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$58.95
Les professionnels de l'école Ferrandi proposent plus de 70 recettes à base de chocolat et 45 techniques en pas à pas et classées par thématiques : bonbons, entremets, décors ou encore glaces.
FLAMMARION
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November 2019
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In stock :
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$49.95
Une découverte illustrée de l'univers du chocolat, de la culture du cacao à son utilisation en cuisine en passant par l'histoire de cet aliment issu des civilisations précolombiennes. Avec des rece... » Read more...
WHITE STAR
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November 2019
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$34.95
Un dictionnaire qui rend hommage au chocolat sous toutes ses formes, d'Aphrodisiaque à Van Houten en passant par Chocolatine, Banania ou Fève. Avec vingt recettes emblématiques.
ALBIN MICHEL
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November 2019
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In stock :
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$39.95
Henrietta Lovell is best known as The Rare Tea Lady". She is on a mission to revolutionize the way we drink tea by replacing industrially produced teabags with the highest quality tea leaves. Her q... » Read more...
FABER & FABER US
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October 2019
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In stock :
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$49.95
Après une présentation de l'histoire du chocolat, de ses différents crus, de sa fabrication ou encore de ses bienfaits, cet ouvrage propose plus de 350 recettes sucrées ou salées : gâteaux, tartes,... » Read more...
LAROUSSE
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November 2019
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In stock :
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$34.95
Plus de quarante idées de boissons chaudes bénéfiques pour la santé.
EYROLLES
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December 2019
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In stock :
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