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Cooking / Alcohol and spirits
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Plus pur que de l'eau AMOREAU, JEAN-PIERRE
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Viticulteur dont le vin, le château Le Puy, est reconnu dans le monde entier, l'auteur se raconte. Issu d'une lignée de vignerons installés en Gironde, il relate ses souvenirs d'enfance, ses années... » Read more...

FAYARD | October 2019

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Passion du whisky : fabrication, provenance, typologie, cocktails(La) BIGOT, ANNE-SOPHIE
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Répertoire de 200 whisky venant d'Ecosse, d'Irlande, mais aussi du Japon ou de Nouvelle-Zélande, avec pour chacun une photographie, des informations techniques et des anecdotes insolites. L'ouvrage... » Read more...

LAROUSSE | November 2019

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Vins insolites BOURGAULT, PIERRICK
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Une présentation de vins insolites et de techniques viticoles originales organisés en huit thèmes : climats, terroirs, cépages, travail de la vigne, vinification, couleur, élevage, contenant, conso... » Read more...

ED. JONGLEZ | November 2019

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Quiz du caviste : en 300 questions réponses(Le) Cof. BROUARD, JEAN-MICHEL
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Un jeu de questions-réponses pour découvrir l'univers du vin grâce à cinq thématiques : terroir, vigne et cépage, art et histoire, technique ainsi que vin et gastronomie.

CONTRE-DIRES | November 2019

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Mon cours d'accords mets et vins : en 12 semaines chrono BUCELLA, FABRIZIO
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Un programme d'exercices pratiques sur douze semaines pour apprendre à associer le bon plat au bon vin, bière, whisky ou cognac.

DUNOD | January 2020

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Downton Abbey cocktails, 80 recettes : exquises tentations pour toutes les occasions : le livre officiel BUSTAMANTE, LOU
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70 recettes de cocktails issues de l'univers de la série télévisée Downton Abbey : digestifs, boissons rafraîchissantes ou apéritifs originaux.

MARABOUT | October 2019

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Petit livre des cocktails(Le) CAVENDISH, RUFUS
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21 recettes de cocktails accompagnées de conseils et d'astuces concernant le matériel ou la décoration.

HACHETTE PRATIQUE | November 2019

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Petit livre du sommelier(Le) CERVAL, GWILHERM DE
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Une sélection de 35 cépages, 129 vignobles et 349 AOC (appellation d'origine contrôlée) et des conseils pour les amateurs de vins.

MARABOUT | November 2019

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DURAND-VIEL, SÉBASTIEN
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101 vins cultes de France et du monde : Alsace, Champagne, Portugal, Chili, Australie... Chaque cuvée sélectionnée est présentée sur des fiches détaillées avec les coordonnées du vignoble associé.

HACHETTE PRATIQUE | October 2019

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12°5 : des raisins et des hommes #07 COLLECTIF
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Le 7, dit-on, est un chiffre magique. Il est associé à la maturité, à un cycle et... il est partout... des notes de musique aux jours de la semaine en passant par les péchés capitaux, les merveille... » Read more...

THERMOSTAT 6 | October 2019

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