAURA
$16.95
25 recettes salées et sucrées autour de la banane verte, plantain ou Cavendish. Avec des photographies en pas à pas.

LA PLAGE | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Je jeûne ! VICENTE, ROMAIN
$26.95
Une invitation à s'exercer au jeûne pour en éprouver les bienfaits sur la santé et le bien-être, avec des exercices pratiques pour bouger, respirer et méditer.

EYROLLES | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Vin pour ceux qui n'y connaissent rien(Le) VIGROUX, FRÉDÉRIC
$27.95
Des conseils et des astuces pour apprendre à chacun à bien choisir son vin.

IDEO | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Recettes légendaires de Dragon ball(Les) VILLANOVA, THIBAUD
COUTURIER, ALBAN
$34.95
Un chef geek propose de prendre part aux fameux banquets gourmands de Son Goku et de ses amis à travers une série de recettes inspirées de l'univers de Dragon ball, pour goûter notamment la fondue ... » Read more...

GLENAT | November 2019

Currently being restocked :  Usually ships in 2 to 4 weeks.
À l'école de la pâtisserie vegan VONGDARA, LINDA
$45.95
Des recettes pour réaliser pas à pas des pâtisseries sans aucun ingrédient d'origine animale, des tartes aux fraisiers en passant par les cakes, les entremets et les choux.

SOLAR | December 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Mes secrets de sorcières : cuisine, santé et cosmétique WALLANCE, LISANNA
$28.95
Cent recettes de plats, d'infusions et de cosmétiques fondées sur le respect du cycle de la Lune et sur les quatre éléments, destinées à renforcer l'organisme, favoriser la sérénité et prendre soin... » Read more...

SOLAR | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
The Ultimate Ninja Foodi Cookbook WARNER, JUSTIN
$37.00
It's a multicooker--it's an air fryer--it even has a built-in crisping element! Welcome to your newest all-in-one cooking appliance obsession, the Ninja Foodi. This officially licensed book is the ... » Read more...

CLARKSON POTTER | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Asian Noodles WATANABE, MAKI
$19.95
If you're an avid noodle lover-or ready to graduate from perennial favorite Ramen Noodles-look no further! Experienced Asian cookbook author Maki Watanabe provides all her secret recipes and tip... » Read more...

TUTTLE PUBLISHING | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Friteuse a air : recettes santé WHITE, DANA ANGELO
$26.95
Préparez plus sainement vos fritures favorites à moins de 500 calories avec Friteuse à air – Recettes santé. • Délectez-vous de 100 recettes plus saines que les aliments frits typiques, lesquels... » Read more...

BROQUET | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Médium médical : les aliments qui vont transformer votre vie WILLIAM, ANTHONY
$27.95
Rempli d'informations que vous ne trouverez nulle part ailleurs sur les menaces responsables de l'apparition des maladies et le pouvoir miraculeux de la nourriture à les prévenir ou à les guérir, c... » Read more...

ARIANE | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
World of Whisky WISHART, DAVID & AL
$53.95
This authoritative book gives simple advice on how to enjoy the immense diversity of whisky, and how to become more adventurous with your choice of flavors and styles. Whisky is the world's favo... » Read more...

RIZZOLI USA | October 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
The Real Japanese Izakaya Cookbook YOKOTA, WATARU
$24.95
Bring the party home with this Japanese pub-inspired cookbook Izakaya cooking is all about enjoying hearty and flavorful Japanese food with drinks and friends at your local hole-in-the-wall hang... » Read more...

TUTTLE PUBLISHING | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
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A Bird in the House $19.95 Quantity: 1

Abattre la bête $22.95 Quantity: 1
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Fille de Vercingétorix(La) #38 FERRI, JEAN-YVES
CONRAD, DIDIER
Paul à la maison RABAGLIATI, MICHEL
Ceux de là-bas SENÉCAL, PATRICK
Serge Savard : Canadien jusqu'au bout CANTIN, PHILIPPE
Nuit de la fin des temps(La) A, ALEX